Кормление диких животных
Сборник научных и научно-методических статей по результатам школы-семинара 2005 года. Рассматривает общие вопросы питания диких животных и опыт кормления рыб, птиц и млекопитающих в зоопарках и питомниках.
Открыть книгу →БИБЛИОТЕКА AGROSOTA
Знания для вашего хозяйства
Книги, учебные пособия и справочники. Читайте на русском языке с телефона, планшета или компьютера.
Найдено: 8 · Читать онлайн можно без регистрации
Использование абердин-ангузской, шаролезской и чёрно-пёстрой пород при производстве качественной телятины для детского питания
Монография сравнивает продуктивность телят абердин-ангузской, шаролезской и чёрно-пёстрой пород при разных технологиях выращивания. Рассмотрены качество телятины, её пригодность для детского питания и система «корова-телёнок».
Открыть книгу →Технология производства говядины
Учебное пособие о мясной продуктивности и породах крупного рогатого скота, воспроизводстве и селекции стада, выращивании ремонтного молодняка и организации производства говядины.
Открыть книгу →Практическое руководство по мясному скотоводству
Учебное пособие о мясных породах скота, племенном и зоотехническом учёте, производстве говядины, оценке мясной продуктивности и экономике отрасли.
Открыть книгу →Технология производства говядины
Учебник по воспроизводству мясного скота, выращиванию молодняка, заготовке кормов, кормлению и содержанию животных. Описаны производственные процессы, убой, первичная переработка и оценка мясных качеств.
Открыть книгу →Убой скота и разделка туш
Учебник для профессионально-технических училищ о скотосырье, технологии убоя и разделки туш. Третье переработанное издание учитывает оборудование, требования к качеству и производственной санитарии.
Открыть книгу →Физиологическое обоснование и технология повышения мясной продуктивности бычков на откорме
Учебное пособие о влиянии подготовки концентрированных кормов и сахаро-протеинового отношения в рационе на пищеварение, мясную продуктивность и качество говядины у бычков на откорме.
Открыть книгу →Породы крупного рогатого скота
Справочник характеризует создание и хозяйственно-полезные качества распространённых молочных, комбинированных и мясных пород крупного рогатого скота; содержит фотографии животных.
Открыть книгу →