Транспортирование упакованных в мешки БВМД и премиксов производят в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте каждого вида.
Транспортные средства должны быть сухими, чистыми, без постороннего запаха, не зараженными вредителями хлебных запасов. При погрузке, перевозке и выгрузке комбикорма, БВМД и премиксы должны быть предохранены от атмосферных осадков.
Комбикорма и рассыпные БВМД хранят отдельно по видам в специальных бункерах и силосах, а также насыпью в сухих, чистых, не зараженных вредителями хлебных запасов, хорошо проветриваемых складах. При размещении продукции насыпью допускается следующая высота загрузки: при влажности продукции до 13 % – до 4 м, свыше 13 % – до 2,5 м.
Упакованные в мешки БВМД и премиксы хранят в складах на поддонах в штабелях высотой не более 14 рядов. Не допускается укладывать в штабеля продукцию в поврежденных и загрязненных мешках.
Комбикорма для выращивания и откорма крупного рогатого скота и свиней на промышленных комплексах, а также птицы следует хранить не более 1 мес со дня выработки; для других видов животных – не более 2 мес со дня выработки. Белково-витаминно-минеральные добавки хранят не более 2 мес. По истечении указанных сроков хранения они должны проверяться на токсичность по ГОСТ 13496.7 не реже одного раза в месяц и не позднее 10 дней до их использования.
Гарантийный срок хранения премиксов устанавливается 4 мес со дня их выработки. По истечении гарантийного срока хранения премиксы должны подвергаться контрольной проверке на содержание в них биологически активных веществ.
Комбикорма скармливают только тому виду и группе животных, для которых они предназначены. Использовать их для других животных запрещается. Полнорационные комбикорма скармливают животным и птице без дополнительного включения в рацион других кормов, а комбикорма-концентраты – только в составе смешанных рационов, вместе с зелеными, сочными и грубыми кормами.
Комбикорма скармливают животным в сухом и влажном виде без термической обработки, так как проваривание комбикорма приводит к разрушению в нем витаминов, антибиотиков, ферментов и других биологически активных веществ, что снижает биологическую полноценность как самого комбикорма, так и рациона в целом.
Использование в кормлении животных и птицы полноценных комбикормов позволяет получать высокую молочную, мясную, яичную и другую продуктивность животных при экономном расходовании кормов, при этом скармливание комбикормов повышает на 10–15 % использование животными входящих в него компонентов и на 15–20 % – продуктивность животных и птицы по сравнению со скармливанием им каждого вида корма в отдельности.
Задания для выполнения во время аудиторных занятий
-
Используя удостоверения о качестве (сертификаты) на комбикорма, БВМД и премиксы и материалы, изложенные в данных методических указаниях, изучить их индексы, назначение и рецептуру.
-
По учебной коллекции образцов комбикормов, БВМД и премиксов изучить их внешний вид, цвет, запах, свежесть, назначение. При выполнении задания запись вести по приведенной ниже форме.
| Вид продукции | Назначение | Внешний вид | Цвет | Запах | Свежесть | Заключение |
|---|
-
Какое количество белково-витаминной добавки потребуется для приготовления полнорационного комбикорма для КРС на откорме, если сырого протеина в БВМД содержится 33 %, в фуражном зерне – 10 %, а в комбикорме его должно быть 14 %?
-
По рецепту комбикорма, полученному от преподавателя, рассчитать и проверить его соответствие показателям питательности, указанным в удостоверении о качестве (сертификате). Для записей использовать приведенную ниже форму.
| Рецепт № … для … | В комбикорме содержится | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Компонент | Масса компо- нента в 1 кг комби- корма, г | к. ед. | ОЭ, МДж | Сырого протеина, г | Сырой клетчатки, г | Кальция, г | Фосфора, г | Лизина, г | Метионина + цистина, г | Триптофана, г |
| В 1 кг содержится | 1000 | |||||||||
Вопросы для самоконтроля
-
Какие виды комбикормов выпускаются на комбикормовых предприятиях?
-
Из каких технологических операций состоит процесс производства комбикормов, БВМД, премиксов?
-
Как по индексу комбикорма установить, для какого вида и группы животных он предназначен?
-
Какие основные показатели приводятся в удостоверениях о качестве (сертификатах) на комбикорма, БВМД (суперконцентраты) и премиксы?
-
Назвать основные требования к перевозке и хранению комбикормов, БВМД (суперконцентратов) и премиксов.
-
Охарактеризовать приемы использования в кормлении животных полнорационных комбикормов и комбикормов-концентратов.
