Кормление сельскохозяйственных животных. Кормление крупного рогатого скота

Разовые пробы обесфторенного кормового фосфата берут из каждого 20-го, а разовые пробы других кормовых фосфатов – из каждого 50-го мешка.

Разовые пробы синтетической мочевины берут не менее чем от

• 1 % мешков всей партии, но не менее чем из 10 мешков.

Контрольные вопросы и задания

1. Как правильно взять среднюю пробу сена?

2. Как берут среднюю пробу сочных кормов: силоса, сенажа, кор-

неклубнеплодов?

1. Каковы правила отбора средней пробы комбикормов?

2. Какие основные положения необходимо соблюдать при отборе

средней пробы комбикорма?

1. Как отобрать среднюю пробу зерна, жмыхов, шротов?

2. Каковы особенности взятия средней пробы зеленого корма?

2. КЛАССИФИКАЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА КОРМОВЫХ СРЕДСТВ

2.1. Классификация кормовых средств

Цели занятия: ознакомиться с классификацией кормов и кормовых добавок по происхождению, химическому составу и общей питательности; изучить общий порядок оценки качества кормов в соответствии со стандартами.

Организация полноценного и сбалансированного кормления сельскохозяйственных животных, рациональное использование кормовых ресурсов невозможны без детального изучения параметров качества кормовых средств, их питательности и биологической полноценности.

Часто понятия «корма» и «кормовые средства» употребляют как синонимы. Однако следует помнить, что корма – это специально приготовленные, физиологически приемлемые продукты растительного и животного происхождения, содержащие питательные вещества в усвояемой форме и не оказывающие вредного влияния на здоровье животных и на качество получаемой от них продукции.

Кормовые средства – понятие более широкое, объединяющее как натуральные, так и синтетические продукты.

Кормовое средство – продукт, используемый для кормления животных и, в пределах допустимых дозировок, не оказывающий вредного воздействия на их здоровье и продуктивность.

По происхождению кормовые средства делятся на две группы:

1) естественные: растительного и животного происхождения;

2) синтетические: химического и микробиального происхождения (рис. 2.1).

Растительные корма по концентрации питательных веществ и физическому состоянию подразделяют на объемистые и концентрированные (рис. 2.2).

Объемистые корма содержат не более 5–6 МДж ОЭ в 1 кг корма. Это корма невысокой питательной ценности из-за низкого содержания в них сухого вещества или большого количества клетчатки.

Объемистые корма в свою очередь подразделяются на грубые и влажные.

К грубым относятся корма, которые содержат свыше 19 % сырой клетчатки: солома, сено, травяная мука и др.

Влажные корма содержат свыше 40 % воды. Среди влажных кормов различают сочные и водянистые.

Рис. 2.1. Схема классификации кормовых средств