и компенсировать это отставание, если им создать благоприятные условия. Чем короче период задержки роста, меньше степень ее выраженности, моложе возраст, в котором она произошла, и лучше условия при последующем развитии, тем полнее осуществляется компенсация задержек развития, и в зависимости от породных и индивидуальных особенностей (конституция, здоровье) она может быть полной или частичной.
Но вопрос о компенсации отставания в росте и развитии животных является довольно сложным, зависящим от многих факторов, которые не всегда можно учесть. Поэтому необходимо избегать случаев недокорма животных, особенно длительных, последствия которых труднее исправить.
В целом система нормированного питания животных в нашей стране базируется на принципе обменной энергии. Все другие многочисленные показатели питательности рационов рассматриваются относительно нормы потребности в ней. Следовательно, при ошибках в нормировании обменной энергии накладываются серьезные просчеты в использовании кормов, в балансировании рационов при этом снижается экономическая эффективность использования кормовых ресурсов.
С целью уточнения норм обменной энергии для бычков с живой массой 150-500 кг проведены исследования с различными уровнями энергии в рационах (таблицы 27-30).
Таблица 27 – Содержание энергии в приросте у бычков, МДж/сутки
| Живая масса | Среднесуточный | прирост, г | ||
|---|---|---|---|---|
| бычков, кг | 800 | 1000 | 1200 | 1400 |
| 150 | 8,35 | 10,69 | 13,12 | 15,65 |
| 200 | 10,37 | 13,26 | 16,28 | 19,42 |
| 250 | 12,25 | 15,68 | 19,25 | 22,96 |
| 300 | 14,05 | 17,98 | 22,07 | 26,32 |
| 350 | 15,77 | 20,18 | 24,77 | 29,55 |
| 400 | 17,43 | 22,30 | 27,38 | 32,66 |
| 450 | 19,04 | 24,36 | 29,91 | 35,68 |
| 500 | 20,61 | 26,37 | 32,37 | 38,61 |
Таблица 28 – Теплопродукция тканевого метаболизма у бычков при выращивании и откорме, МДж/сутки
| Живая масса | Среднесуточный | прирост, г | ||
|---|---|---|---|---|
| бычков, кг | 800 | 1000 | 1200 | 1400 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 150 | 41 | 42 | - | - |
| 200 | 42 | 44 | 49 | - |
Продолжение таблицы 28
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| 250 | 46 | 47 | 52 | 56 |
| 300 | 52 | 55 | 57 | 62 |
| 350 | 56 | 57 | 60 | 65 |
| 400 | 66 | 68 | 73 | 77 |
| 450 | 68 | 74 | 81 | 83 |
| 500 | 71 | 85 | 91 | 92 |
Таблица 29 – Нормы потребности бычков в обменной энергии при вы- ращивании и откорме, МДж/сутки
| Живая масса | Среднесуточный | прирост, г | ||
|---|---|---|---|---|
| бычков, кг | 800 | 1000 | 1200 | 1400 |
| 150 | 49 | 53 | - | - |
| 200 | 52 | 57 | 65 | - |
| 250 | 58 | 63 | 71 | 79 |
| 300 | 66 | 73 | 79 | 88 |
| 350 | 72 | 77 | 85 | 95 |
| 400 | 83 | 90 | 100 | 110 |
| 450 | 87 | 98 | 111 | 119 |
| 500 | 92 | 111 | 123 | 131 |
Таблица 30 – Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества, МДж/кг
| Живая масса | Среднесуточный | прирост, г | ||
|---|---|---|---|---|
| бычков, кг | 800 | 1000 | 1200 | 1400 |
| 150 | 10,7 | 10,6 | - | - |
| 200 | 9,6 | 10,2 | 10,8 | - |
| 250 | 9,6 | 9,8 | 10,6 | 11,3 |
| 300 | 9,2 | 9,1 | 9,3 | 10,0 |
| 350 | 9,1 | 9,0 | 9,0 | 10,0 |
| 400 | 8,7 | 9,0 | 9,5 | 10,0 |
| 450 | 8,3 | 9,0 | 9,7 | 10,0 |
| 500 | 8,4 | 9,0 | 9,5 | 10,0 |
Одновременное прямое определение величин обменной энергии в организме бычков и содержания ее в рационах проводили в балансовых опытах и расчетным путем.
Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота при выращивании на мясо представлены в таблицах 31-36.
