У телят, рано приученных к потреблению растительных кормов, в возрасте 60-90 дней в преджелудках переваривается до 36-40 % поступающих в желудочно-кишечный тракт пищевых веществ, в то время как у телят, получающих только молоко, их переваривается лишь 13%.
С началом потребления твердых кормов пищеводный желоб постепенно теряет способность плотно сжиматься, а затем перестает функционировать, заселяется популяцией бактерий и постепенно формируются стенки рубца. Рубец становится достаточно функциональным, когда теленок начинает жевать жвачку в возрасте от 2-х до 4-х месяцев, в зависимости от степени приучения их к растительным кормам. Это обстоятельство и обуславливает важнейший технологический параметр – продолжительность молочной фазы (периода) не должна превышать 3-х месяцев (оптимально – 2 месяца). Достаточная степень развития желудочно-кишечного тракта – потребление в сутки 1,5-2 кг концентратов.
В таблице 9 представлена схема кормления телят до 6-месячного возраста при переводе на ЗЦМ в 30-дневном возрасте.
Таблица 9 – Схема кормления телят до 6-месячного возраста при переводе на ЗЦМ в 30-дневном возрасте
| Возраст | Живая масса в конце пе- риода, кг | Молоко цельное, кг | ЗЦМ, кг | Сено, кг | Зерно (хло- пья), кг | Силос, кг | Комбикорм КР-1, кг | Комбикорм КР-2, кг | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| мес. дека- да | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 1-й | 1-я | 5 | - | - | 0,1 | - | приуч. | - | |
| 2-я | 5 | 1 | - | 0,1 | - | 0,2 | - | ||
| 3-я | - | 6 | - | 0,1 | - | 0,3 | - | ||
| За 1-й мес. | 50,4 | 100 | 70 | - | 3 | - | 5 | - | |
| 2-й | 4-я | - | 7 | 0,1 | 0,2 | - | 0,5 | - | |
| 5-я | - | 7 | 0,2 | 0,2 | - | 0,9 | - | ||
| 6-я | - | 6 | 0,3 | 0,2 | 0,2 | 1,2 | - | ||
| За 2-й мес. | 67,5 | - | 200 | 6 | 6 | 2 | 26 | - | |
| 3-й | 7-я | - | 6 | 0,5 | 0,2 | 0,4 | 1,4 | - | |
| 8-я | - | 5 | 0,7 | 0,2 | 0,6 | 1,5 | - | ||
| 9-я | - | 4 | 1 | 0,2 | 1 | 1,6 | - | ||
| За 3-й мес. | 88,6 | - | 150 | 22 | 6 | 20 | 45 | - | |
| 4-й | 10-я | - | - | 1,2 | - | 2 | - | 1,7 | |
| 11-я | - | - | 1,3 | - | 3 | - | 1,7 | ||
| 12-я | - | - | 1,5 | - | 4 | - | 1,7 | ||
Продолжение таблицы 9
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| За 4-й мес. | 111,0 | - | - | 40 | - | 90 | - | 51 | |
| 5-й | 13-я | - | - | 1,8 | - | 4 | - | 1,7 | |
| 14-я | - | - | 2 | - | 5 | - | 1,7 | ||
| 15-я | - | - | 2 | - | 5 | - | 1,7 | ||
| За 5-й мес. | 133,8 | - | - | 58 | - | 140 | - | 51 | |
| 6-й | 16-я | - | - | 2 | - | 6 | - | 1,9 | |
| 17-я | - | - | 2 | - | 7 | - | 1,9 | ||
| 18-я | - | - | 2 | - | 8 | - | 1,9 | ||
| За 6-й мес. | 155,7 | - | - | 60 | - | 210 | - | 57 | |
| Всего за 6 мес. | 100 | 420 | 186 | 15 | 462 | 76 | 159 | ||
Учитывая особенности развития пищеварительных функций у телят необходимо с большой осторожностью относиться к рекомендациям раннего перехода телят на использование заменителей цельного молока с высоким уровнем растительных кормов.
Кормление телят раннего возраста должно обеспечивать рациональное сочетание полноценного питания по типу моногастричного животного при одновременном целенаправленном стимулировании развития функции преджелудков за счет растительных кормов.
Бытует мнение, что если для выпойки телятам применяется заменитель молока, то нет необходимости давать им воду, что в корне неверно. Влага, содержащаяся в ЗЦМ, молоке или молозиве, не удовлетворяет потребность организма в воде. Кроме того, вода необходима для формирования рубцовой микрофлоры и нормального протекания биохимических процессов. При недостатке воды телята становятся вялыми, у них нередко возникает диарея, не поддающаяся лечению. Поэтому уже с первых дней жизни теленку нужно выпаивать воду примерно через 1,5-2 часа после дачи молока. До 10-15-дневного возраста дают теплую кипяченую воду, а затем – сырую. До 15 дней ему выпаивают ежедневно 0,5-1 л, затем – по 1-2 л воды. По мере того, как телята начинают потреблять больше сухого корма, количество воды увеличивают. На 1 кг живой массы теленок потребляет воды в 3-4 раза больше взрослого животного.
Для получения большего среднесуточного прироста живой массы молодняка одновременно в рацион рекомендуется вводить концентрированный корм, с 2-3 месяцев – хорошо силосованные корма и корнеплоды. Интенсивный рост теленка достигается, когда рубец, точнее, сосочки рубца, хорошо развиты.
Кормление заменителем молока должно осуществляться при пра-
вильной температуре и через регулярные интервалы. После поения посуда должна быть хорошо вымыта, продезинфицирована и высушена.
Для хозяйств, использующих дорогие заменители цельного молока с высоким содержанием молочных компонентов, эффективной является схема кормления телят, предусматривающая выпаивание цельного молока до 30-дневного возраста в хозяйстве с последующим переходом на ЗЦМ. За этот период теленок должен получить не менее 150 кг молока.
В таблице 10 представлена схема кормления телят до 6-месячного возраста в стойловый период, на голову в сутки (350 кг).
Таблица 10 – Схема кормления телят до 6-месячного возраста в стойловый период
| Возраст | Живая масса в конце пе- риода, кг | Молоко цельное, кг | ЗЦМ, кг | Сено, кг | Зерно (хлопья), кг | Силос, кг | Комбикорм КР-1, кг | Комбикорм КР-2, кг | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| мес. | дека- да | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 1-й | 1-я | 5 | - | 0,1 | - | приуч. | |||
| 2-я | 6 | - | 0,1 | - | 0,3 | ||||
| 3-я | 6 | - | 0,1 | - | 0,3 | ||||
| За 1-й мес. | 50,4 | 170 | - | 0 | 3 | - | 5 | ||
| 2-й | 4-я | 6 | - | 0,1 | 0,2 | - | 0,5 | ||
| 5-я | 6 | - | 0,2 | 0,2 | - | 0,9 | |||
| 6-я | 4 | 3 | 0,3 | 0,2 | 0,2 | 1,2 | |||
| За 2-й мес. | 72 | 160 | 30 | 6 | 6 | 2 | 26 | ||
| 3-й | 7-я | - | 7 | 0,5 | 0,2 | 0,4 | 1,4 | ||
| 8-я | - | 5 | 0,7 | 0,2 | 0,6 | 1,5 | |||
| 9-я | - | 4 | 1 | 0,2 | 1 | 1,6 | |||
| За 3-й мес. | 94 | - | 160 | 22 | 6 | 20 | 45 | ||
| 4-й | 10-я | - | - | 1,2 | - | 2 | 1,7 | ||
| 11-я | - | - | 1,3 | - | 3 | 1,7 | |||
| 12-я | - | - | 1,5 | - | 4 | 1,7 | |||
| За 4-й мес. | 117 | - | - | 40 | - | 90 | 51 | ||
| 5-й | 13-я | - | - | 1,8 | - | 4 | 1,7 | ||
| 14-я | - | - | 2 | - | 5 | 1,7 | |||
| 15-я | - | - | 2 | - | 5 | 1,7 | |||
| За 5-й мес. | 140 | - | - | 58 | - | 140 | 51 | ||
