5. ПРОДУКТИВНЫЕ И ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ КАЧЕСТВА КОЗ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ
В козоводстве, особенно на крупных фермах, вопросы о пригодности животных к эксплуатации в промышленных условиях, приобретают особую остроту. При этом необходимо учитывать конституциональную крепость, выносливость, стрессоустойчивость молочных коз.
Экстерьер – внешние формы телосложения животных, которые являются одним из показателей их конституции, состояния здоровья и характера продуктивности, имеет большое значение при определении типа и направления продуктивности животных. Поэтому во всех группах в начале опыта были проведены взвешивание и взятие промеров телосложения.
5.1. Живая масса и экстерьер козлов-производителей разных генотипов
Для изучения воспроизводительных способностей козлов зааненской породы импортной и местной селекции и продуктивных качеств их потомства на опытной станции ГНУ СНИИЖК и в ООО «КХ» Русь-1» Буденновского района Ставропольского края во время осеменения в ноябре – декабре 2007 года был заложен эксперимент. Для этого ежедневно учитывались матки, пришедшие в охоту. Из них сформированы по 3 группы маток: в опытном хозяйстве института по 15 голов и в «КХ» Русь-1» по 10 голов в каждой группе.
Критерием отбора маток в опыт были следующие показатели: возраст маток –– 2–4 лактация, живой вес –– 45–50 кг, удой за лактацию –– не ниже 480 кг. С учетом этих критериев отбора все пришедшие в охоту за сутки матки делились на 3 группы.
В опытном хозяйстве института матки 1 группы осеменялись козлом № 0011 из КФХ «Русь-1» Буденновского района, матки 2 группы – козлом местной репродукции № 1914, матки 3 группы – козлом № 87, завезенным из Австралии в 2007 году.
В «КХ» Русь-1» матки 1 группы осеменялись козлом местной репродукции № 7019, матки 2 и 3 групп козлами австралийской селекции № 86 и № 89.
Таким образом, осуществлен индивидуальный подбор зааненских козлов, завезенных из Австралии в 2007 году и козлов местной репродукции к маткам в двух козоводческих хозяйствах.
В ходе научно-производственного опыта по изучению воспроизводительных качеств козлов дана зоотехническая оценка зааненских козлов отечественной и импортной селекции.
В зоотехнии экстерьер рассматривается в связи с конституциональными особенностями животных и их продуктивностью, что обуславливает правильность оценки хозяйственных качеств животных по внешнему виду. Селекционеры предъявляют строгие требования к экстерьеру, выбирая на племя животных крепких, здоровых, с гармоничным строением.
Козлы зааненской породы репродуктора СНИИЖК и ООО «КХ «Русь-1» довольно крупные животные. Живая масса козлов производителей 85–94 кг.
Животные зааненской породы, как отечественной селекции, так и завезенные из Австралии, характеризуются хорошей степенью выраженности экстерьерных показателей и соответствуют их средним значениям для животных зааненской породы ( рис. 2 а, б; рис 3 а, б, в ).
а) Козел-производитель № 7019 местной репродукции
- б) Козлы-производители, завезенные из Австралии в 2007 году.

- а) Козел-производитель № 0011 местной репродукции

- б) Козел-производитель № 1914 местной репродукции

- в) Козел-производитель № 87, завезенный из Австралии в 2007 г..
б
