Таким образом, у коров при субклиническом мастите в период сухостоя, леченных антибиотиком и пробиотиком, макроскопическая структура молочной железы была различной, а микроскопическая структура ее претерпевала значительные клеточные и субклеточные изменения. Развитие патологии в молочной железе у коров при субклиническом мастите как в период лактации, так и в период сухостоя сопровождалось обильным выпотом в альвеолы серозно-катарального экссудата. В воспалительноклеточном инфильтрате появлялись немногочисленные полинуклеарные (сегментоядерные), а также лимфоидные, макрофагальные, плазматические и другие клетки. Немаловажным фактом является увеличение количества лимфоцитов и лейкоцитов в воспалительном инфильтрате, что указывало на начало развития патологического процесса в тканях молочной железы. После лечения антибиотиком в гистоструктуре молочной железы отмечали пролиферативную фиброзно-кистозную мастопатию, дольковый вариант, с обилием белковых депозитов в просвете концевых отделов долек и умеренным содержанием липидного материала [175; 177].
Субклеточная организация молочной железы у сухостойных коров при применении пробиотиков на основе Bacillus amyloliquefaciens улучшалась за счет гиперпластических процессов. Мелкие воспалительно-клеточные инфильтраты обновлялись лимфоидномакрофагальными клетками, происходила стадийная дифференциация плазматических и макрофагальных клеток в молочной железе, расширялось микроциркуляторное русло, которое содержало как моноцитарные клетки, так и формирующиеся кровеносные капилляры [175].
3.8. Влияние пробиотика на микрофлору желудочнокишечного тракта новорожденных телят
Если мастит сухостойных коров сохраняется до отела, то с наступлением лактации накопленный в емкостной системе пораженной доли экссудат, будучи многократно разбавлен молозивом, обычно остается незамеченным. Поступление же продуктов воспаления в желудочно-кишечный тракт теленка приводит к тяжелым расстройствам пищеварения с токсическими проявления-
ми и высоким процентом летальности [112; 225]; при лечении мастита антибиотиками они выделяются с молозивом [70].
Исходя из этих соображений изучено влияние пробиотиков на организм новорожденных телят. Для проведения опыта было создано 4 группы новорожденных телят. Среди животных, которым выпаивали молозиво от больных субклиническим маститом коров-матерей, заболеваемость диспепсией была в 3,8 раза выше, чем в контрольной группе (выпойка молозива от здоровых коров-матерей). При выпойке молозива телятам от коров-матерей, которые перенесли мастит в сухостойный период, но до отела прошли курс лечения дифумастом, заболеваемость молодняка диспепсией снизилась с 30,70 до 16,0%, то есть в 1,9 раза. А при выпойке молозива телятам от коров-матерей, которые перенесли мастит в сухостойный период, но до отела прошли курс лечения пробиотиками на основе Bacillus amyloliquefaciens , заболеваемость снизилась с 30,70 до 11,50%, то есть в 2,7 раза.
При лечении маститов важно учитывать, что препарат выделяется с молоком после лечения, необходимо предупредить опасность попадания его в пищу людям или в корм животным.
При применении пробиотиков такой опасности нет. По данным А.И. Кузьмина с соавт. [111], Bac. subtillis является симбионтным представителем микрофлоры половых органов здоровых коров. Штаммы Bac. subtilis непатогенны для лабораторных животных. В организме теплокровных животных они выполняют важные защитные функции. На их основе создан ряд препаратов (субтилис, бактисубтил, споробактерин), которые нашли широкое применение в ветеринарии и медицине.
В данном разделе изучено влияние пробиотика на основе Bacillus amyloliquefaciens ВКГМ В-10642 (DSM 24614), получаемого телятами с молоком, на состав микрофлоры желудочнокишечного тракта в норме и при диспепсии. При этом для научно-производственного опыта отобрали телят черно-пестрой и красной степной пород, аналогов по живой массе и возрасту, на ферме учхоза «Донское» Ростовской области (исследования проводились в ГБУ РО «Ростовская областная ветеринарная лаборатория»).
Исследования проводились по следующей схеме.
Животные были разбиты на 3 группы (по 6 голов в каждой): - 1 (К) - контрольная группа;
-
2 (О-1) - здоровые телята, получавшие молоко от коров, прошедших лечение пробиотиком на основе Bacillus amyloliquefaciens;
-
3 (О-2) - группа телята с признаками диспепсии, получавших молоко от коров, прошедших лечение пробиотиком на основе Bacillus amyloliquefaciens .
Для изучения влияния пробиотика на основе Bacillus amyloliquefaciens на состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта были исследованы пробы кала телят в возрасте 12-14 дней контрольной и опытных групп. В пробах определялось количество мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (ОМЧ), количество молочнокислых микроорганизмов, кишечной палочки, стафилококков, стрептококков. Бактериологические исследования микрофлоры осуществлялись по общепринятым в микробиологии методикам определения морфологических и культуральных свойств микроорганизмов.
Пробиотический препарат вводился в молочную железу коровам, больным субклиническим маститом, за 2 недели до предполагаемого отела и, по результатам исследований, на 4-й день лактации. После лечения пробиотиком на основе Bacillus amyloliquefaciens молоко выпаивалось телятам. Оценка динамики изменений состава микрофлоры проводилась исследованием проб кала телят в возрасте 12-14, 13-15 и 18-20 дней.
Пробы фекалий отбирались на исследование до начала опыта. Телят на протяжении всего опыта выпаивали молоком, полученным от леченных коров. Далее через сутки и на 5-й день опыта были взяты пробы фекалий на исследование.
Учитывалось клиническое состояние телят, прирост живой массы, количество дней с расстройством пищеварения, сохранность поголовья (табл. 10,11).
