Биологические особенности нормированного кормления

ee

Таблица 9 — Примерные рационы лактирующих коров

в стойловый период

e

Выбор структуры рациона должен базироваться на наличии кормов в хозяйстве и их количестве. Название типа рациона определяют по одному корму или двум кормам, питательность которых составляет в нем наибольшую часть. Рационы могут быть самыми разнообразными по набору и соотношению кормов, но все они должны отвечать одному важнейшему планируемого уровня продуктивности. Для ориентировки в качестве требованию - удовлетворять все потребности коров для получения примерных можно использовать рационы, указанные в таблице 9. В пастбищный период все объемистые корма (сено, солому, сенаж, силос, корнеплоды) в рационах коров надо заменить травой пастбищ и кормовых сельскохозяйственных культур. В зависимости от живой массы коровы могут потреблять по 60-90 кг зеленых кормов в сутки. Количество концентрированных кормов должно оставаться примерно таким же каки во время стойлового периода. Перевод коров на кормление зелеными кормами следует проводить постепенно, в течение 10—14 дней, уменьшая скармливание грубых и сочных кормов. По мере повышения молочной продуктивности коров концентрация энергии, переваримого протеина, сахара и крахмала в 1 кг сухого вещества рациона должна возрастать, а клетчатки снижаться. В связи с этим необходимо увеличивать долю концентрированных и протеиновых кормов в рационах, особенно во время раздоя. Наряду с сахаро - протеиновым отношением необходимо также контролировать в рапионах отношение суммы крахмала и сахара к клетчатке, дающее возможность управлять рубцовым пищеварением. Более активно протекают бродильные процессы, образование летучих жирных кислот и синтез незаменимых аминокислот в содержимом рубца при его величине равной 1,5—1,6. Уровень клетчатки с увеличением удоя должен снижаться. Так, в расчете на | OKE ее количество должно составлять при суточном удое 10-кг-322 г, при удое 20 кг213 г, а при удое 30 кг- 182 г.

При разработке рационов необходимо внимательно следить за тем, чтобы содержание в них энергии, всех органических и минеральных веществ, витаминов соответствовало детализированным нормам кормления, так как недостаток их вызывает снижение переваримости и использования питательных веществ кормов, продуктивности животных, а избыток ведет к излишним затратам кормов на единицу продукции, ухудшению ее качества. Для восполнения дефицита знергии часть объемистых кормов заменяют концентрированными (зерно кукурузы, ячменя, овса, яровой пшеницы); протеина - включают в рацион горох, жмыхи и шроты; сахара - используют свеклу и кормовую 23

ee ee

патоку; крахмала - добавляют картофель, зерно злаковых1х культур;ку . УР; клетчатки - скармливают соответствующее количество соломы; жира- увеличивают в рационе количество жмыха, овса, TILCHHTHEIX OT”. , 5 альных рубей; каротина - добавляют травяную резку или муку; мел их элементов - включают необходимое количество соответствую минеральных подкормок. . ПОЛЕЗО При OMHCaHHK техники кормления дойных коров eee oneneke. ваться учебниками и другими литературными материалами, бы под том лекций. Необходимо предложить соответствующие спосо готовки объемистых и концентрированных кормов к скармливанию и , их раздачи, очередность, кратность, время, объем6 разовойii лоЗы скармливания каждого корма. . ров проводитьОписание контроля за полноценностью aneдойных ко р с учетом сведений изложенных в “”” "ЗхниЕ 2. Без справочных данных определить нормы энергии, я к сухоговаренной, вещества,^{кальция,} переваримого^{фосфораикаротина;} протеина,Е^разра: мериотатьwre pation.29yoraHo-вить его стоимость; описать технику кормления для лактирующей коровы с живой массой кг, суточным удоем кг, по__ лактации, ___упитанности, во время раздоя. __ . Кормаи подкормки по выбору студента.

Методические указания. При определении норм энергии и питательных веществ для лактирующих. коров без справочника следует учитывать, что потребность в них складывается из затрат на поддержание оптимального уровня жизненных процессов в организме а образованиение жизнимолока.возрастаетРазмерпо мерезатратувелп и тательныхчения живойвещмассы,еств наа наподдер-молоко с повышением удоя. При этом, чем выше молочная продуктивность у коров, тем относительно меньше они затрачивают энергии и элементов питания на поддержание жизни.

Работу по определению норм питательных веществ для лактирующих коров надо начинать с расчета необходимого количества кормовых единиц. Она устанавливается на основании живой массы и суточного удоя. На каждые 100 кг живой массы следует выделять в среднем по 0,9 кормовой единицы, с колебаниями от 1,0 для коров с ‚массой 400 кг до 0,8 кормовой единицы для коров с массой 700 кг; на 1 кг молока суточного удоя требуется 0,5 кормовой единицы. Например, 5 для коровы с живой массой 500 кг и суточным удоем 18 кг норма кормовых единиц по такому расчету будет составлять: на живую массу 4,5 (5 x 0,9), на молоко9 (18 x 0,5), всего 13,5 кормовых единип. 24