10-12 % сырого протеина в сухом веществе) подкормку высокопротеиновыми и высокоэнергетическими концентратами начинают уже при удое 5-7 кг.
Организм животного очень чувствителен к недостатку воды, особенно при высокой температуре окружающей среды, поэтому животным необходимо обеспечить свободный доступ к питьевой воде. Крупный рогатый скот на 1 кг скормленного сухого вещества корма потребляет в среднем 3-4 л воды. Корове на образование 1 л молока требуется 2,3-3,2 л воды. Это означает, что корове живой массой 500550 кг и суточным надоем молока 15-17 кг необходимо не менее 60-70 л воды.
При отсутствии источника воды на пастбище следует организовать ее подвоз из расчета не менее 70 л/гол. Высокопродуктивные коровы в жаркую погоду могут выпивать до 100 л воды.
В пастбищный период нельзя ослаблять контроль за минеральным питанием. Наиболее эффективно использовать комплексные минеральные подкормки. Они позволяют сбалансировать летний рацион коров по недостающим элементам питания и повысить на 10-15 % надои, содержания жира в молоке на 0,1-0,02 % и сэкономить 50 % зерновых концентратов.
В пастбищный период необходимо в каждом цикле стравливания определять химический состав зеленых кормов, поскольку содержание в них протеина, клетчатки, сахаров, макро- и микроэлементов, витаминов значительно изменяется в зависимости от цикла стравливания пастбищных трав, стадии вегетации растений при скашивании их на зеленый корм, количества и состава вносимых удобрений и других факторов. Надо постоянно контролировать содержание нитратов и нитритов.
В заключение следует отметить, что при содержании скота необходимо придерживаться рекомендованных норм кормления, в которых высокопродуктивные бобово-злаковые пастбища с содержанием бобового компонента на уровне 30-40 % играют решающую роль. Только при наличии таких пастбищ возможно повысить удой до 6,5-7,5 тыс. кг молока на корову в год при снижении затрат на концентрированные корма, что уменьшит себестоимость молока в 1,2-1,4 раза.
6.7 Основные параметры нормативных показателей кормления коров в зависимости от молочной продуктивности
Разнообразие кормов в рационах и их высокое качество – непременное условие повышения полноценности кормления животных и улучшения использования ими питательных веществ.
В таблицах 60, 61, 62 приведены нормы кормления для полновоз-
