Таблица 2 — Коэффициенты пересчета содержания элементов в соли
| Мел (Са) ОИ | Железный купорос техниче- | ||
|---|---|---|---|
| Известняки (Са) | ное (Fe) | ||
| 4,237 | |||
| Преципитат кормовой (P) | |||
| Хлористый марганец (Mn) | 3,597 | ||
| Окись магния (Mg) _ | | 1,658 | [Сернокислый кобальт (Co) | |
| Сернокислый магний | № | ||
| 2,222 | |||
| нетрийфовфат {4762 | полноватокистый wt)50 |
Приблизительные цены (себестоимость) кормов, которые могут значительно изменяться в зависимости от экономической ситуации и почвенно-климатических условийв регионах страны, уровня урожайности сельскохозяйственных культур, технологии заготовки кормов, приведены в таблице 3.
Таблица 3 — Стоимость 1кг некоторых кормов и добавок,
руб. (цены 2002 года)
| Наименование | Наименование | ||
|---|---|---|---|
| KODMOB| | |||
| 0,46 | |||
| лющерны | | 0,06 | Жмыи | | 4,50 |
| рака | | 0,09 | [Жомсвежй [| | 0,02 | |
| 0,10 | Патока кормовая | ||
| 7 | Окончание | таблицы 3 | |
|---|---|---|---|
| (Сено: естественных угодий| = | _0,18 | ||
| клеверное | | 0,27 | |Обрат | |
| 0,25 | |Мука травяная | 3.32 | |
| 0.26 | Мука мясная | 15,30 | |
| 0,39 | |Мука мясо-костная | 10,40 | |
| 0.07 | |Мукарыбная | ||
| 0,06 | Мука костная | ||
| 0,06 | |||
| [Силос: кукурузный _ | | 0,05 0,16 _ | |Известняк |Преципитат | |
| 0,19 | |||
| 0,21 | Диаммонийфосфат | 7,50 | |
| 0,18 | (Соль поваренная | 0,49 | |
| 0,15 0.23 | [Железо сернокислое | ||
| = | : | ||
| — | |||
| 0,26 | |||
| картофель | 0.70 | ||
| свекла кормовая | 0,64 | | | 137.25 |
| _ Зерно: горох | 1,38 | ||
| [вес - | 1.35 2 | +d | |
| пшеница яровая | ee 1.04 | ——— | |
| ячмены | 1,28 |
Разработка рационов вручную по большому числу нормируемых показателей при большом многообразии кормов занимает много времени и создает трудности в организации оперативного контроля за полноценностью кормления животных и птицы. В связи с этим будущие специалисты должны широко использовать персональные компьютеры, позволяющие сильно сократить время и облегчить труд при составлении из имеющихся в хозяйстве кормов оптимизированных рационов по содержанию энергии и всех нормируемых питательных веществ, с учетом зоотехнических требованийк их полноценности и с минимальной стоимостью.
ЧSS
—
Для того, чтобы вести разработку рационов с помощью KOMIIbютера студенты должны овладеть техникой работы на компьютере во время первого и второго годов обучения при изучении спецкурса «Компьютеризация»; хорошо оризнтироваться в питательной ценности кормов; четко знать структуру рационов, выраженную минимальными и максимальными границами по каждому виду корма, для разных групп сельскохозяйственных животных, иметь программу «Рацион» или использовать имеющуюся на кафедре. Имеющиеся в настоящее время программы такого типа сильно различаются по своему принципуних выбор построения,режима, порядоксодержанияи очередностьи объему,выполненияпоэтому всеху каждойманипу-из ляций при разработке рационов разные и их надо четко соблюдать, так как нарушениеКормлени вызыва е т сбойкрупного в работе. рогатого скота При организации полноценного кормления крупного рогатого скота необходимо учитывать особенности пищеварения характерные для жвачных животных. Облалая сложным желудком, скот способен потреблять очень большой объем кормов. Например, у коров объем желудочно-кишечного тракта составляет свыше 300 л, из них рубца 200 и более литров.
В рубце активно происходят процессы переваривания питательных вешеств кормов под воздействием ферментов микроорганизмов. Основная часть углеводов, особенно клетчатки расщепляется до моносахаридов и сбраживается с образованием большого количества уксусной, меньшего пропионовой и других летучих жирных кислот, которые используются для образования энергии, синтеза ряда веществ, в том числе жира молока. Поступающий с кормами в рубец протеин на 4060%тальнаягидролизуетсячасть перевариваетсяферментамив сычугемикроорганизмови тонком кишечнике. до аминокислот,Скоростьос-и степень расщепления протеина определяется его растворимостью в жидкости рубца. Под воздействиемм ферментов бактерий происходит гидролиз небольшой части жира кормов. Образовавшиеся при том cBOноедные ненасыщенные большинство жира переваривается жирные кислотыв двенадцатиперстнойгидрогенизируются. кишке.Абсолют Благодаря размножению и активной деятельности микрофлоры и микрофауны в содержимом рубца синтезируется довольно значительное количество микробного белка, витаминов группы В и витамина К, которые используются организмом животного для удовлетворения своих потребностей. В связи с этим необходимо создавать благоприятные условия для формирования, развития и активной деятельности сообщества микроорганизмов в содержимом рубца путем оптимизации соотношения кормов и питательных веществ, уровня сахара, растворимого протеина и необходимых минеральных веществ.
