Морфологию клеточного состава секрета молочной железы у здоровых лактирующих коров, количественное содержание соматических клеток в 1,0 мл секрета определяли по методу Прескотта-Брида [69], морфологический состав молока - по методике А.А. Сысоева, М.П. Рязанского [267]. Окраску мазков молока проводили по Паппенгейму в модификации К.И. Хижняковой.
В секрете молочной железы, полученном от здоровых коров, содержание соматических клеток в 1,0 мл варьировало от 182 тыс. до 277 тыс., при этом преобладали малые эпителиальные клетки (58,0%) и лимфоциты (38,70%). Фагоциты отсутствовали. Результаты подсчета соматических клеток в секрете вымени и их видовой состав у здоровых коров приведены ниже (табл. 1, рис. 26).
Таблица 1. Количество и видовой состав соматических клеток молока у здоровых лактирующих коров (в млн)
| Клеточный состав | Количество клеток в 1,0 мл молока (млн) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Здоровые доли вымени | |||||
| 1-й день | 3-й день | 5-й день | 7-й день | 10-й день | |
| Кол-во клеток | 0,277± 0,138 | 0,212± 0,039 | 0,217± 0,117 | 0,238± 0,069 | 0,182± 0,003 |
| Малые э.кл. | 0,16± 0,095 | 0,043± 0,013 | 0,095± 0,056 | 0,065± 0,021 | 0,034± 0,013 |
| Средние э.кл. | 0,03± 0,021 | 0,008± 0,001 | 0,013± 0,002 | 0,008± 0,004 | 0,008± 0,001 |
| Большие э.кл. | - | - | - | - | - |
| Нейтрофилы | 0,017± 0,002 | 0,047± 0,03 | 0,082± 0,069 | 0,060± 0,04 | 0,043± 0,017 |
| Лимфоциты | 0,108± 0,099 | 0,79± 0,021 | 0,86± 0,008 | 0,106± 0,017 | 0,113± 0,002 |
| Моноциты | 0,004 | --- | --- | --- | --- |
| Разные | 0,030± 0,026 | 0,013± 0,004 | 0,021± 0,013 | 0,008± 0,002 | 0,013± 0,004 |
| Фагоциты | --- | 0,008 | 0,004 | 0,004 | -- |
Примечание: 1) кол-во клеток; 2) малые эпителиальные клетки;
3) средние эпителиальные клетки; 4) большие эпителиальные клетки; 5) нейтрофилы; 6) лимфоциты; 7) моноциты; 8) разные;
9) фагоциты.
За период наблюдения произошло снижение количества средних эпителиальных клеток и повышение нейтрофилов с 22,50 до 42,0%. Повысилось (Р<0,05) относительное содержание разных клеток. На протяжении опыта количество лимфоцитов в секрете долей вымени оставалось на одном уровне. Эти изменения были недостоверны (Р>0,05).
0,35
0,3
0,25 малые
средние
0,2
большие
нейтрофилы
0,15
лимфоциты
моноциты
0,1
разные
0,05 фагоциты
0
1 день 3 день 5 день 7 день 10 день
Рис. 26. Динамика клеточного состава секрета из долей вымени у здоровых коров в 1-й, 3-й, 5-й, 7-й и 10-й дни лактации
Малые эпителиальные клетки – овальной, округлой формы имели величину от 6,0 до 15,0 мкм. Контуры этих клеток неровные, угловатые, а ядра имели неправильную округлую форму, занимали значительную часть клеток. Лимфоциты – малые, средние и большие – были величиной от 5,0 до 20,0 мкм округлой или овальной формы, с четко очерченными краями, располагались отдельно, мелкими или средними группами (рис. 27) [176].
