Т а б л и ц а 3.24. Нормы кормления телок в стойловый период в соответствии со схемой выращивания
| Возраст | План роста | Нормы потребности | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Месяцы | Декады | Прирост за сутки, г | Живая масса в конце декады, кг | Сухое вещество, г | КЕ | ПП, г | Сырая клетчатка, г | Каль- ций, г | Фосфор, г | Каротин, мг |
| I | 1-я | 600 | 36 | 0,848 | 1,95 | 271 | – | 10,7 | 5,7 | 32 |
| 2-я | 700 | 43 | 1,018 | 2,31 | 321 | 81 | 12,7 | 6,7 | 38 | |
| 3-я | 800 | 51 | 1,257 | 2,68 | 362 | 125 | 14,8 | 8,2 | 46 | |
| 1-й мес | 700 | – | 31,3 | 69,5 | – | – | – | – | – | |
| II | 4-я | 800 | 59 | 1,424 | 2,83 | 370 | 171 | 16,1 | 9,1 | 51 |
| 5-я | 850 | 67 | 1,653 | 3,07 | 383 | 230 | 17,7 | 10,44 | 58 | |
| 6-я | 850 | 76 | 1,921 | 3,23 | 401 | 307 | 19,6 | 11,9 | 66 | |
| 2-й мес | 833 | – | 50,0 | 91,3 | – | – | – | – | – | |
| III | 7-я | 850 | 84 | 2,252 | 3,38 | 419 | 405 | 21,8 | 13,5 | 76 |
| 8-я | 850 | 93 | 2,668 | 3,52 | 437 | 534 | 24,3 | 15,7 | 86 | |
| 9-я | 850 | 101 | 2,897 | 3,65 | 443 | 597 | 26,2 | 16,5 | 91 | |
| 3-й мес | 850 | – | 78,2 | 105,5 | – | – | – | – | – | |
| IV | 10-я | 900 | 110 | 3,233 | 3,94 | 463 | 696 | 29,5 | 18,0 | 101 |
| 11-я | 900 | 120 | 3,588 | 4,09 | 466 | 782 | 31,9 | 19,4 | 108 | |
| 12-я | 900 | 128 | 3,850 | 4,20 | 466 | 816 | 31,9 | 20,0 | 112 | |
| 4-й мес | 900 | – | 107,2 | 122,3 | – | – | – | – | – | |
| V | 13-я | 900 | 137 | 4,129 | 4,29 | 462 | 850 | 32,6 | 21,0 | 118 |
| 14-я | 900 | 146 | 4,398 | 4,40 | 453 | 880 | 33,4 | 21,6 | 122 | |
| 15-я | 900 | 155 | 4,580 | 4,49 | 453 | 934 | 33,9 | 21,6 | 124 | |
| 5-й мес | 900 | – | 131,1 | 131,8 | – | – | – | – | – | |
| VI | 16-я | 850 | 164 | 4,801 | 4,56 | 466 | 989 | 34,6 | 21,7 | 127 |
| 17-я | 800 | 172 | 4,724 | 4,38 | 444 | 992 | 32,6 | 20,0 | 124 | |
| 18-я | 800 | 180 | 4,911 | 4,47 | 452 | 1056 | 32,8 | 20,1 | 128 | |
| 6-й мес | 817 | – | 144,4 | 134,1 | – | – | – | – | – | |
| И т о г о… | 833 | – | 542,2 | 654,5 | – | – | – | – | – | |
Со второй декады телятам следует нормировать просеянную овсянку и до конца месяца расходовать ее по 5–6 кг на голову.
Молочный период у телят характеризуется одновременным интенсивным ростом органов и тканей и способностью давать высокие приросты. Интенсивность обмена веществ в этот период и связанная с ним интенсивность роста пропорционально коррелирует с уровнем будущей молочной продуктивности выращиваемых из них коров и зависит от схем кормления.
Первые 10–15 дней после рождения основным кормом для теленка является молоко, суточные дачи которого составляют обычно 6–7 кг на голову, а с 3-й декады дачу цельного молока снижают и переходят на использование заменителей молока.
Широкое использование заменителей цельного молока (ЗЦМ) обусловлено не только экономической выгодой, но и рядом преимуществ кормления ими телят по сравнению с выпойкой цельномолочной продукции: состав ЗЦМ всегда постоянный в отличие от коровьего молока; препятствует распространению многих заболеваний; раннее приучение телят к потреблению других кормов положительно влияет на формирование рубца; современные технологии производства ЗЦМ позволяют существенно повысить переваримость питательных веществ, содержащихся в них, значительно повысить товарность и рентабельность молока.
Количество ежедневной выпойки телятам ЗЦМ предусматривается схемой их кормления. Суточная норма может составляют 5–7 л восстановленного ЗЦМ (0,6–0,8 кг сухого). Общее количество и сроки окончания выпойки ЗЦМ телятам определяется хозяйственными схемами их кормления. Использование ЗЦМ не обеспечит ожидаемого эффекта, если телятам не будут доступны для свободного и постоянного потребления стартерные комбикорма. И связано это с тем, что жидкие ЗЦМ очень быстро (1,5–2 ч) перевариваются в желудке телят, что стимулирует поедание специальных комбикормов. Это способствует быстрейшему развитию рубца (ее сосочкового слоя), а в целом более раннему установлению рубцового пищеварения и получению высоких среднесуточных приростов в послемолочный период. Установлено, что при потреблении стартерного комбикорма телятами в количестве 1 кг, длина рубцовых сосочков составляет 7,4 мм, а при потреблении 600 г – 5,5 мм. Раннее использование в кормлении телят комбикормов, начиная с 10-дневного возраста, позволяет получать физиологически
полноценный молодняк с высокой энергией роста при сокращении сроков и количества выпойки ЗЦМ. К 3-месячному возрасту теленок должен получать 1,5–1,8 кг комбикорма в сут, чтобы достигать среднесуточных приростов 850–900 г, а к 5 мес – 2,0 кг и соответственно 900 г. Этот период жизни является самым выгодным для получения высокой интенсивности роста телят. При отсутствии стартерных комбикормов заводского производства готовят концентрированные смеси. Основу смесей составляют злаковые – мука ячменя, овса, пшеницы, кукурузы. Для повышения протеиновой питательности вводят шрот: подсолнечный, льняной, соевый, сухое и обезжиренное молоко, кормовые дрожжи, БВМД. Развитию рубцового пищеварения молодняка способствует включение в рацион сена, сенажа, силоса высокого качества. К сену начинают приучать телят с третьего месяца, к сенажу и силосу – обычно с 3–4-месячного возраста.
К зеленым кормам телят приучают с 2-й декады, а к корнеклубнеплодам – с 3-й (нормирование этих кормов в рационах производят с четвертой декады их жизни).
Дальнейшая работа над схемой кормления телят – это подекадное составление сбалансированных по питательным веществам рационов с набором тех видов кормов, нормирование и скармливание которых допустимо в определенное время. После составления подекадных сбалансированных рационов подсчитывают помесячный и итоговый расход кормов по видам за шесть месяцев.
Повышение интенсификации роста и развития телок должно достигаться адекватным повышением качества травяных объемистых кормов (сено, сенаж, силос), а также повышением энергетической ценности и переваримости органического вещества концентратов за счет всестороннего и глубокого воздействия на них приемами технологической обработки: освобождения от пленок, декстринизации, варки паром, микронизации, ферментативной обработки, обогащения различными компонентами. Ускорить интенсификацию роста и развитие ремонтного молочного молодняка помогут также специальные комбикорма для телок с глубокой технологической обработкой ингредиентов, входящих в их состав, а также высокое качество травяных объемистых кормов (сена, сенажа, силоса). Эта проблема требует еще решения.
Примерная схема кормления телок до 6-месячного возраста при раннем и позднем отъеме представлена в табл. 3.25, 3.26.
