В этом случае поток воздуха не попадает в проём конька, он, ударившись о стенки дефлектора, направляется вверх и движется по дуге над проёмом. За счёт дугообразного отклонения воздуха создаётся зона пониженного давления, благодаря этому загрязнённый воздух из помещения отсасывается. Открытый конёк хорошо вытягивает воздух из помещения, как при наличии ветра, так и при его отсутствии. Недостаток открытого конька – попадание осадков в помещение. Такой вид конька можно применять, когда вытяжной проём расположен над проходами, а не над кормовым столом или боксами для отдыха.
Чтобы предотвратить попадание осадков внутрь помещения, над вентиляционными проёмами иногда монтируется плоский козырёк (рисунок 27). Такая форма конька повлияет на воздушный поток, который скользит над поверхностью вентиляционных проёмов и нагнетается под крышу зонта, что препятствует выходу воздуха из помещения, но обеспечивает хорошую вытяжку воздуха лишь при отсутствии ветра и не в состоянии полностью предупредить проникновение снега внутрь помещения.

Другой распространённый формой конька является конёк для односкатной кровли (рисунок 28).
Речь здесь идет о вентиляционном проёме, возникающем при возведении зданий, у которых одна сторона крыши нависает над другой. Воздушный поток, скользящий по длинной части крыши, нависающей над другой, отсасывает воздух из помещения, при отсутствии ветра тоже обеспечивается удаление поднимающегося теплого воздуха. Если ветер дует со стороны не нависающей крыши, то даже при лёгком ветре воздух из помещения не удаляется. Таким образом, при возведении конька такой формы ферму нужно разместить таким образом, чтобы направление господствующих ветров было со стороны нависающей

И последняя форма конька – это световой и вентиляционный конёк (рисунок 29).

Ветрозащитные устройства расположены здесь на большем удалении друг от друга, чем у открытого конька; образовавшийся при этом большой проём закрывается светопроницаемой пластиной. Данная конструкция обеспечивает и вентиляцию и освещение. Так же как и у открытого конька, скользящий по поверхности конька воздушный поток удаляет воздух из помещения.
Большое влияние на вентиляцию оказывает и конструкция крыши. Чтобы находящийся вверху нагретый животными воздух мог легко выводиться из коровника, площадь крыши должна возрастать к проёму. Для узких зданий с двумя рядами боксов может подойти крыша с
уклоном 15 °. Всё же для стандартных размеров фермы изнутри подходит уклон 20-25 °. Изолированное покрытие кровли оказывает положительное воздействие. При использовании наслоенной железной крыши поднимающийся нагретый воздух охлаждается зимой на кровельном покрытии и снова опускается вниз, прежде чем достигнуть проёма конька.
Для хорошего функционирования естественной вентиляции желательно располагать коровник поперёк главного направления ветра. Таким образом, давление ветра способствует лучшему оттоку воздуха из коровника через вентиляционный козырек. Поэтому до реконструкции старого коровника под «холодное» содержание необходимо оценить местные метеорологические данные о сезонных преобладающих направлениях ветра, иначе плохо действующая вентиляция станет неприятной неожиданностью. Здание будет подвержено риску остаться без необходимой вентиляции в безветренные жаркие дни и чрезмерно проветриваться в холодное время.
Все перечисленные компоненты системы естественной вентиляции необходимы для её успешного круглогодичного действия, как в новых, так и в реконструированных зданиях. Хорошая естественная вентиляция в «холодном» коровнике – следствие правильного проектирования, правильного местоположения, правильного строительства, правильного управления. Исправить естественную вентиляцию здания, если она не функционирует должным образом, сложно и дорого. Иногда единственное решение – заменить её механической вентиляцией.
Температура внешней среды оказывает большое влияние на тепловое состояние животных. В зависимости от температуры окружающей среды организм перестраивает свою теплорегуляцию. При понижении температуры увеличивается теплообразование в результате повышения обмена веществ в организме, при повышении температуры воздуха понижается теплообразование и увеличивается теплоотдача.
Расстройство механизма теплорегуляции, вызывающее перегревание организма, возникает при высокой температуре окружающей среды, повышенной влажности воздуха, препятствующей испарению с поверхности кожи, и при слабой подвижности воздуха.
Коровы – это животные, которые очень любят прохладу. Комфортным диапазоном температур для них является интервал от -13 °С до +25 °С. Некоторые авторы верхнюю границу комфорта устанавливают на уровне +20 °С. При этом понижение температуры коровы переносят намного легче, чем повышение. При понижении температуры повышается потребность коровы в корме, так как изменяются оптимальные условия для поддержания жизнедеятельности. Потребление корма увеличивается. И благодаря этому появляется больше энергии для увеличения продуктивности.
