3.2. Морфология молочной железы у коров при субклиническом мастите и клеточный состав молока в период лактации
Изучение морфологии молочной железы у лактирующих коров при субклиническом мастите и клеточного состава молока в период лактации показало, что если макроскопическая структура молочной железы находилась в пределах нормы, то микроскопическая структура ее претерпевала значительные клеточные и субклеточные изменения. Развитие патологии в молочной железе у коров при субклиническом мастите сопровождалось обильным выпотом в альвеолы серозно-катарального экссудата. В воспалительно-клеточном инфильтрате появлялись немногочисленные полинуклеарные (сегментоядерные), а также лимфоидные, макрофагальные, плазматические и другие клетки. Немаловажным фактом является увеличение количества лимфоцитов и лейкоци-
тов в воспалительном инфильтрате, что указывало на начало развития патологического процесса в ткани молочной железы. Сходные данные приводят Л.И. Кундрюкова [118], Л. Мосьяков [156], С.Б. Оразалиева [170; 171], А.А. Соломатин [258]. Иные морфологические отличия в молочной железе при воспалении наблюдали И.С. Дудко с соавт. [59]. Особенностями мастита у коров является повышенное количество расширенных лимфатических сосудов в молочной железе; очаговый гиалиноз коллагеновых волокон междольковой, межальвеолярной и периваскулярной тканей; наличие значительного количества кистозных полостей железистых структур; включения жира и гемосидерина в цитоплазме тканевых клеток; вакуолизация цитоплазмы гистиоцитов.
Материалом для исследований служили образцы молочных желез от лактирующих коров, убитых на убойных пунктах по производственной необходимости. Взятие материала производилось в течение первого часа после убоя животного. Образцы ткани обрабатывали общепринятыми методами для электронномикроскопического исследования. После промывки в фосфатном буфере (не менее 15 минут) фрагменты ткани дополнительно постфиксировали в 1,0% растворе OsO4 на фосфатном буфере в течение 1,5 часов. Далее все образцы ткани обезвоживались в спиртах восходящей концентрации, обрабатывались в ацетоне и были заключены в эпоксидную смолу на основе Эпон-812. Заливка осуществлялась плоскопараллельным методом. Блоки с заключенными в них фрагментами тканей молочной железы далее затачивали на фрезе Leica или обычным лезвием под стереолупой. С полученных блоков изготавливали полутонкие срезы, которые окрашивали толуидиновым синим или азуром II – основным фуксином и изучали в световом микроскопе для прицельной заточки пирамиды перед приготовлением ультратонких срезов. Ультратонкие срезы толщиной 50 нм изготавливали на ультрамикротоме Ultracut-E (Leica, Германия) с использованием алмазного ножа Diamont (Швейцария), контрастировали уранилацетатом и цитратом свинца и просматривали в трансмиссионном электронном микроскопе Jem 1011 (Jeol, Япония).
Молочная железа макроскопически находилась в пределах нормы. Ее лимфатический узел иногда незначительно увеличивался и имел мягкую консистенцию. Размеры надвымянных лимфатических узлов при субклиническом мастите составляли от 4,50×1,50 см до 9,50×4,0 см, что в среднем составило 6,72±0,72х2,71±0,42 см (напротив 4,45±0,48х1,38±0,57 см у клинически здоровых животных). С поверхности разреза молочной железы незначительно стекала серозная жидкость с желтоватым оттенком.
На полутонких срезах молочной железы коров при субклиническом мастите было установлено, что паренхима железы состояла из системы разветвленных выводных протоков и концевых секреторных отделов. Альвеолы преимущественно были полиморфными, различной величины и содержали серозную жидкость с обилием жировых и молочных включений (рис. 28, 29) [153; 265].
