Биологические особенности нормированного кормления

Однокамерный желудок лошадей имеет в области впадения пиисвода небольшой куполообразный слепой мешюк, в котором под воздействием активной микрофлоры и ферментов начинается гидролиз углеводов с образованием летучих жирных кислот, но — эти процессы не оказывают существенного влияния на переваримость питательных веществ. В тонком отделе кишечника процессы переварения и усвоения питательных веществ кормов протекают таким же образом как и у других сельскохозяйственных животных. Толстый отдел кишечника имеет сильно развитую слепую кишку, в которой активно происходит расшепление клетчатки и труднодоступного протеина под 105

к ВМ

влиянием а ‹ inSerena apneao eee7 ныения икислоты. всасыванияВ другихпитательныхкишкахвешествт продолжаются, но с меньшей активностью. - Потребность взрослых лошадей, особенно рабочих, в энергии относительно выше, а в протгине ниже по сравнению с животными указанных выше видов. Ее величина зависит от живой массы, рабочей нагрузки, физиологического состояния. Лошади слабо синтезируют в своем организме витамины группы В, поэтому должны получать их в достаточном количестве с рационами. У молодняка лошадей потребность в энергии, органических и минеральных веществах зависит от интенсивности роста, возраста, живой массы, пола и цели выращивания. Проявляется она примерно в такой же степени как и у молодняка других животных. . . | Основу рационов лошадей (40 — 70 % от общей питательности) составляют концентрированные корма — зерно овса, кукурузы, ячменя, ржи, жмыхи, отруби пшеничные, а’также бобовое и злаковое сено (25 — 60 %), заготовленное из трав, скошенных в фазе бутонизации и выбрасывания метелки, летом зеленые корма (25 — 80 %) на пастбище или в скошенном виде. Сочные корма (силос, корнепподы), сенаж, овсяная солома, кормовая патока скармливаются в небольшом количестье (5 — 25 %). Структура рационоз разных групп лошадей сильно отличаются.

у

eee ee | 16 КОРМЛЕНИЕ РАБОЧИХ ЛОШАДЕЙ Цель занятия. Освоить мэтодику определения норм энергии и | питательных веществ, разработки рационов и оценки их стоимости, описания техники кормления для рабочих лошадей по справочным лаиным и без них. Ознакомиться с организацией рационального кормления лошадей при разных рабочих нагрузках. ! Задание 1. Самостоятельно, при пользовании справочных циниых и учебника, определить нормы энергии и всех нормируемых нешести. разработать рацион на зимний период и рассчитать его стоимость, описать технику кормления для рабочей лошади с живой массой кг, при рабочей нагрузке. Корма по ныбору студента, ЫЪмь Мегодические указания. Рабочие лошади отличаются от других гсм, то чатрачивают большое количество энергии на выполнение PROUT, которая сильно увеличивается по мере усиления рабочей на| грузки_ Поспедиюю подразделяют на легкую, среднюю и тяжелую. К пегкой относят транспортные работы с полным возом до 15-20 км, исковые в упряжи до 28 км и под седлом до 35KM, продолжитель| ноей, полевых работ в день (с плугом, бороной, культиватором, сеял| Koll и лругими орудиями) не более 4 часов; к средней соответственно 25:40, 47, S8 км и 6 часов, к тяжелой 35-45, 65, 80 кми9 часов. Установнено, что и течение 2-3 часов тяжелой полевой или другой работы HOM испольлует все постулившие с кормом углеводы, их резервы в оргинизме, ничинаюг включаться в энергетический обмен запасы жиpa По истечении указанного времени лошадь начинает чувствовать YUHUIOCTL и у нее быстро снижается работоспособность. В целях ее восстановления лошади надо предоставлять отдых на 30-40 минут черог кижлые 2-3 часа, во время которого следует подкормить конценгрировинными кормами.

Ири выполнении работы лощади выделяют с потом значительнос количество натрия, калия, хлора и некоторых других минеральных нешеств немного белка и жира. Эти потери необходимо восполнить. Потребность их в протеине небольшая и с увеличением рабочей нигрузки относительно снижается. Таким же образом изменяется и потребность в клетчатке. С увеличением рабочей нагрузки потребность в кальции, фосфоре, магнии и микроэлементах в расчете на одMy кормовую единицу существенно не изменяется, а витаминов несколько возрастает.

Организацию полноценного кормления рабочих лошадей следует проводить согласно современных детализированных норм кормпения, которые разработаны с учетом живой массы, величины выпол| няемой за день работы. В них предусмотрены 29 показателей, из них 107 | | A