ми и высоким процентом летальности [112; 225]; при лечении мастита антибиотиками они выделяются с молозивом [70].
Исходя из этих соображений изучено влияние пробиотиков на организм новорожденных телят. Для проведения опыта было создано 4 группы новорожденных телят. Среди животных, которым выпаивали молозиво от больных субклиническим маститом коров-матерей, заболеваемость диспепсией была в 3,8 раза выше, чем в контрольной группе (выпойка молозива от здоровых коров-матерей). При выпойке молозива телятам от коров-матерей, которые перенесли мастит в сухостойный период, но до отела прошли курс лечения дифумастом, заболеваемость молодняка диспепсией снизилась с 30,70 до 16,0%, то есть в 1,9 раза. А при выпойке молозива телятам от коров-матерей, которые перенесли мастит в сухостойный период, но до отела прошли курс лечения пробиотиками на основе Bacillus amyloliquefaciens , заболеваемость снизилась с 30,70 до 11,50%, то есть в 2,7 раза.
При лечении маститов важно учитывать, что препарат выделяется с молоком после лечения, необходимо предупредить опасность попадания его в пищу людям или в корм животным.
При применении пробиотиков такой опасности нет. По данным А.И. Кузьмина с соавт. [111], Bac. subtillis является симбионтным представителем микрофлоры половых органов здоровых коров. Штаммы Bac. subtilis непатогенны для лабораторных животных. В организме теплокровных животных они выполняют важные защитные функции. На их основе создан ряд препаратов (субтилис, бактисубтил, споробактерин), которые нашли широкое применение в ветеринарии и медицине.
В данном разделе изучено влияние пробиотика на основе Bacillus amyloliquefaciens ВКГМ В-10642 (DSM 24614), получаемого телятами с молоком, на состав микрофлоры желудочнокишечного тракта в норме и при диспепсии. При этом для научно-производственного опыта отобрали телят черно-пестрой и красной степной пород, аналогов по живой массе и возрасту, на ферме учхоза «Донское» Ростовской области (исследования проводились в ГБУ РО «Ростовская областная ветеринарная лаборатория»).
Исследования проводились по следующей схеме.
Животные были разбиты на 3 группы (по 6 голов в каждой): - 1 (К) - контрольная группа;
-
2 (О-1) - здоровые телята, получавшие молоко от коров, прошедших лечение пробиотиком на основе Bacillus amyloliquefaciens;
-
3 (О-2) - группа телята с признаками диспепсии, получавших молоко от коров, прошедших лечение пробиотиком на основе Bacillus amyloliquefaciens .
Для изучения влияния пробиотика на основе Bacillus amyloliquefaciens на состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта были исследованы пробы кала телят в возрасте 12-14 дней контрольной и опытных групп. В пробах определялось количество мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (ОМЧ), количество молочнокислых микроорганизмов, кишечной палочки, стафилококков, стрептококков. Бактериологические исследования микрофлоры осуществлялись по общепринятым в микробиологии методикам определения морфологических и культуральных свойств микроорганизмов.
Пробиотический препарат вводился в молочную железу коровам, больным субклиническим маститом, за 2 недели до предполагаемого отела и, по результатам исследований, на 4-й день лактации. После лечения пробиотиком на основе Bacillus amyloliquefaciens молоко выпаивалось телятам. Оценка динамики изменений состава микрофлоры проводилась исследованием проб кала телят в возрасте 12-14, 13-15 и 18-20 дней.
Пробы фекалий отбирались на исследование до начала опыта. Телят на протяжении всего опыта выпаивали молоком, полученным от леченных коров. Далее через сутки и на 5-й день опыта были взяты пробы фекалий на исследование.
Учитывалось клиническое состояние телят, прирост живой массы, количество дней с расстройством пищеварения, сохранность поголовья (табл. 10,11).
| Группа | Таблица 10. Средняя на начало опыта, кг | Показатели клинического живая масса в конце опыта, кг | состояния Количество дней с рас- стройством пищеварения | телят Сохранность поголовья, % |
|---|---|---|---|---|
| К | 39,70±5,10 | 43,12±3,75 | - | 100,0% |
| О-1 | 39,60±2,30 | 45,46±3,20 | - | 100,0% |
| О-2 | 36,60±4,30 | 39,69±2,60 | 5 | 100,0% |
Таблица 11. Влияние пробиотика на основе Bacillus amylolique- faciens на состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта телят
| Группы микро- организмов | Группы телят | Возраст, дни | ||
|---|---|---|---|---|
| 12-14 | 13-15 | 18-20 | ||
| ОМЧ, млн КОЕ/г | К | 1,59*106 | 1,54*106 | 1,6*106 |
| О -1 | 1,59*106 | 1,59*106 | 1,71*106 | |
| О -2 | 1,0*105 | 1,72*104 | 1,1*105 | |
| E. coli, млн КОЕ/г | К | 310,0±45,20 | 320,0±39,15 | 335,0±47,40 |
| О -1 | 320,0±42,28 | 310,0±40,02 | 340,0±41,0 | |
| О -2 | 190,0±33,17 | 179,0±38,77 | 210,0±35,65 | |
| Молочнокислые, млн КОЕ/г | К | 320,0±40,23 | 310,0±43,21 | 330,0±46,30 |
| О -1 | 300,0±39,25 | 320,0±40,30 | 480,0±40,20 | |
| О -2 | 80,0±21,50 | 120,0±30,10 | 200,0±33,21 | |
| Стафилококки, тыс. КОЕ/г | К | 3,50±1,05 | 3,40±1,11 | 4,02±0,96 |
| О -1 | 2,80±1,04 | 2,10±1,02 | 0,90±1,11 | |
| О -2 | 4,28±1,10 | 4,0±1,65 | 3,10±1,78 | |
| Стрептококки, млн КОЕ/г | К | 7,16±2,08 | 6,89±1,07 | 7,0±2,01 |
| О -1 | 7,16±2,08 | 7,11±1,51 | 5,37±0,42 | |
| О -2 | 16,60±3,04 | 14,60±6,04 | 10,60±2,02 | |
| Citrobakter freundii | К | - | - | - |
| О -1 | - | - | - | |
| О -2 | Выделен у двух телят | Выделен у од- ного теленка | - | |
В дальнейшем учитывалось количественное содержание микрофлоры в кале у телят опытной (рис. 84) группы. Определяется состав микрофлоры как у телят контрольной (рис. 85), так и первой (рис. 86), и второй (рис. 87) опытных групп.
