Кормление диких животных
Сборник научных и научно-методических статей по результатам школы-семинара 2005 года. Рассматривает общие вопросы питания диких животных и опыт кормления рыб, птиц и млекопитающих в зоопарках и питомниках.
Открыть книгу →БИБЛИОТЕКА AGROSOTA
Знания для вашего хозяйства
Книги, учебные пособия и справочники. Читайте на русском языке с телефона, планшета или компьютера.
Найдено: 17 · Читать онлайн можно без регистрации
Использование ДНК-тестирования по гену CSN3 в селекции молочного крупного рогатого скота
Монография об исследовании полиморфизма гена каппа-казеина CSN3 у крупного рогатого скота и связи генотипов с молочной продуктивностью, технологическими свойствами молока и воспроизводительными качествами коров.
Открыть книгу →Использование абердин-ангузской, шаролезской и чёрно-пёстрой пород при производстве качественной телятины для детского питания
Монография сравнивает продуктивность телят абердин-ангузской, шаролезской и чёрно-пёстрой пород при разных технологиях выращивания. Рассмотрены качество телятины, её пригодность для детского питания и система «корова-телёнок».
Открыть книгу →Технологический регламент получения высококачественного молока (сырья) для производства элитных сыров в Республике Беларусь. Типовые технологические процессы
Белорусский технологический регламент устанавливает требования к кормлению и содержанию коров для получения молока, пригодного для производства элитных сыров; рассматривает показатели качества и безопасности сырья.
Открыть книгу →Желудочное пищеварение у жвачных животных
Учебно-методическое пособие об анатомии многокамерного желудка и пищеварении в его отделах, роли микрофлоры преджелудков, жвачке и пищеварении молодняка. Содержит практические работы по исследованию рубца.
Открыть книгу →Ферменты крови и прогнозирование продуктивности молочного скота
Монография о применении показателей ферментов крови для прогнозирования молочной продуктивности коров и отбора животных в племенной работе.
Открыть книгу →Производство продукции животноводства
Учебный практикум по разведению сельскохозяйственных животных и птицы, кормам и нормированному кормлению, продуктивности и требованиям к продукции животноводства. Содержит контрольные вопросы и тесты.
Открыть книгу →Практическое руководство по мясному скотоводству
Учебное пособие о мясных породах скота, племенном и зоотехническом учёте, производстве говядины, оценке мясной продуктивности и экономике отрасли.
Открыть книгу →Технология производства говядины
Учебник по воспроизводству мясного скота, выращиванию молодняка, заготовке кормов, кормлению и содержанию животных. Описаны производственные процессы, убой, первичная переработка и оценка мясных качеств.
Открыть книгу →Убой скота и разделка туш
Учебник для профессионально-технических училищ о скотосырье, технологии убоя и разделки туш. Третье переработанное издание учитывает оборудование, требования к качеству и производственной санитарии.
Открыть книгу →Физиология и биохимия пищеварения в многокамерном желудке овец и крупного рогатого скота
Монография о возрастных и видовых особенностях пищеварения овец и крупного рогатого скота. Рассмотрены функции отделов желудка, состав их содержимого, методы исследования и заболевания преджелудков.
Открыть книгу →Адаптация крупного рогатого скота
Монография о морфологических, поведенческих и физиолого-биохимических механизмах адаптации крупного рогатого скота, показателях приспособленности и способах повышения продуктивности животных.
Открыть книгу →Физиологическое обоснование и технология повышения мясной продуктивности бычков на откорме
Учебное пособие о влиянии подготовки концентрированных кормов и сахаро-протеинового отношения в рационе на пищеварение, мясную продуктивность и качество говядины у бычков на откорме.
Открыть книгу →Клиническая биохимия крупного рогатого скота
Учебное пособие о пищеварении и обмене веществ у крупного рогатого скота, биохимических показателях крови, кислотно-щелочном балансе, мочеобразовании, эндокринной и иммунной системах и биохимии молочной железы.
Открыть книгу →Молочная продуктивность голштинских коров при круглогодовом стойловом содержании
Монография рассматривает продуктивность голштинских коров при круглогодовом стойловом содержании, кормление, доение, первичную обработку и качество молока.
Открыть книгу →Продуктивные и биологические особенности коров молочных пород в условиях интенсивной технологии
Монография об исследованиях голштинских и красно-пёстрых коров при интенсивной технологии содержания. Рассмотрены молочная продуктивность, экстерьер, воспроизводство, состав и технологические свойства молока.
Открыть книгу →