Вышеуказанные данные свидетельствуют о том, что охота у коз может наступать в любое время года, но наиболее интенсивно козы приходят в охоту осенью. Так, 91,2% окозлившихся коз были осеменены осенью.
Итак, в какое же время лучше случать коз? Для того, чтобы зимой быть с молоком, их следует случать весной или летом. Однако для получения приплода на племя лучше случать коз осенью. Так, по данным В. Смирнова, Т.И. Ильичевой [5, 6] и нашим данным, в конце февраля и в марте козлята рождаются более крепкими и сильными и, как правило, лучше растут и развиваются. По этой причине на племя рекомендуется оставлять козликов именно ранних сроков козления.
Dana Večeřova [7], проведя исследования на козах белой чешской породы, отмечает, что период козления оказывает влияние на количественный и качественный состав молока. У маток с козлением в зимний и ранневесенний периоды (февраль–март) молочная продуктивность была выше на 90–170 кг, но содержание жира меньше на 0,10–0,32%, чем у животных, окозлившихся в апреле–июне.
В первый раз козочка способна оплодотвориться в 4-месячном возрасте. Однако не рекомендуется случать животных, пока они не достигнут 32–35 кг живой массы, или 65–70% от массы взрослой козы. Такой живой массы козочки достигают к 7–8-месячному возрасту. Однако существует мнение, что первую случку желательно проводить в возрасте 18 месяцев.
Наши исследования показывают, что при раннем осеменении животных, не достигших желаемой живой массы, плодовитость коз низкая. Козлята рождаются, как правило, в числе одинцов, менее 2,0 кг живой массы. Эти животные в дальнейшем развиваются хуже сверстников, полученных от взрослых матерей. У самих коз впоследствии тормозится рост и развитие, и максимальной продуктивности они достигают позже своих сверстниц, осемененных при достаточной живой массе.
Наиболее прогрессивным методом является искусственное осеменение коз, так как при этом больше возможностей использовать лучших племенных козлов. Искусственное осеменение успешно используется в племенном репродукторе СНИИЖК, при этом плодовитость маток достигает 168%.
Когда по каким-то причинам нет возможности проводить искусственное осеменение, можно рекомендовать ручную случку коз. При этом к выявленным в охоте маткам подпускают определенного, намеченного
планом подбора, козла с регистрацией данных в журнале случки и козления. Искусственное осеменение и ручная случка коз могут применяться как в племенных, так и в товарных хозяйствах.
Вольная случка, при которой во время половой охоты козы содержатся совместно с козлами, допустима в товарных хозяйствах. Содержание в течение года маток с козлами нежелательно, так как козлята будут рождаться в разные сроки, что затруднит их выращивание, а молоко коз будет иметь неприятный запах.
Период сукозности у маток длится 145–155 дней. В течение этого периода коз необходимо хорошо кормить, особенно в последний месяц, когда плод очень быстро растет. За два месяца до козления следует запустить козу, чтобы обеспечить хорошие условия для развития плода. Сухостойный период более 8 недель не является необходимостью, это приводит только к сокращению периода лактации. Сухостойный период менее 6 недель снижает молочную продуктивность в течение следующего периода, что также нежелательно.
При хороших условиях кормления и содержания беременность коз протекает без осложнений, и через 145–155 дней происходят роды. Плодовитость зааненских коз довольно высокая — 160–250%. Новорожденные козлята весят 2,5–3,0 кг, они достаточно крепкие, жизнеспособные, при правильном выращивании редко болеют, быстро растут и хорошо развиваются.
5. ПРОДУКТИВНЫЕ И ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ КАЧЕСТВА КОЗ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ
В козоводстве, особенно на крупных фермах, вопросы о пригодности животных к эксплуатации в промышленных условиях, приобретают особую остроту. При этом необходимо учитывать конституциональную крепость, выносливость, стрессоустойчивость молочных коз.
Экстерьер – внешние формы телосложения животных, которые являются одним из показателей их конституции, состояния здоровья и характера продуктивности, имеет большое значение при определении типа и направления продуктивности животных. Поэтому во всех группах в начале опыта были проведены взвешивание и взятие промеров телосложения.
5.1. Живая масса и экстерьер козлов-производителей разных генотипов
Для изучения воспроизводительных способностей козлов зааненской породы импортной и местной селекции и продуктивных качеств их потомства на опытной станции ГНУ СНИИЖК и в ООО «КХ» Русь-1» Буденновского района Ставропольского края во время осеменения в ноябре – декабре 2007 года был заложен эксперимент. Для этого ежедневно учитывались матки, пришедшие в охоту. Из них сформированы по 3 группы маток: в опытном хозяйстве института по 15 голов и в «КХ» Русь-1» по 10 голов в каждой группе.
Критерием отбора маток в опыт были следующие показатели: возраст маток –– 2–4 лактация, живой вес –– 45–50 кг, удой за лактацию –– не ниже 480 кг. С учетом этих критериев отбора все пришедшие в охоту за сутки матки делились на 3 группы.
В опытном хозяйстве института матки 1 группы осеменялись козлом № 0011 из КФХ «Русь-1» Буденновского района, матки 2 группы – козлом местной репродукции № 1914, матки 3 группы – козлом № 87, завезенным из Австралии в 2007 году.
В «КХ» Русь-1» матки 1 группы осеменялись козлом местной репродукции № 7019, матки 2 и 3 групп козлами австралийской селекции № 86 и № 89.
