Методические рекомендации по выращиванию ремонтного молодняка крупного рогатого скота

1. Цель выращивания молодняка крупного рогатого скота молочного направления.

В структуре затрат на производство молока по методике исчисления затрат, принятой во всем мире, львиную долю (25-30%), занимают затраты на ввод нетелей в основное стадо, а именно на их выращивание. Исходя из этого одна из основных задач для сельскохозяйственных товаропроизводителей – это снижение затрат на выращивание молодняка. А снижение затрат возможно только при получении высоких среднесуточных привесов в первый год жизни. Чем ниже будет себестоимость выращенного молодняка, тем выше будет прибыль на производстве молока. Всем нам известно, что живая масса телят при рождении, в частности для черно-пестрой и голштинской пород, в среднем составляет 35-40 кг. Физиологически, половое созревание у телок наступает в возрасте 9-11 месяцев, разумеется, что в этом возрасте их нельзя осеменять, поскольку они еще не достигли необходимого роста и необходимой живой массы. Живая масса при первом осеменении должна составлять 60 – 65% от живой массы взрослой коровы, это в пределах 380420 кг. За 9 месяцев стельности телка должна набрать порядка 200 кг привеса и к отелу достигнуть 80-85% живой массы взрослой коровы, т.е. 580-630 кг. После отела же живая масса первотелки должна быть в пределах 520-550 кг.

Таблица 1

Первый отел в зависимости от развития телок.

• • Возраст первого отела (ВПО).

В таблице 1 показаны два примера развития телок от рождения до возраста первого отела. В первом случае возраст первого отела наступает в возрасте

24 месяцев, а во втором – в возрасте 27 месяцев. В первом случае самые высокие среднесуточные приросты в возрасте до 6-ти месяцев от 900 до 950 г, а в возрасте от 6-ти до 12-ти месяцев не ниже 800 г. Во втором случае самые высокие среднесуточные привесы в возрасте до 9-ти месяцев 820-830 г, а в возрасте от 9-ти до 12-ти месяцев не выше 650 г. То есть, чем выше скорость роста телки, тем быстрее она достигнет случного веса, тем раньше она станет продуктивной коровой. В первый год жизни молодняк обладает высокой энергией роста и в этот период не следует экономить на высокоэнергетических кормах с высоким содержанием сырого протеина, потому что в конечном итоге они окупятся. Контролировать скорость роста необходимо не только по живой массе, но и по высоте в холке, растущего теленка (таблица 2).

Таблица 2.

Рекомендуемые параметры роста и развитие телки

На рис. 1. наглядно показаны, временные периоды роста и развития молодняка и впоследствии взрослых коров. Этот период по экономическим соображениям подразделяется на период капиталовложений – период выращивания телки от рождения до первого отела и продуктивным периодом животного, временем когда оно начинает лактировать - периодом возврата затрат и доходов. Период капиталовложений и возврата затрат на выращивание – это время негативного экономического баланса. После того, как животное окупит затраты на выращивание наступает время позитивного экономического баланса. Схематически показана зависимость времени

возврата вложенных денежных средств на выращивание молодняка от возраста первого отела. Чем старше возраст отела, тем дольше времени на

возврат капиталовложений на выращивание. Кроме того надо отметить, что график позволяет нам уделить внимание в каком возрасте и как ведет себя такой фактор, как развитие молочной железы, что очень важно, ибо от того как будет развиваться молочная железа будет зависеть и последующая продуктивность будущей коровы.

Таблица 3

Взаимосвязь возраста первого отела, с пожизненной продуктивностью и

продуктивным долголетием коров.