| Предисловие научного редактора ..................................................................... 3 |
|---|
| Введение .............................................................................................................. 4 |
| Часть I. Поведение и поведенческая экология крупного рогатого скота ................................................................................................................... 10 |
| Глава 1. Общая информация о крупном рогатом скоте ................................ 10 |
| Глава 2. Методы и материалы ......................................................................... 11 |
| Изучение экологической ниши скота и поведения в условиях, |
| приближенных к естественным ................................................................. 11 |
| Наблюдения за коровами, содержащимися на фермах ............................ 13 |
| Классификация поведения ......................................................................... 14 |
| Глава 3. Поддерживающее поведение ............................................................ 20 |
| Локомоция .................................................................................................... 20 |
| Отдых............................................................................................................ 22 |
| Сон ................................................................................................................ 24 |
| Элиминирующее поведение ....................................................................... 24 |
| Репертуар поддерживающего поведения .................................................. 25 |
| Глава 4. Комфортное поведение ...................................................................... 26 |
| Реакция на климатические факторы.......................................................... 26 |
| Воздействие кровососущих насекомых .................................................... 28 |
| Груминг......................................................................................................... 29 |
| Репертуар комфортного поведения............................................................ 30 |
| Глава 5. Эмоциональные реакции и органы чувств крупного рогатого |
| скота ................................................................................................................... 31 |
| Зрение и визуальная коммуникация .......................................................... 31 |
| Обоняние и запаховая коммуникация ....................................................... 32 |
| Вкус............................................................................................................... 34 |
| Слух и «вокализация» поведения .............................................................. 34 |
| Восприятие электрического тока ............................................................... 35 |
| Тактильные и болевые ощущения ............................................................. 36 |
| Глава 6. Пищевое поведение ........................................................................... 37 |
| Диета ............................................................................................................. 37 |
| Соль............................................................................................................... 39 |
|---|
| Вода............................................................................................................... 40 |
| Детали пастбищного поведения ................................................................ 41 |
| Суточный ритм питания ............................................................................. 47 |
| Репертуар пищевого поведения ................................................................. 48 |
| Глава 7. Оборонительное поведение .............................................................. 52 |
| Репертуар оборонительного поведения..................................................... 53 |
| Глава 8. Половое поведение ............................................................................ 57 |
| Репертуар коров ........................................................................................... 58 |
| Репертуар быков .......................................................................................... 59 |
| Глава 9. Материнско-детское поведение ........................................................ 62 |
| Методы изучения материнско-детских отношений ................................. 62 |
| Поведение матерей ...................................................................................... 62 |
| Поведение новорожденного теленка ......................................................... 66 |
| Репертуар материнско-детского поведения .............................................. 68 |
| Фенология размножения............................................................................. 70 |
| Глава 10. Формирование поведения ............................................................... 72 |
| Периодизация............................................................................................... 72 |
| Репертуар поведения телят в период социализации ................................ 73 |
| Механизмы обучения .................................................................................. 77 |
| Репертуар игр ............................................................................................... 79 |
| Глава 11. Социальное поведение .................................................................... 82 |
| Стадо ............................................................................................................. 83 |
| Структура пасущегося стада ...................................................................... 84 |
| Дистанции .................................................................................................... 86 |
| Репертуар агонистического поведения...................................................... 90 |
| Иерархия ...................................................................................................... 92 |
| Руководство – следование........................................................................... 98 |
| Участок обитания ...................................................................................... 101 |
| Глава 12. Инадаптивное поведение .............................................................. 106 |
| Неправильное воспитание телят.............................................................. 106 |
| Стереотипии ............................................................................................... 108 |
| Часть II. Одомашнивание и отношения с человеком ................................. 110 |
| Глава 13. Отношения с человеком и темперамент ...................................... 111 |
| Отношения с человеком............................................................................ 111 |
| Темперамент .............................................................................................. 116 |
|---|
| Методы оценки темперамента ................................................................. 117 |
| Репертуар поведения при изучении темперамента ................................ 123 |
| Глава 14. Одомашнивание (доместикация) .................................................. 126 |
| Сравнение поведения диких и домашних животных ............................ 126 |
| Изменения оборонительного и агрессивного поведения при доместикации ..................................................................................... 128 |
| Изменения сроков размножения и плодовитости как признак |
| доместикации ............................................................................................. 132 |
| История одомашнивания .......................................................................... 133 |
| Использование продуктивных систем природы ..................................... 136 |
| Приручение ................................................................................................ 138 |
| Страх и пища ............................................................................................. 141 |
| Импринтинг ............................................................................................... 142 |
| Одомашнивание ......................................................................................... 146 |
| Отбор .......................................................................................................... 147 |
| Часть III. Одичавшие популяции крупного рогатого скота........................ 157 |
| Глава 15. Буйволы ........................................................................................... 157 |
| Одичавшие популяции буйволов ............................................................. 160 |
| Австралия ................................................................................................... 160 |
| Южная Америка ........................................................................................ 162 |
| Остров Гуам, Марианские острова.......................................................... 163 |
| Глава 16. Большелобые быки ........................................................................ 165 |
| Гаур и гаял.................................................................................................. 165 |
| Бантенг ....................................................................................................... 168 |
| Одичавшие популяции бантенга .............................................................. 171 |
| Глава 17. Настоящие быки ............................................................................. 174 |
| Тауриды ...................................................................................................... 174 |
| Островные одичавшие популяции ........................................................... 174 |
| Популяции островов Атлантического океана......................................... 175 |
| Остров Свона, Оркнейские острова ........................................................ 175 |
| Внешние отмели ........................................................................................ 176 |
| Остров Сапело ........................................................................................... 177 |
| Большие Антильские острова .................................................................. 177 |
| Остров Гаити.............................................................................................. 177 |
| Малые Антильские острова ..................................................................... 178 |
| Фолклендские острова .............................................................................. 179 |
