Таблица 1.7. Вычисление коэффициентов переваримости соевого шрота
| Показатели | СВ, г | СП, г | СЖ, г | СКл, г | БЭВ, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Расчет переваримости веществ в первом опыте | |||||
| Принято всего | 16,26 | ||||
| Выделено с калом | 4,40 | ||||
| Переварено | 11,86 | ||||
| Коэффициенты переваримости | 72,94 | ||||
| Расчет переваримости шрота соевого во втором опыте | |||||
| Принято в 80 % основного рациона | 13,01 | ||||
| Принято в дополнительном количестве шро- та | 3,25 | ||||
| Принято всего в 2-м опыте | 16,26 | ||||
| Выделено с калом в 2-м опыте | 4,82 | ||||
| Переварено всего в 2-м опыте | 11,44 | ||||
| Переварено в 80 % основного рациона в 2-м опыте* | 9,49 | ||||
| Переварено за счет дополнительного количе- ства шрота | 1,96 | ||||
| Коэффициенты переваримости шрота | 60,15 | ||||
*Расчет делается на основании коэффициентов переваримости, полученных в 1-м опыте.
В табл. 1.7 произведен расчет переваримости сухого вещества шрота соевого. Самостоятельно произвести расчеты по протеину, жиру, клетчатке и БЭВ.
Открыть электронную таблицу Excel и создать документ под именем «Расчет переваримости дифференцированным методом <фамилия студента>.xlsx». Занести исходные данные в таблицу и решить задачу путем ее алгоритмизации формальными средствами табличного процессора.
Файлы примеров решения хранятся в электронном портале кафедры кормления и разведения сельскохозяйственных животных. Ссылка на интернет-источник доступна студентам в компьютерных классах кафедры.
На рис. 1.4 изображен лист электронной таблицы, содержащий исходные данные и результаты расчетов. Формулы, содержащиеся в нем, не отображаются. Для их просмотра необходимо включить режим отображения формул, в котором ячейки с формулами будут видны на экране – войти в меню Сервис │ Параметры │ Параметры окна . Установить флажок в поле Формулы и подтвердить, щелкнув мышью по кнопке OK . Будут отображены формулы вместо значений, что позволит детально изучить алгоритм расчета. Самостоятельное оформление приведенной таблицы желательно, но не обязательно. Достаточно воспользоваться файлом ДифМетодПереваримости.xls, который откроется в программе Excel.
1.3. Расчет общей питательности кормов по их продуктивному действию
Для оценки общей питательности кормов была принята овсяная кормовая единица. Овсяная кормовая единица (ОКЕ, корм. ед., к. ед.) – единица измерения общей питательности кормов была разработана в 1922 г. профессором Е. А. Богдановым и официально введена в 1933 г. В основе ОКЕ лежат константы жироотложения Кельнера, полученные в опытах на волах. Для ее расчета требуется информация о содержании в кормах органических веществ и их переваримости.
Задание 1.9. Рассчитать содержание овсяных кормовых единиц и обменной энергии в кормах с помощью персонального компьютера. Данные о химическом составе и переваримости представлены в табл. 1.8.
Таблица 1.8. Химический состав кормов
| Корма | Протеин | Жир | Клетчатка | БЭВ | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| СП, % | КП, % | СЖ, % | КП, % | СК, % | КП, % | БЭВ, % | КП, % | |
| ЗМ пастбища | 3,5 | 65 | 1,2 | 51 | 6,5 | 69 | 6,4 | 77 |
| Сено луговое | 6,8 | 57 | 2,1 | 54 | 24,2 | 52 | 46,1 | 64 |
| Солома ячменная | 4,1 | 27 | 1,1 | 39 | 33,0 | 54 | 35,0 | 53 |
| Силос кукурузный | 2,4 | 57 | 0,9 | 83 | 5,8 | 55 | 12,7 | 71 |
| Сенаж в среднем | 4,2 | 65 | 1,6 | 57 | 11,5 | 69 | 8,5 | 71 |
| Картофель сырой | 1,9 | 76 | 0,1 | 47 | 0,8 | 62 | 17,2 | 85 |
| Зерно ячменя | 9,8 | 72 | 2,2 | 66 | 7,2 | 58 | 58,8 | 92 |
| Зерно гороха | 21,9 | 80 | 1,4 | 73 | 5,1 | 86 | 53,9 | 94 |
| Шрот льняной | 33,3 | 86 | 1,9 | 89 | 9,7 | 49 | 36,9 | 80 |
Инструменты для реализации методики расчета питательности кормов . Предлагается две методики расчета питательности кормов. Первая основана на возможности использования электронной таблицы, вторая – посредством специальной программы-калькулятора.
При решении задачи в электронной таблице существует возможность самостоятельного определения алгоритма решения средствами табличного процессора. Это потребует детального его изучения с одной стороны, и дает возможность закрепить навыки решения зоотехнических задач на компьютере – с другой. Рассмотрим подробно процесс определения питательности силоса кукурузного в электронной таблице, предварительно задав в ней алгоритм расчета. Окончательный вариант решения представлен на рис. 1.5.
