Потртребность поро CAT и птиц в аминокислотах (в %% к сырому mporenny рациона)на
| С а ист eee Ами нокиелота en = | ТТ Г. я 0 wo Я ЗЕ 2 || = Ze Se = & | пон Пор В SSтата 5 8 8 8 | oF 5 £2 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Содерх кание протеина в % я | ка б- | | | | ||||
| Аргинин солютно ........ сухому веществу ству она... | р аци- рац -. | | 20 | 15 | 28 | 24 “4 | 15 13 |
| Perit. oo Pipe | их | 60 ’ | 3,3 | 5, | ||
| й | 1,5 | 1,1 | —- | 08 , | 13 a | |
| Пе Лизин we | .. | 3,0 | 33 | 30 | 35 | 40 40 |
| Изолейции . . . : | и | 70 | 8,0 | РИ | 39 | 43 |
| Метионии ee ле ц nda | 21:1 | 40 | | ры 35 | Вы a | 49 20 | |
| Фенилаланин. в TOM чис .. | 4... | |||||
| cae | | | 20] | 8B] Ё | a | — | 33 , |
| в том числе THPOSHH | ... . | 3,5 | — | | | 10 | |
| Треонин . . | 30 | 27 | о | 37 А | 97 13 | |
| приптофан Bam Глиции и... ее. ee | ...| | 40 5,0 1,0 | | 37 — ‚ | | 3,6 — , | | — = | | 27 |
| и... | <, | |||||
Таблиц:Gauna 19
| Потребность (8 % TT | поросят и птиц в аминокислотах к воздушносу oy. рацион) = |. | ze | 3 | В 2 =| Г =e п. Поросята | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SS | Амин! | окислота | & 8 Е Е | |1: ge $3 | 2b | 2 Е 7 = | Е a | 8 8 | 35 ЗЕ 52 Е: | ||||||||||
| Аргинин Содержание | .. | протеина | вина | (%) | (%)... | ...| | 20 20 | 1 15 15 | | | 98 28 | | | 24 | | Ae в. > | ||||||
| 12 | | 05| | 16 | 02 | |105 | |||||||||||||
| Tucruquy. | oe | 08 | Le | , | 02 ’ | ^^ | ‚ | у | |||||||||
| Мволейщин Лейции | 6... | «12 | ee | +s: | 11.1 | 06 | | 05 | | м 08 | 08 18 | | | 07 oe 06 | |||||||
| Лизин | еее. | ...| | 10 | | 05 | 09 | | ~ | | 06 | ||||||||||
| Метионин в том | числе | цист | seni | . | - | ++ 17| | | 03] 08 | 02 0,5 | | 0 04| | — = | 0,5 03 | ||||||
| Фепилалани | .. | , | 0,5 | — | |||||||||||||
| .. | 0 | — | | 02 | ||||||||||||||
| ВОНИ в том о | числе | THPOSH | еее. | .. | 0,2 06 | | oe 04 | РЕ | | 0,9 | 04 02 04 | ||||||||
| Приптофан | we | ||||||||||||||||
| Panu. | so. | 08 | |0, | ||||||||||||||
| Вали | еее | 10 | | — | iol , | | | ||||||||||||
6 Я. А Шмапенк OB
Таблица при разном уровне энергии в рационе (в % к воздушносухому рациону) Потребность цыплят до месячного возраста в аминокислотах
| Азминокиелота | а | ое т | ао еду оргии ыы | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| И | | | 1 | | ово. | | 2090 | | 2200 | | 2310 | | 2420 _ | |||
| Аргинии | Га | |||||||||
| betes | 052 | | 120 | 126 | | Nee | ee | ee | ||||
| Лизин 22 | 2 | 2 | 1S | | 086 | | 090 | | 0.95 | | '0'99 | | 104 | | 108 | |
| Метионии | ....,.. | в | 0.43 | | 0,45 | | 0,47 | | 0,50 | | 0,52 | | 0,54 | ||
| Цистии | ее. | | | 0,33| | 0,35 | | 0,37 | |,.0,38 | | 0,40 | | 0,42 | ||
Таблица 21
Нормы потребности свиней в аминокислотах
| (в % от | сырого протеина рациона) и | о - | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Аминокислота | юн | | | пбюши о | ||
| Г Ee SS м | | | | a ree Oa | |||
| | | ША | | внииФьь | | | США | | cuntionp |
| Лизни - неее. | | 468 | | | 5,50 | 417 | | 50 | |
| Метионин-цистиий .... | 3,13 | | 4,34 | 2,50 | 3,47 | |
| Триптофан.... ld | 075 | 143 | 058 | 1112 | |
| HCTHAUH. ww ee | : | 7 | |||
| Лейщин li] | 4 | | 855 | 333 | 703 | |
| Изолейции ........- | 3,25 | | | 2,92 | - | |
| енилалани иене | | a3 | eos | 267 | a3 | |
| еее ея | OSL | 20 | |||
| Валин lL ll] : | 288 | | 478 | | | 233 | | 39 |
| у | |||||
| ных животных (табл. нительном опыте в В соответствии с | производственных 21). нормами Они | были | балансировали | проверены условиях. | в срав- синтети- |
| ческими аминокислотами | только | лизин, | метионин и | ||
| триптофан, Kak дефицитные мых аминокислот. При | из | использовании | важнейших | незамени- сбалансирован- | |
| ного по этим аминокислотам нашими нормами получены сравнению с привесами лансированных по нормам аминокислотной потребности, | при США. | рациона привесы применении | в по-видимому, | соответствии выше на рационов, Отечественные | с 8,8% по сба- нормы отражают |
| особенности наших | животных | и кормов, | и их | следует | |
вующен апробации использовать в практике животноводства. интенсивно разрабатывать, уточнять и после соответст.
Большинство научно-исследовательских работ по изучению потребности в аминокислотах посвящено моногастричным животным— свиньям и птице. Установлено, что жвачные животные менее требовательны к аминокислотному составу протеина кормов, так как MHкрофлора их преджелудков синтезирует все аминокислоты за счет азота корма. Поэтому для жвачных важен главным образом уровень протеина, а не аминокислотный состав его.
Экспериментально доказано, что взрослые ‘жвачные могут нормально жить при кормлении их по рационам, содержащим протеин из синтетических небелковых веществ, например мочевины. У телят в первые месяцы жизии микрофлора преджелудков развита слабо, и им, подобно моногастричным животным, требуется протеин определенного амиHOKHCAOTHOrO состава. В молочный период лучшими кормами по аминокислотному составу будут Te, которые ближе всего соответствуют составу молока. Применение заменителей молока потребовало изучения амино~ , . р ns р кислотной потребиости телят. О потребности в амино-
| Примерная потребность See до двухмесячного пря Ona?) возраста | Таблика а ; ® в аминокислотах телят (в % к сухому веществу ae eae ee | |||
|---|---|---|---|---|
| В процентах | В | процентах | ||
| Аминокислога | | от вещества сухого | | | от тенна про- | | Амииокислота | от ВЕЩЕСТВВ сухого | | | or Suna про- |
| Пистин....| | 0,38 | TI 1,4 | |Аланин....| 118 | 3,4 |
| Лизии ....| | 2,12 | 78 | |Тирозин ...| 0,54 | 4,4 |
| Гистидин. .. | 0.67 | 32 | |Mernouny .. ie | 20 |
| Аи ova кислота ..| | 162 1,16 | 2 6,0 | и аб" 2 лейции... | 1,31 | i 14,7 |
| Серин.... | 0,54 | 4,3 | |Фенилаланин . 1,03 | 3,8 |
| Глицин....| | 3,50 | 20 | |Пролнн. ...| 285 | 10.6 |
| Глютаминовая | 1,29 | 130 | Триптофан ., 025 | и |
| Треопин... 6* | 0,92 | 48 | | | 83 | |
