4.3. Кормление сквашенным молозивом.
Во всем мире хорошо себя оправдало использование при выращивании телят сквашенного молозива, которым выпаивают телят со второго дня жизни. В хозяйства очень часто остаются излишки молозива и молока от новотельных коров, поскольку до 5-го дня после отела оно не является товарным молоком и его используют в кормлении животных. Сквашивают молозиво органической кислотой. Чаще всего это муравьиная кислота. 85%ную муравьиную кислоту разводят водой в пропорции 1:9. На 1 л молозива добавляют 20-25 мл полученного маточного раствора. Температура молозива для закваски и для предотвращения сворачивания белка должна быть не выше +250 С, оптимальная температура +12 - 150 С. Процесс заквашивания должен проходить не менее 6 часов. Сквашенным молозивом телят поят дветри недели.
-
Применение заквашенного молозива имеет ряд преимуществ: - предоставляется возможность разделения процессов доения новотельных коров и поения телят;
-
нет необходимости выдерживать температуру выпаиваемого молозива (норма для заквашенного молозива от +7 до +250 С);
-
снижаются трудозатраты при выпойке (заранее приготовленный корм одновременно может разливаться в индивидуальные ведра-поилки (рис. 5.) на любое количество телят, что актуально при массовых отелах);
-
к сквашенному молозиву теленок имеет свободный доступ в течении суток, нет необходимости удалять не выпитое молозиво из поилки – оно не портится и не теряет качества в течение Рисунок 5 3-х суток Ведро-поилка для телят
-
сквашенное молозиво предупреждает кишечные заболевания у теленка;
-
обеспечивает высокую скорость роста;
-
использование на заквашивание транзитного молока (молоко
-
продуцируемое коровами до пятого дня после отела), которое не является товарным.
4.4. Диарея у телят: причины заболевания.
Понос всё ещё остается главной причиной гибели телят и экономических потерь на производстве молока. Многочисленные исследования свидетельствуют о том, что более 60% случаев гибели телят наступает именно вследствие их заболевания диареей.
Причины возникновения диареи могут быть технологического характера, когда грубо нарушается технология выпойки молозива или молока. К нарушениям технологического характера относятся:
- выпойка молока из ведра, когда теленок пьет молоко большими глоткам и молоко попадает в рубец;
- выпойка осуществляется из сосковой поилки, отверстие которой большое;
- не соблюдается температурный режим молока, температура выпойки молока должна быть 390 С;
- не соблюдены инструкции приготовления раствора ЗЦМ, а именно вода для приготовления раствора ЗЦМ менее 480 С.
Кроме технологических причин диареи, существуют еще причины инфекционного характера. Наиболее частыми возбудителями поноса у телят являются бактерии семейства Е-coli, вирусы и криптоспоридии. Причем, имея информацию о том, на какой день жизни заболело животное, можно с большой вероятностью определить причину инфекционного заболевания (рис. 6).
Рисунок 6.
Наличие возбудителей в навозе в первые 14 дней жизни телят
Источник: доклад доктора Бернда Фишера, центр животноводства и техники Иден на 32-м дне животноводов в Саксен-Анхальт, Германия
Причиной также может быть то, что молозиво, которое получил теленок – плохого качества. Многочисленные исследования показывают, что часто до 50% всего молозива, которое выпаивается на предприятиях, является некачественным. Причины некачественного молозива: неправильное кормление коров во время сухостойного периода, заболевания коров, молозиво от первотельных коров.
Если поносы у телят возникают на 5, 6, 7-й день, то возбудителями могут быть не только колибактерии, но и вирусы. На 9-й день причиной возникновения поноса могут быть все три возбудителя. Заболевание поносом на 10-й день и позже скорее всего возникает у телят по причине криптоспоридий. В зависимости от возбудителя разный подход к устранению причин.
Если поносы на предприятии у телят связаны с колибактериозом, то лечение может проводиться с помощью вакцины, которая впрыскивается в рот теленка сразу же после рождения. Очень хорошо в борьбе с колибактериями зарекомендовал себя метод выпаивания телят сквашенным молоком, поскольку в этом случае колибактерии не могут размножаться в тонком отделе кишечника.
Если основными возбудителями поносов у телят являются различные вирусы, то необходимо обеспечить выработку антител против них в организме матери. Проводится вакцинация коров, благодаря этому с молозивом матери теленок получит иммунные тела для борьбы с вирусами. При этом очень важно проследить, чтобы после рождения телята действительно получили достаточное количество именно этого молозива.
Для устранения поносов, возникших по причине криптоспоридий необходимо улучшать гигиену на предприятии. Прежде всего, снизить вероятность переноса возбудителей через навоз при контакте телят между собой, телят и человека, и через боксы, в которых содержатся телята. Домики для телят должны быть чистыми и сухими, прежде чем в них будут размещены новорожденные телята. Для простоты чистки домики должны размещаться на ровной площадке. А если есть возможность – периодически домики необходимо переносить на другую площадку. Если у предыдущего теленка был понос, то необходима мойка и дезинфекция домика для телят.
Мойка домиков или боксов начинается с поливом навоза теплой водой, оставив на 1 час для размягчения. После удаления навоза бокс моется тёплой водой с использованием чистящего средства, лучше – с использованием аппарата высокого давления.
Прежде чем приступить к дезинфекции важно подготовиться к ней. Важным является правильный выбор средства для гигиены, его концентрацию, количество и время действия. Также очень важно учитывать
