И, наконец, встречались и опасные животные, которые нападали на человека и стремились отогнать его от теленка.
Еще одна ситуация, когда возможна оценка темперамента, – взвешивание (Hearnshaw, Morris, 1984; Morris et al., 1994) . Используя ее, выделили 8 категорий животных: (1) спокойные, (2) спокойные, но слегка возбужденные, что можно было заметить по выкатыванию глаз (видны белки глаз), (3) производят движения головой, (4) осуществляют движения головой и передней ногой, а также охлёстывание хвостом, (5) сильно выкатывают глаза, двигают головой и передней ногой, (6) производят движения всеми четырьмя ногами при поднятой голове, (7) дрожат всем телом, мычат, подпрыгивают, (8) впадают в паническое состояние, делают попытки вырваться из клетки для взвешивания, вскарабкаться на стенку и т.п.
Другая ситуация, позволяющая оценивать темперамент КРС, – перегоны из клетки в клетку. При этом выделяли (Grandin, 2003) 6 типов поведения животного: (1) спокойный переход, (2) рысь, животное слегка нервничает, (3) нервный бег, попытки свернуть с пути, (4) прыжки, шаги в сторону, (5) испугано, делает внезапные шаги в сторону, (6) чрезвычайно испугано.
Тест открытого поля также используется при изучении поведения скота (Dantzer et al., 1983; Ковальчикова, Ковальчик. 1986; Kilgour et al., 2006).
Ограничение движения также может использоваться при тестировании скота (Stephens, Jones, 1975; Veissier et al., 2000). Поскольку многие методы оценки связаны с присутствием человека или стимулами, которые воспринимаются животными как связанные с человеком, Graunke et al. (2013) предложили оценивать темперамент по поведению животных на привязи. Трехмесячных телят привязывали на полчаса, а их попытки освободиться измеряли по натягиванию цепи или веревки. Протокол натяжения, записанный прибором, давал более объективную оценку попыток телят освободиться от привязи.
Мы изучали темперамент коров на фермах с разными условиями содержания и разной удойностью. Во время экспериментов было отмечено много реакций, большинство которых удавалось однозначно интерпретировать (табл. 7, рис. 23). Некоторые из реакций мы рассматривали как «ключевые», которые позволяли оценить значение всех других реакций, проявляемых животными. Например, удар или угроза удара рогами оценивались как агрессия, так же как сопровождающие их демонстративные реакциии (кивки, выдувание воздуха из ноздрей и др.). Таким образом, если животное проявляло лишь одну агрессивную реакцию (например, стояние с высоко поднятой головой), мы могли отнести его к числу агрес-
а
б
в
Рис. 23. Реакции коров при изучении темперамента. а – высоко держит голову, б – выкручивание шеи, в – опускание головы и поворот к испытателю.
Таблица 7. Реакции коров на человека при изучении темперамента
| Реакции | Предполагаемое значение |
|---|---|
| Агрессивные реакции и демонстрации | |
| Удар рогом | Агрессия. Встречается у доминантных животных, намеренных отнять (потребовать) у человека подкормку. Также у животных в состоянии крайнего страха («загнанных в угол») |
| Угроза удара рогом (кивок в сторону человека, горизонтальные движения головой, наклон рогов) | Демонстрация агрессивных намерений. Чаще наблюдается на индивидуальной или стадной дистанциях |
| Кивок (резкое опускание головы). | Демонстрация агрессивных намерений. |
| Вскидывание головы, вертикальные движения головой | Часто сопровождается фырканьем. Реакция сходна с предыдущей |
| Круговые движения головой | Угроза. Отражает желание освободиться от воздействия |
| Удар рогами по соседней корове | Переадресовка агрессии |
| Набычивание – голова слегка опущена, ось головы вертикальна, рога направлены вперед | Угроза |
| Коровы способны ударить человека (или собаку) любой из ног | Агрессия |
| Трясение головой | Смещенная комфортная реакция. Стремление к освобождению от неприятного воздействия. По морфологии близка к комфортной (стряхивание гнуса, например), но в при взаимодействии с человеком свидетельствует об агрессивном настрое |
| Вращение головы вокруг горизонтальной оси | В реакции есть элемент избегания, стремление прекратить воздействие человека |
| Выдувание воздуха через ноздри, фырканье | Демонстрация гнева, возбужденности |
