Гиповитаминозы животных

Продолжение · 17

Препараты витамина В12 применяют для лечения анемии разной этиологии, лучший эффект получают при ликвидации гипопластической формы. Назначают, при нев­ритах, болезнях печени, хронических токсикозах солями тяжелых метал­лов, болезнях органов пищеварения, поджелудочной железы, парезах, остеодистрофии, диарее молодняка и других заболеваниях. Хороший лечебный эффект получают при одновременном назначении внутрь кобальта хлорида, метионина, препаратов железа, меди.

Препараты витамина В12:

1. Раствор цианкобаламина (Solutio Cyanocobalamin) с содержанием в 1 мл 50, 200 или 500 мкг цианкобаламина в ампулах, в качестве растворителя используют 0,9% раствор натрия хлорида.

Дозы внутрь свиньям 0,0005-0,001, собакам 0,0002-0,0005. Дозы для подкожных инъекций для лечения: крупному рогатому скоту 0,004-0,02 г, свиньям 0,0005-0,001 г., собакам 0,0002-0,0005 г., поросятам: сосунам 25-30,0 мкг, отъемышам 50-100,0 мкг. Курс лечения до 2-х недель.

2. Муковит В12 (Mucovitum В12), в таблетках по 50,0 и 500 мг витамина В12. Муковит В12 применяют и для профилактики гипо-и авитаминоза В12 поросятам - сосунам 10-20 мкг и для стимуляции роста телят 1-5 мкг.

3. Компалон (Compalonum) - концентрированный водный раствор экстракта из печени крупного рогатого скота в ампулах по 2 мл, темно-желтая жидкость. Дозы внутримышечно, мл: крупному рогатому скоту 2-l5,0; свиньям 3,0-5,0, поросятам сосунам 1-2.

3. Антианемин (Antianeminum), подобно компалону - это водный экстракт из печени крупного рогатого скота с добавлением 1,67% сернокислого кобальта. Его действие и применение подобно компалону.

4. Лутавит В12 1% (Lutavit B12 1%) содержит 10 г витамина в 1 кг. Лутавит В12 применяют для приготовления витаминных смесей, в дозах 10-40 мкг на 1 кг корма.

5. Микровит В12 промикс 1000 (Microvit B12 Promix 1000) содержит 1000 мг/кг, наполнителем служит карбонат кальция и кремнезем. Применяют в виде обогащения комбикормов и приготовления премиксов свиньям, курам - несушкам и бройлерам.

6.Микровит В12 промикс 10000 (Microvit B12 Promix 10000) содержит действующего вещества 10 000 мг/кг.

Профилактика состоит в обеспечении веществами, содержащие витамин В12, контроля качества рационов. Рационы животных обогащают цианкобламином, соблюдая потребность животных в витамине В12. Профилактические дозы внутрь: свиньям -50 мкг , телятам 30-60 мкг, цыплятам 0,5-4 мкг.

На приготовление 1 т премикса включают 1500-3000 мг цианкобаламина. Суточная норма витамина В12 для поросят-сосунов 2-4 мес. возраста 26-32 мкг, для ремонтных хряков и свинок 80—95 мкг, для хряков -производителей 81-100 мкг, для маток 55-180 мкг. На 1 т комбикорма рекомендуется 9-44 мг цианкобаламина для поросят сосунов, 5-22 мг для маток.

Биомасса пропионовых бактерий, препарат коэнзим В12, (с содержанием 900-1600 мкг/г кобаламинового кофермента), препарат КМВ-12, лутовит В12, микровит В12 и др. используют в качестве профилактических средств. Лутовит В12 , используют при приготовлении любых витаминных смесей, премиксов, минеральных и комбинированных кормов.

Микровит b12 - премикс с содержаним 1000 мг витамина b12 в 1 кг, вводят в комбикорма и премиксы.

7.13. Витамин В13,(Vitaminum B13), оротовая кислота

Витамин В13, оротовая кислота выделен впервые из сыворотки молока в I905 г, витамин­ные свойства установлены в I947 г. Это белый, без запаха порошок, пло­хо растворяется в воде, не растворим в органических растворителях.

Физиологическое значение витамина В13 состоит в участии син­теза пиримидиновых нуклеотидов в печени, нуклеиновых кислот, билиру­бина, фосфолипидов, лецитина. Оротовая кислота повышает содержание фо­лиевой кислоты в организме, стимулирует белковый, углеводный обмен, взаимодействует с вита­мином В12.

При недостатке в организме витамина B13 нарушаются гемопоэз, белковый и углеводный обмен, снижается антитоксическая функция печени, обменные процессы в организме, которые проявляется снижением интенсивности роста и развития молодняка, продуктивности.

7.1.13. Витамин Р (Vitaminum P)

Витамин Р – это группа растительных пигментов, флавоноиды.

Витамин Р (полифенолы, цитрон, флавоноиды, фенилхромовое соединение) вначале определялся как фактор проницаемости (P - permeability - проницаемость), впервые витамин был выделен из кожуры цит­русовых и получил название цитрон. В дальнейшем в цитроне было выде­лено несколько гликозидов: насередин, эритриктин и эриодиктин, рутин, кварцетин, другие соединения полифенолов, что и дало название как группа полифенолов. Из растений получены разные вещества, обладающие свойствами витамина Р. Из кожуры (цедры) лимона выделен гесперидин, из листьев гречихи, из зеленых листьев чайного дерева – рутин.

Полифенолы - группа катехинов, кристаллические вещества желтого или оранжевого цвета, трудно растворимые в воде, белые, мелкие кристаллы, хорошо растворимые в воде и спирте.

Витамин Р является спутником аскорбиновой кислоты, активно участву­ет в тканевом дыхании. Считают, что витамин Р предохраняет аскорбиновую кислоту от окисления и стимулирует превращение дегидроаскорбиновой кислоты в аскорбиновую.

Наиболее характерным для действия флавоноидов является повышение резистентности и физиологической активности капилляров. Витамин Р поддерживает нормальную степень то­нуса, эластичности, хрупкости и проницаемости сосудов. Наибольший эф­фект витамин проявляет при действии вместе с аскорбиновой кислотой, он же способствует повышению концентрации аскорбиновой кислоты в организме. Витамин Р оказывает положительное влияние на желчеобразование, кроветворение. Флавоноиды на сосуды, особенно капиллярную сеть, оказывают как непосредственное влияние, так и за счет активизации аскорбиновой кислоты, подавления активности гиалуронидазы и гистидина, ослабле­ния окисления адреналина и антидикумаринового действия.

Отсутствие флавоноидов в организме влечет повышение проницаемости, хрупкость сосудов, прежде всего, в коже, что проявляется в виде кровоизлияний.

7.1.14. Витамин В15 (Vitaminum В15), пангамовая кислота

Витамин В15 или пангамовая кислота (от греч. pan -всюду, gami-семя) - обнаружен Е.Г.Крепсом сначала в водном экстракте ядер абрикосовых косточек в 1950 г, в семенах многих растений, а затем в печени крупного рогатого скота (быка). Пангамовая кислота - эфирное соединение глюконовой кислоты с метилирова­нным глицином. Это азотистое вещество, производное сложного эфира глюконовой и уксусной кислот, содержит 4 метильные группы. В практике применяют кальциевую соль эфира глюконовой кислоты и диметил-глицина. Это белый кристаллический, растворимый в воде, гигроскопичный, термоустойчивый порошок, неустойчивый в щелочной среде. В практике используют и кальция пангамат - аморфный порошок с аминным запахом, горьким на вкус.

Витамин В15 обладает липотропным действи­ем, способствует использованию кислорода тканями, защищает клетки от аноксии, способствует удалению жидкости из организма, улучшает регенерацию печени. Применяют для лечения хронических гастритов, гепатитов, вызываемых интоксикацией и болезнями крови. В выпускаемом препарате содержится 60% кальция пангамата, около 3% глюконата кальция и не более 8,5% воды (Мозгов И.Е.).

Кальция пангамат обладает способностью передавать метильные ради­калы, оказывая тем самым метилирующее влияние. Метилирующая способность пангамата проявляется в детоксивирующей функции организма, наряду с активизацией окисления, особенно при токсикозах четыреххлористым углеродом, салицилатами, тетрациклиновыми антибиотиками, кортикостероидами, карбохолином. Окисляясь в присутствии аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) и неорганического фосфора пангамат передает метильную группу креати­ну, метионину, адреналину, стеринам и стероидным гормонам. Это предотв­ращает жировую дистрофию печени, восстанавливает обменную активность миокарда. Активизируя окислительные реакции, он оказывает благоприят­ное воздействие на процессы аэробного дыхания в тканях, улучшает ус­воение кислорода тканями. Под его действием повышается содержание креатинфосфата и гликогена в мышцах, снижается при этом концентрация молочной кислоты. Под действием пангамата кальция ускоряется детоксирующая функция организма из-за его участия в синтезе холина, адреналина, стероид­ных гормонов, метионина.

В качестве лечебного средства рекомендуют применять кальция пантотенат при циррозе печени, особенно начальных форм, при ослаблении сердечной деятельности, эмфиземе легких, миокардитах, дерматозах, при назначении сульфаниламидов и кортикостероидов. Витамин В15 обладает противовоспалительным, сосудорасширяющим и ганглиоблокирующим дейст­вием, что и нашло широкое применение его при лечении ревматизма, спазмов сосудов голов­ного мозга.

Дозы внутрь, мг: телятам 150-200, поросятам 25,0.

7.1.15. Витамин Н1 (Vitaminum Н1), парааминобензойная кислота (Acidum paraaminobenzoica)

Витамин Н1, парааминобензойная кислота (ПАБК) выделен в 1863 г, к витами­нам отнесен в 1936 г, входит в состав фолиевой кислоты.

Парааминобензойная кислота - бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде, но хорошо растворяются в спирте, эфире, устойчива к нагреванию. Почти не токсична, выпускают в виде порошка белого цвета.

Физиологические свойства связаны с участием в каталитических реак­циях. Она необходима для синтеза фолиевой кислоты, а также нуклеиновых и некоторых аминокислот, в частности, метионина. Хорошо взаимодействует с некоторыми гормонами, оберегает действие фолиевой кислоты, стимулирует выработку других витаминов в кишечнике, панкреатического сока, положительно влияет при токсикозах мышьяком и сурьмой, активизирует обмен каротина, витамина А, ненасыщенных жирных кислот.

В преджелудках жвачных животных стимулирует рост микроорганизмов, способствует накоплению бактериального белка, выработке витаминов, особенно фолиевой кислоты, которая, в свою очередь, витамина В3.

Парааминобензойная кислота участвует в процессах усвоения белков, эритроцитопоэзе, пигментации шерстного покрова, перьевого покрова у птиц

7.1.16. Гиповитаминоз Н1 (Hypovitaminosis Н1)

Причиной гиповитаминоза Н1 является недостаток холина, нарушения процессов пищеварения. При недостатке витамина Н1 нарушается синтез витаминов группы В в пищеварительном тракте, образование фолиевой кислоты происходит в недостаточном количестве.

При дефиците ПАБК отмечают поражения кожи, повышение выпадения волос и их обесцвечивание, нервные расстройства, нарушения пищеварения.

7.1.17. Парааминомасляная кислота -ПАМК

7.1.18. Q-убихинон

7.2. Витамин С (Vitaminum С), аскорбиновая кислота (Acidum ascorbinicum)

Витамин С, аскорбиновая кислота, аскорбин, скорилин, называют также противоскорбутным, противоцинготным витамином. Название витамин получил в 1920, хотя еще в 1885 г. Пашутиным В.В. изучены причины цинги и зна­чение дефектов питания в развитии болезни. В 1923 г синтезирована аскорбиновая кислота - С8Н8О6; лактон - 2,3-диенол- l-гулоновой кислоты. В организме аскорбиновая кислота тесно связана с дегидро-аскорбиновой, которые находятся в свободном и частично связанном состояниях (аскорбин). Связанные формы кислот менее активны, но более устойчивы свобод­ных..

Аскорбиновая кислота - белые или бесцветные кристаллы без запа­ха, по вкусу сходна с лимонной кислотой. Хорошо растворяется в воде (1:5), спирте (1: 25), глицерине (1:100). B органических растворителях и жирах нерастворима. Длительно сохраняется при условии защиты от влаги и кислорода воз­духа в кислой среде, но быстро разрушается, особенно на свету, при действии щелочей. Водные растворы аскорбиновой кислоты имеют рН = 3,0. Термостабилъна, водные растворы - неустойчивы. Синтезирована восстановленная форма и дегидроформа.

В кормах присутствует преимущественно восстановленная форма. При окислении образуется дигидроформа, которая окисляется до дикетоурановой кислоты, неактивного соединения.

Аскорбиновая кислота в организм поступает с кормами, синтезируется в печени из глюкозы и гликогена, а также микроорганизмами в желудочно-кишечном тракте.

Для человека, обезьян, морских свинок аскорбиновая кислота необходимый пищевой продукт, домашние животные обеспечивают свои организмы путем синтеза аскорбиновой кислоты в печени из углеводов. У других видов животных потребности в аскорбиновой кислоты зависят от состояния здоровья уровня обмена веществ

Физиологическое значение аскорбиновой кислоты определяется участием в важнейших биологических процессах: клеточном дыхании, росте и делении клеток, аминокислотном, углеводном, жировом обмене, окислительно-восста­новительных реакциях, влиянии на систему МАД-Н-трансдегидрогеназы, переносе водорода от НАД-Н к кислороду. Она способствует сохранению целостности стенки кровеносных сосудов, опорных тканей: эпифизной, хрящевой, костной, дентина. Аскорбиновая кислота стимулирует процесс превращения преколлагена в коллаген, вместе с витамином Р регулирует проницаемость сосудистой стенки. Действует как катализатор ферментов, превращаясь в дезоксиаскорбиновую кислоту, которая при воздействии глютатиона превращается в дегидро-аскорбиновую. Она вместе с витамином B12 участвует в процессе превращения фолиевой кислоты в фолиновую, обеспечивает созревание фибробластов.

Аскорбиновая кислота контролирует отдельные фазы белкового обмена, в частности под ее влиянием происходит включения пролина, лизина в белки с последующим их гидроксилированием и включением в полипеп­тидную систему коллагена. Реакции окисления с участием аскорбиновой кислоты в органических субстратах обратимые, могут быть и необратимыми. В клетках жвачных животных существуют железоаскорбиновая кислота, связанная с нуклеиновыми кислотами, которая способствуют фиксации железа в процессе синтеза гемоглобина. Она в эритроцитах восстанавливает оксигемоглобин в эритроцитах (из метгемоглобина).

Велика роль аскорбиновой кислоты в регуляции функций клеток нервной системы, а центральная нервная система регулирует обмен аскор­биновой кислоты.

Определенное значение аскорбиновая кислота приобре­тает в регуляции функций органов эндокринной системы, способствует синтезу кортикостероидов, стабилизирует адреналин от окисления, подобное действие установлено и для гормонов щитовидной, поджелудочной и половых желез.Это повышает защитные силы и естественную резистентностъ организма.

Аскорбиновая кислота оказывает влияние на антитоксическую, белково-образовательную функции печени, предотвращает окисление некоторых жиров, водных растворов каротина, способствует выработке антител, повышает бактерицидную активность крови, фагоцитоз лейкоцитов. Она принимает участие в регуляции ДНК, повышает защитные механизмы печени, функции организма при токсикозах медью, ртутью, мышьяком, медью, свинцом. Аскорбиновая кислота участвует и в пентозном цикле окисления углеводов, активизирует репродуктивную функцию, подвижность сперматозоидов. Предохраняет эритроциты от распада (гемолиза).

Аскорбиновая кислота обладает защитными, антитоксическими свойствами, при ее участии осуществляется синтез гамма-глобулинов и фагоцитарная активность лейкоцитов. Она влияет на транспорт ионов железа, что ведет к повышению железа в тонком кишечнике, образованию ферритина из трансферина. Отмечено положительно влияние аскорбиновой кислоты при воспалительных процессах в организме, особенно в начальной стадии, ког­да еще нет отека и повышения температуры. Аскорбиновая кислота стимулирует преобразование пролина в оксипролин.

Витамин С используется организмом для образования и поддержания внутриклеточных процессов в фиброзных тканях, ростовой части костей, дентина, хряща. Она легко подвергается окислительно-восстановительным реакциям, особенно при распаде фенилаланина и тирозина.

Содержится аскорбиновая кислота в крови, тканевых жидкостях, много в железах эндокринной системы. Она синтезируется в организме животных всех видов, кроме морских свинок и человека. Синтез витамина С в той или иной степени удовлетворяет потребность и птиц.

При введении внутрь витамин С разрушается в рубце жвачных, в желудке у моногастричных.

7.2.1. Гиповитаминоз С (Hypovitaminosis C)

Гиповитаминоз С (цынга, скорбут) – тяжелая болезнь животных и птиц, характеризующаяся порозностью кровеносных сосудов, с повышением проницаемости, расстройством кроветворения, развитием геморрагий, проявлением гемофилии, язвенных поражений на слизистых оболочках, нарушением окислительно-восстановительных процессов в организме, опуханием суставов, как результат снижения общей резистентности организма.

Гиповитаминоз С регистрируют преимущественно у молодняка, чаще поросят, щенят собак, пушных зверей. Среди взрослых животных гиповитаминоз С отмечают у лошадей, овец, крупного рогатого скота. У свиней гиповитаминоз С наблюдали при скармливании рационов с преобладанием вареных, мучнистых кормов, у поросят - при раннем отъеме.

Этиология. Причиной гиповитаминоза С у взрослых животных является одностороннее кормление с повышенным содержанием в рационе белков или углеводов. Регистрируют гиповитаминоз при недостаточном поступлении витамина в организм, особенно в периоды повышенной потребности в нем, что наблюдается при различных болезнях, при нарушении синтеза и всасывания аскорбиновой кислоты в тонком отделе кишечника при разных патологиях. Способствуют развитию болезни расстройство пищеварения, нахождение животных при высокой или низкой температуре, болезни. Концентрация аскорбиновой кислоты у животных, находящихся в этих условиях, пони­жается на 10-80%., У быстрорастущих организмов, животных с повышенной продуктивностью внутреннего синтеза аскорбиновой кислоты недостаточно, что часто является причиной гиповитаминоза.

Дефицит витаминов A, B1, В2 снижает содержание витамина С в организме.

Животные обладают способностью синтезировать витамин С в необхо­димом количестве. Потребность в аскорбиновой кислоте увеличивается при достаточном, но неполноценном белковом обеспечении, при стрессах, токсикозах, инфекционных и паразитарных болезнях. При болезнях, патологиях обмена веществ происходит усиление клеточной пролиферации, что повышает потребность животных в аскорбиновой кислоте.

Продолжение · 18

Часто причиной гиповитаминоза С выступают хронические болезни желудочно-кишечного тракта, сопровождаемые диареей что нарушает синтез и всасывание аскорбиновой кислоты в кишечнике. Повышенное содержание в кормах нитратов, продуктов, пораженных грибками, токсическими веществами, наличие прогорклых жиров, ведут к нарушению эндогенного синтеза витамина С. У свиней гиповитаминоз С регистрируют при скармливании вареных, мучнистых кормов, комбикормов без витаминной муки, а также при раннем отъеме поросят. У телят наблюдают гиповитаминоз С при низком содержании витамина до 0,13-0,56 мг/кг в молозиве (норма 1,7-1,8 мг/100 мл.).

Возникновению и развитию болезни способствует скармливание недоброкачественных, содержащих токсические вещества, кормов, в том числе грибы, нитриты, корма с горечами, прогорклыми жирами, испорченные кухонные пищевые продукты.

При недостатке аскорбиновой кислоты в организме тяжелее протекают другие болезни, в том числе инфекционные, паразитарные.

Патогенез болезни обусловлен нарушением окислительных и восстановитель­ных процессов, , затруднением вы­ведения токсических веществ и нарушением тканевого дыхания, вызванные недостатком витамина С. Существен­ную роль при этом имеет коллоидное состояние межклеточных веществ, повышение проницаемости сосудов и понижение функции РЭС, что приводит к уменьшению выработки антител. У животных отмечают повышен­ную восприимчивость к возбудителям инфекционных и паразитарных болезней, токсикозам. У молодых животных отмечают нарушения синтеза коллагена из-за снижения скорости переноса водорода. Учитывая участие витамина С в формировании и созревании фибро- и остеобластов, недостаток аскорбиновой кислоты ведет к изменению эндотелия сосудов, хрящевой ткани, костей, дентина, где коллаген основной компонент структуры.

Недостаток аскорбиновой кислот нарушает коллоидное состояние межклеточного вещества, повышает порозность и проницаемость эндотелия кровеносных сосудов, особенно капилляров, что проявляется кровоизлияниями в тканях и органах, кровотечениями (геморрагиями), нарушается эритроцитопоэз. Снижаются фагоцитарная активность лейкоцитов, синтез гамма-глобулинов, транспорт ионов железа из трансферрина в феритин, уровень железа в тонком отделе кишечника, регенеративные свойства тканей. При недостатке витамина С увеличивается проницаемость эндотелия капилляров и порозность кровеносных сосудов, что приводит к нарушению целости костей и сосудов. Болезни животных, в том числе инфекционные, протекают тяжело, часто с осложнениями, с глубокими поражениями органов.

Проявляемые отклонения объясняется участием аскорбиновой и дегидроаскорбиновой кислот (окисленной аскорбиновой кислоты), в процессах метаболизма.

Симптомы.гиповитаминоза С проявляются угнетенным состоянием организма, изменением аппетита, нарушением моторной функции желудка и преджелудков, особенно перед и после родов, нарушением лактации, опуханием суставов.

Характерными признаками болезни является бледность слизистых оболочек, припухание и отслаивание десен, шаткость зубов. Наличие геморрагий в различных частях тела, особенно слизистых оболочках ротовой полости с поражением десен. Десны отечные, покрасневшие, с кровоизлияниями, возможно появление язв. Зубы шатаются, при пережевывании корма возможны и выпадения их изо рта. Из ротовой полости выделяется слюна с неприятным запахом. Возможно, наличие кровяных примесей к естественным жидкостям.

Болезнь развивается медленно, протекает чаще в субклинической форме. Молодые животные отстают в росте. У заболевших животных отмечают общую слабость, истощение. Позже на коже и слизистых оболочках обнаруживают геморрагии, выпадение волос, дерматиты. При продолжающейся болезни слизистые оболочки становятся бледными (из-за обескровленности капилляров). Под конъюнктивой видны кровоизлияния, с прожилками крови. (Показатель порозности сосудов).

У взрослых животных заболевание протекает часто без выраженных специфических клинических признаков. Отмечают так же ухудшение общего состояния, снижение аппетита, жажду, облысение, поражения суставов и мышц, проявляющиеся хромотой, воспалением суставов.

В крови обнаруживают снижение количества аскорбиновой кислоты, эритроцитов, гемоглобина

Патоморфологические изменения проявляются наличием множественных кровоизлияний в подкожной клетчатке, на слизистых оболочках органов пищеварения, паренхиматозных органов. Десны набухшие, красные, часто с изъязвлениями. Суставы – опухшие, содержат серозно-инфильтрационный экссудат. Миокард и печень дряблые, содержи­мое кишечника кровянистого характера. Лимфатические узлы увеличены.

Диагноз устанавливают по данным анамнеза, клинических признаков и морфологических изменений органов и тканей. В крови отмечают снижение концентрации витамина С.

Концентрация аскорбиновой кислоты в плазме крови снижается: у свиней ниже 11 мкмоль /л (0,2 мг%), поросят ниже 55 мкмоль/л (0,96 мг% ), у крупного рогатого скота ниже 34 мкмоль/л (менее 0,6 мг%, у лошадей ниже 11 мкмоль/л, (0,2 мг%), у овец 23 мкмоль/л, (0,14 мг% ). У телят в крови аскорбиновой кислоты ниже 18 мкмоль/л (меньше 0,3 мг%). В молоке коров содержание аскорбиновой кислоты ниже 10 мг/л, в молоке овец и кобыл 40 мг/л, свиней 120 мг/л. (данные И.П.Кондрахина).

Диагноз подтверждают и после проведения курса лечения аскорбиновой кислоты. (по лечебному эффекту).

Таблица 12

Содержание витамина С в сыворотке крови у здоровых животных, мг%

Таблица 13

Содержание аскорбиновой кислоты в молоке животных при гиповитаминозе С (по И.П.Кондрахину)

Прогноз благоприятный при своевременном обнаружении и лечении больных животных. Гибель животных может наступить от кровоизлияний в головной мозг, сердце, от разрыва кровеносных сосудов.

Лечение. Назначают корма (корнеплоды, силос, траву), содержащие аскорбиновую кислоту. Полезны настои хвои, шиповника, крапивы и других зеленых растений.

Для лечения гиповитаминоза С животным назначают аскорбиновую кислоту (Acidum ascorbinicum), хранят аскорбиновую кислоту в герметической упаковке, теплом и прох­ладном месте. Лечебный эффект обусловлен биологической активностью аскорбиновой кислоты, участием в процессах метаболизма. Назначают препараты аскорбиновой кислоты также при различных видах кровотечений, болезнях печени, почек, анемиях, ревматических заболеваниях, плевритах, отеках.

При парентеральном введении аскорбиновую кислоту нельзя сочетать с диамином, пиридоксином, ретинолом, цианкобаламином, никотиновой, фолиевой и пантотеновой кислотами, с кардиамином, димедролом, левомицетином, оксициллином, кофеином, эуфилином, так как образуются токсические продукты окисления после распада данных препаратов (И.П.Кондрахин).

Дозы кислоты внутрь с кормом или водой, г.: лоша­дям 0,5-3,0, крупному рогатому скоту 0,7-4,0, мелкому рогатому скоту 0,2-1,0, свиньям 0,1-0,5,собакам 0,03-0,1, лисицам и песцам 0,05-0,I, норкам 5-50 мг, курам 10-15 мг, поросятам 0,1-0,2 г.

Дозы для внутривенного введения, г.: лошадям 0,5-1,5, крупному рога­тому скоту 0,5-2,0, собакам 0,02-0,05 в форме 30-40% раствора с глюкозой.

Готовят витаминные смеси, обогащают комбикорма.

Применяют также натрия аскорбинат, выпускаемый в виде 5 и 10% водных растворов для внутримышечного и подкожного применения. Дозы как аскорбиновой кислоты.

Полезно применение кальция хлорида, кальция глюконата. Для орошения ротовой полости используют этокредина лактат 1:1000, фурацилин 1:5000, антибиотики, синтомициновую мазь и др.

Длительное применение повышенных доз аскорбиновой кислоты ведет у птиц к замедлению формирования яйца, задержке яйцекладки и повышает содер­жание жира и холестерина в печени. У поросят отмечено разрушение коллагеновых белков из-за усиления катаболизма белка из соединительной ткани.

Профилактика состоит в обеспечении полноценного сбалансированного кормления. При подозрении на гиповитаминоз С в рационы животным вводят травяную муку, летом свежую траву, а в комбикорма добавляют аскорбиновую кислоту. Телятам, получаемым от коров, содержащихся на предприятиях с промышленной технологией и безвыгульным содержанием, выпаивают молозиво и молоко с добавлением по 0,5-1,0 г аскорбиновой кислоты, поросятам- сосунам 150-200 мг/кг, поросятам – отъемышам 100-150 мг/кг корма суховоздушного содержания: корма. Супоросным и подсосным свиноматкам, хрякам 100-200 мг (при стрессовом состоянии).

Телятам до 3-х месячного возраста 500-880 мг/1 кг заменителя молока.

Лошадям, в т.ч. и спортивным 200-300 мг/ 100 кг массы тела.

Кошкам 80-150 мг/кг корма. Норкам, лисам 100-200 мг/кг корма.

Птицам в дозе 1мг/кг корма сухо-воздушного состояния, цыплятам до 9 недель 100-200 мг, молодняку старше 9 недельного возраста 100-150 мг, курам 100-200, бройлерам 100-150, племенной птице всех возрастов 100-200, индейкам 100-150, уткам 100-200 мг.

Заслуживает внимания использование антиоксидантов: этоксидин (сантохин), делудин и других веществ.

8. Об антивитаминах

Антивитамины - химические вещества, сходные по структуре с витаминами, действуют против витаминов. Их относят к антипитательным веществам, они похожи по строению на витамины, но обладают противоположным действием.

В естественных кормах обнаружены антивитамины ко всем витаминам, кроме ретинола, витамина А.

Антивитамин Е содержится в прогорклых жирах, испорченных продуктах

Антивитамин D обнаружен в сое, пшенице, кукурузе.

Антивитамин В1 -в кормах животного происхождения, особенно в недоваренных.

Антивитамин В2 -в масличных культурах,

Антивитамин Н (овидин) - в белке куриного яйца.

Антивитамин К (дикумарин) синтезируется некоторыми видами бактерий и грибов - в кормах с признаками порчи и плесени: сено, силос, клевер, донник. К дикумарину более чувствительны жвачные и лошади.

Кроме антивитаминов корма содержат антигормоны. Кормовые антигормоны тормозят действие эндогенных гормонов. Антитиреоидные гормоны обнаружены во многих кормах растительного происхождения - турнепс, кормовая капуста, соевые бобы, семена рапса, льна т др.

Антиэстрогены присутствуют во всех растительных кормах. Антигонадотропины содержатся в около 60 видах кормовых растений, особенно много в люцерне, горохе.

В пищеварительном тракте животных активность антигормонов снижается примерно в 10 раз.

В растениях содержатся и антиферменты, они нарушают обмен веществ, отдельные предохраняют стенки желудки и кишечника от раздражающего влияния собственных ферментов, особенно гидролаз. В этом их положительная роль антиферментов для животных.

Таблица 15

9. Несовместимость некоторых витаминов

Таблица 3

Разрушение витаминов

10. Приложения

10.1. Комбинированные препараты витаминов

Тривит – стерильный раствор содержит витамины А, D, Е – прозрачная жидкость в подсолнечном или косточковом масле. 1 мл содержит 30 тыс. МЕ витамина А (содержит ретинолацетат или ретинола пальмитит), витамина D2 и 20 мг витамина Е (альфа-токоферола ацетатат). Состав препарата является физиологически обоснованным, где витамины оказывают синергическое действие. Выпускается во флаконах емкостью 50, 100 мл, закрытых резиновыми пробками и колпачками из алюминиевой фольги. Препарат долго хранится при температуре не выше +10оС, не теряя своей активности.

Тривит применяют внутримышечно или подкожно 1 раз в неделю. Можно использовать и внутрь в течение 3-4 недель. Обратить внимание на сбалансированность рациона по кальцию, фосфору и микроэлементам.

Тривитамин – применяют подкожно или внутримышечно. 1 мл содержит 15 тыс. МЕ витамина А, 20 ты. МЕ витамина D3 и 10 мг витамина Е.

Таблица 11

Содержание жирорастворимых витаминов в сложных составах (по Н.В.Мухиной и др.)

Продолжение · 19

Тетравит – стерильный масляный раствор витаминов А, D, Е и F. Вводят внутримышечно или подкожно, через рот. Тетравит выпускают во флаконах емкостью 50, 100 мл. Хранят в течение года.

Курс лечения 1 инъекция в 7-10 дней, для профилактики 1 раз в 2-3 недели. Внутрь в смеси с кормом ежедневно в течение 2-3 месяцев.

Тетрагидровит (Tetragidrovitum) включает витамины А, Д,Е в обычных дозах и аскорбиновую кислоту. - комплекс витаминов с содержанием в 1 мл 25 000 МЕ витамина А, 5 000 МЕ витамина D3, 25 мг витамина Е и 50 мг витамина С. Препарат применяют внутримышечно или орально в дозах 3-5 мл крупным , 1-2 мелким животным, 0,5-1, мл молодняку, 0,2-1 - собакам.

Тетравит (Tetravitum) - 1 мл содержит 50 000 МЕ витамина А,25 000 МЕ витамина D3, 20 мг витамина Е и 5 мг витамина F.

Раствор витаминов А и D3 в масле для птицеводства. Содержит в 1 мл от 3457 – 4198 МЕ витамина А и 350 МЕ витамина D3. Стабилизирован сантохином. Выпускают в жестяных банках до 8 л, или флягах металлических (луженых) или полиэтиленовых до 25-60 л. Применяют путем добавление в корм 3 л на 1 т комбикорма.

Раствор витаминов А, D3 Е в масле - содержит 70 тыс. витамина А, 10 тыс. витамина D3 и 70 мг альфа-токоферола в 1 г. Препарат стабилизирован сантохином, кислотное число не выше 2. Назначают внутрь с кормом. Хорошее действие отмечают и при лечении болезней желудочно-кишечного тракта и органов дыхания, а также для профилактики болезней органов половой системы. Выпускают в металлических флягах 22-45 кг, жестяных банках 7,7-7,9 кг, алюминиевых бочках 88-270 кг. Срок хранения в заводской упаковке без доступа света, при температуре до +15оС - до 6 месяцев. Рекомендуемые дозы на 1 т сухого вещества корма: птицам - курам, уткам, гусям –150 г, индейкам и индюшатам до 120 дневного возраста 315 г, поросятам 28, свиноматкам и хрякам –93, телятам –25, коровам, быкам – 55, кроликам 215 г.

Тетрамаг (Tetramagum) - включает 4 жирорастворимых витамина А, D3, Е и F.

Аквитал – водо-растворимая форма витаминов А и D3, светло-желтая жидкость, с водой образует эмульсию. 1 мл содержит 20 тыс. МЕ витамина А и 1 тыс. МЕ витамина D3. В качестве эмульгатора применен твин-80. Чаще используют в птицеводстве для профилактики гиповитаминоза А и D, и кокцидиоза. Аквитал добавляют в питьевую воду цыплятам до 2-х,3-х недельного возраста по 50 мл на 100 цыплят. Хранят в холодильниках в заводской упаковке до 3-х месяцев. Выпускался в Венгрии.

Аквамаг (Aquimagun) - водо-растворимый комплекс ретинола 70 000 МЕ, холекальциферола D3 (10 000 МЕ) и альфа-токоферола (30 мг), разрешается опалесценция. Выпускают во флаконах до 1 л. Применяют внутрь с питьевой водой в течение 3-5 дней цыплятам: 10-15 мл, цыплятам старше 4-х недель 5-40 мл, курам-несушкам 20-25 мл. Дозы рекомендуют на 100 голов для профилактики. Лечебные дозы увеличивают в 2 раза.

Витамин А,Д3,Е (Vitaminus A,D3,E) - комплекс жирорастворимых витаминов на водной основе, в 1 мл содержит витамина А 100 000 МЕ, витамина Д3 - 5000 МЕ, витамина Е - 20 мг., расфасован во флаконы по 0,1-6 л. Применяют для лечения и профилактики гиповитаминозов А, Д, Е, путем выпаивания с водой в дозах лошадям, свиньям, крупному рогатому скоту, овцам, коза - 0,5-1 мл на 10 кг живой массы, кроликам, птице 0,5-1,0 в течение 3-5 дней.

Витвод (Vitvodum) - концентрированный водный раствор витаминов А,Д3, Е. выпускается по двум рецептам. Применяют внутримышечно или подкожно. Рекомендуется при применении препаратов витвода сбалансировать рационы по протеину, энергии, кальцию, фосфору, магнию и микроэлементам.

Витмульт (Vitmultum) - концентрированный водный раствор витаминов. 1 мл препарата содержит: Витамин В1 (тиамина гидрохлорида) -10 мг, витамина В2 (рибофлавина) - 5 мг, витамина В6 (пиридоксина гидрохлорида) - 3 мг, Витамина РР (никотинамида) - 35 мг, пантотеола - 25 мг, витамина А (ретинола ацетата) - 50000 МЕ, витамина Е (альфа-токоферола) - 30 мг, витамина Д3 (холекальциферола) - 5 000 МЕ. Дозы 2 мл на 50 кг живой массы внутримышечно или подкожно, однократно или двукратно с интервалом 14 дней.

Виттри (Vittri) раствор витаминов АD3,Е. Препарат для внутреннего применения, внутримышечных или подкожных инъекций.

Вит-Элит для грызунов включает набор витаминов А,Д3, Е, В1,В2,В3,В4,В5,В6,В12, С, Вс (фолиевую кислоту), биотин, а также аминокислоты метионин,таурин, микроэлементы: йод ,селен, цинк, полиненасыщенные жирные кислоты (омега 3), L-карнитин,спирулин, также листья березы, брусники, толокнянки, трав хвоща полевого и наполнителя (сухое обезжиренное молоко, дрожжи, костная мука, лактоза). Назначают внутрь хомякам, мышам, крысам, морским свинкам.

Таблица 14

Дозы сельскохозяйственным животным тривита и тетравита животным (по И.В.Петрухину)

Вит-Элит ПД для декоративных птиц. Действие обусловлено комплексом витаминов, аминокислот, микроэлементов. Набор веществ сходен с вит-элитом для грызунов. Доза - 1 таблетка на 100 г корма с профилактической целью 1 таблетка, увеличивают во время линьки, яйцекладки.

Вит-Элит для кошек, выпускают в 9 модификациях.

Вит-Элит для собак назначают с учетом массы животного, дозы: мелким 1-2, средним 2-3, крупным по 4-6 таблеток. При лечении дозу повышают в 1,5-2 раза.

Гидровит А,Д3,Е (Hydrovit AD3,E) водо-растворимая форма витаминов А,Д3,Е, рекомендуется птицам.

Сложная многокомпонентня смесь

Сложная многокомпонентная смесь витаминов, в воде не растворимая, представлена наборами Лутавит бленд VM 11 - VM 222. Применяют для обогащения рационов птиц разных видов и хозяйственного направления, поросят.

Комплекс витаминов представляют Интровит, Микровит бленд, Лутавит бленд, Фармавит Мультивит (Multivit) - растворимый в воде комплекс витаминов и многих других фирм. Назначают внутрь и путем инъекций. Фармавит для сельскохозяйственных птиц - комплексный набор витаминов А, D, Е, В1, В2, В5, В6, В12, Н и наполнителя (сухое обезжиренное молоко и отруби). Назначают с кормом или питьевой водой.

10.2. Элеовит

Состав элеовита (ТУ 9350-024-46811620-98)

комплексный раствор витаминов для инъекций, стерильно, внутримышечно

Для животных -100 мл

Содержание витаминов в 1 мл

А – 10 000 МЕ В6 – 3 мг

Д3 – 2 000 МЕ Никотинамида – 30 мг

Е – 10 мг Пантотеновой кислоты 20 мг

К3 – 1 мг Фолиевой кислоты – 0,2 мг

В1 - 1 0 мг Цианкобаламина – 10 мкг

В2 – 4 мг Биотина – 10 мкг

Представляет маслянистую жидкость

Хранить в заводской упаковке при температуре от +5оС до +15оС, в сухом защищенном от света месте. Рег. № ПЕР-2-000/01271

Для лечения а- и гиповитаминозов, ксерофтальмии, рахита, остеомаляции, тетании, энцефаломаляции, токсической дистрофии печени, плохо заживающих ран и язв, катаральных воспалений слизистых оболочек у млекопитающих животных, а также для повышения плодовитости взрослых животных и жизнеспособности молодняка.

Применять внутримышечно или подкожно, в дозах, мл: 1. Крупный рогатый скот -5-6; 2. Лошади, свиньи - 3-5; 3. Жеребцы, телята - 2-3; 5.Ягнята, поросята-сосуны - 1,0; 6. Поросята-отъемыши - 1,5; 7. Ремонтный молодняк - 2,0; 8. Новорожденные поросята - 0,5. С профилактической целью применяют 1 раз в 2-3 недели, с лечебной 1 раз в 7-14 дней. При лечении необходимо сбалансировать рацион по протеину, кальцию, фосфору, магнию и микроэлементам.

10.3. О рыбьем жире (Oleum jecoris Aselli -жир тресковый)

Рыбий жир получают из органов и тканей морских, жиры морских млекопитающих, в частности подкожное сало, внутренний и костный жир китов, подкожное сало дельфинов, тюленей, жир рыб.

Различают рыбий жир: 1. тресковый, получаемый из печени трески, пикши, сайды и палтуса.

2.дельфиний - из мелких зубатых китов: дельфина белобочки, дельфина афалина, морской свиньи.

3.китовый - ивасевый: из сейвала, сельдяных, кита финвала

4.тюлений - из подкожного сала тюленей.

5. жир кашалотовый.

6. Витаминизированный рыбий жир – натуральный рыбий жир с добавлением витаминов А и D3. Общее содержание витаминов в 1 мл составляет витамина А – 1000 МЕ, витамина D3 – 100 МЕ. Хотя его содержание может быть и иным, т.е. выпускают несколько концентраций в зависимости от вида животных, рыб, от которых получают препарат. Для млекопитающих 1 г препарата содержит 1000МЕ витамина А и 500 МЕ витамина D3, содержание витаминов может быть и 3000 МЕ витамина А и 1000 МЕ витамина D3 в 1 мл. Для птицеводства с содержанием 1000 МЕ витамина А и 4000 МЕ витамина D3, а также и с содержанием 1000 МЕ витамина А и 130 МЕ витамина D3.

Выпускают рыбий жир двух видов: 1. 1. Медицинский рыбий жир. Это прозрачная густая жидкость светло-желтого цвета, специфического запаха и вкуса, плотность 0,920-0,928.

1.1. Рыбий жир тресковый с содержанием в 1 г 350 МЕ витамина А и 30 МЕ витамина D3. Рекомендуют применять ремонтному молодняку продуктивных животных, пушным зверям. Продуктивным взрослым животным применять не рекомендуется.

2. Обычный рыбий жир - бурая, мутная или темно-коричневая масса с сильным запахом и горьковатым вкусом, предназначен для кормления сельскохозяйственных животных и пушных зверей.

2.1.Рыбий жир для животных - плотность 0,921-0,941, кислотное число 2,8 и больше, число омыления 187-191, йодное число 160-183, число Рейнхерта-Мейля 0,4-0,76, неомыляемых веществ 0,5-0,6%. Используют такие жиры после их отвердения (после гидрогенации или гидрирования)

Скармливают животным не более 0,3-0,5 г на 1 кг живой массы, пушным зверям 2-3% на 1 кг массы рациона, при отсутствии прогоркания и неприятного запаха.

3.1.Китовый жир мазеобразной или жидкой консистенции, по запаху и вкусу сходен с рыбьим. Плотность 0,914-0,931, кислотное число 0,3-0,4, число омыления составляет 168-202, йодное число 102-144, неомыляемых веществ 0,6-3,7% (до 6%). Содержание предельных жирных кислот 14-17%. Из ненасыщенных жирных кислот содержатся олеиновая - до 22-30%, а также линолевая, линолиновая, арахидоновая и терпантиновая кислоты с 22 атомами углерода и 6 двойными связями. Китовый жир при хранении в холодильнике окисляется в 2-3 раза быстрее животного. Скармливают животным после отвердения.

В свежем виде дозы скармливания, как и рыбьевого жира - 5-6 г на 1 животное в сутки. Более целесообразно скармливание пушным зверям в виде добавок, состоящих из 30-40% рыбьего жира, 15-20% говяжьего и 40-55% свиного жиров.

Срок хранения рыбьего жира - до 6 месяцев. Для повышения стабильности добавляют бутилокситолуол. Хранят при минусовых температурах.

5.1. Жир кашалотовый витаминизированный с содержанием в 1 г жира 600 МЕ витамина А и 100 МЕ витамина D2, или 1000 МЕ витамина А и 500 МЕ витамина D2. (допускают колебания активности ±10%). Жир предназначен млекопитающим путем добавления в корм. Для нужд птицеводства жир кашалотовый витаминизированный готовят с содержанием в 1 мл 100 МЕ витамина А и 130 МЕ витамина D3. Расфасован в бутылки, баллоны или бочки. Срок годности до 1 года со дня изготовления (по ГОСТу).

Дозы внутрь : лошади 40-200, крупному рогатому скоту 100,0-500,0, мелкому рогатому скоту 20,0-100,0, свиньям 20,0-60, собакам 10,0-30,0, песцам 10,0-30,0, норкам и соболям 5,0-10,0, птицам 2,0-5,0. Применяют наружно для ускорения заживления ран у животных.

10.4. Премиксы для крупного рогатого скота

Витамакс КW для высокопродуктивных коров предназначен для коров, продуктивность которых превышает 8 000 кг молока за лактацию или будет достигнут в ближайшее время. Витамакс КW содержит целую гамму основных элементов, что стимулирует метаболический обмен и способствует увеличению продуктивности.

Витамакс КМ для коров в период лактации, способствует повышению продуктивности, улучшает репродуктивную функцию, способствуя эффективности очередного оплодотворения, сокращает продолжительность от отела до покрытия (сервис- период). Препарат улучшает вкусовые качества кормов, повышает аппетит, способствует профилактике кетоза и других болезней обмена веществ.

Витамакс КZ для сухостойных коров (4-8 недель перед отелом) способствует течению стельности коровы, подготавливает корову к лактации, и развивающийся плод. Витамакс КZ предотвращает опасность послеродовой гипокальциемии, пастбищной тетании, улучшает минеральный обмен, особенно фосфорно-кальциевый у коров после отела. Рекомендуется применять в стойловый период и в начале пастбищного сезона, за 2-3 недели перед выгоном на пастбище.

Витамакс С для телят в начале выращивания, так как потребность выше, чем их содержание в рационах сухих кормов. Если в начале выращивания потребность молодых животных удовлетворяется за счет содержания их в заменителях цельного молока, то после скармливания ЗЦМ животные испытывают потребность большую из-за определенной приспособленности к таким дозам и данный премикс восстанавливает их в рационе.

Таблица 1

Составы премиксов Витамакс