7.2. Рост и развитие

Изучение закономерностей роста и развития организма дает возможность овладеть процессами сознательного управления ими, что имеет большое теоретическое и практическое значение.

Живая масса при рождении – важный селекционный показатель, который служит признаком дальнейшего успешного развития организма. Она является одним из показателей хозяйственной ценности животных.

В связи с тем, что организм животных находится в постоянной связи с окружающей средой, процессы роста у разных животных протекают поразному. Одни животные могут проявлять бóльшую интенсивность роста, другие при тех же условиях – меньшую, в зависимости от породных и индивидуальных особенностей, направления продуктивности и приспособленности.

Для оценки роста и развития молодняка, полученного от производителей австралийской и российской селекции, были вычислены абсолютный, относительный и среднесуточный приросты живой массы ( табл. 10 ).

Так, до месячного возраста нормальными считаются среднесуточные привесы у молодняка коз не ниже 230 г. Следовательно, хорошим показателем должна являться живая масса козликов 11 кг, козочек –– 10 кг. В условиях опытной станции козлики отстают по этому показателю на 33,8– 43,2%, козочки –– на 38,0–49,5%, хотя следует отметить более высокую живую массу у козликов (на 7,69–14,29%) и козочек (на 7,0–18,5%) от отца 1914. В ООО «КХ «Русь-1» козлики отстают по этому показателю на 9,0– 16,0%, козочки –– на 5,5–15,0%, хотя следует отметить более высокую живую массу у козликов и козочек от отца №7019.

В четырехмесячном возрасте живая масса козочек двух репродукторов соответствует минимальным требования к основным селекционируемым признакам коз, по действующей инструкции, однако эти требования были разработаны для коз в типе зааненской породы. Чистопородные козочки зааненской породы в возрасте 4 месяцев должны иметь живую массу 28 кг, при среднесуточном приросте 180–200 г. Подопытные козочки от производителей разных генотипов из репродуктора СНИИЖК отстают на 38–50 % по этому показателю, а козочки репродуктора «КХ «Русь-1» –– на 37,3–38,2%.

По абсолютному, относительному и среднесуточному приросту живой массы молодняка коз, полученных от производителей разных генотипов в племенных репродукторах СНИИЖК и ООО «КХ «Русь-1», явных

закономерностей не установлено. Однако в возрастной период от 0 до 30 суток козочки от козла 1914 превосходили своих сверстниц по абсолютному приросту до 0,9 абс. проц., козлики от 0 до 30 суток – до 1,22 и от 30 до 60 суток – до 2,15 абс. проц. В дальнейшем, во все возрастные периоды, козочки от козла австралийской селекции превосходили своих сверстниц от сравниваемых козлов до 1,55 абс. проц., козлики в возрастной период от 60 до 90 дней – до 0,97 абс. проц. Таким образом, несмотря на меньшую живую массу во все возрастные периоды козочки от козла австралийской селекции интенсивнее увеличивали свои линейные размеры и объем тела с 30 до 120-суточного возраста.

По относительному приросту в возрастной период от 0 до 30 суток наиболее интенсивное развитие имели козочки и козлики от отца 1914 – до 25 абс. проц. и до 36,4 абс проц., а в возрастной период от 60 до 90 суток козочки от козла 87 превосходили своих сверстниц – до 6,36 абс. проц. и козлики от 60 до 90 суток – до 32,8 абс. проц. Таким образом, оценивая хозяйственно-биологические особенности и интенсивность процесса роста организма молодняка коз, полученных от козлов разных генотипов, не удалось выявить определенных закономерностей, так как в различные возрастные периоды преобладание по этому показателю наблюдалось у потомков козлов разных генотипов.

По среднесуточному приросту живой массы наблюдалось превосходство у козочек от козла 87, с 30-суточного возраста – до 21,03 абс. проц. и в возрастной период от 60 до 90 суток – до 52,67 абс. проц.

Особый интерес представляет собой коэффициент кратности увеличения живой массы молодняка коз по периодам роста и развития, однако и здесь классических закономерностей установить не удалось. Так, в первый месяц жизни этот показатель у молодняка должен быть самым высоким, а впоследствии постепенно снижаться. В условиях нашего эксперимента такое развитие отмечается у козликов и козочек от козла 1914, по потомкам от остальных производителей наблюдалась неравномерность развития по возрастным периодам. Отмеченные диспропорции в кратности увеличения биомассы в различные возрастные периоды можно объяснить тем, что условия кормления молодняка коз не достаточно соответствует их биологическому росту и развитию.

Приблизительно такой же анализ абсолютного, относительного и среднесуточного приростов живой массы тела по потомкам от производи-

телей разных генотипов, характеризующийся неравномерностью и отсутствием определенных закономерностей, отмечается в племенном репродукторе ООО «КХ «Русь-1». Однако коэффициент кратности увеличения массы тела во все возрастные периоды имел классическую закономерность уменьшения с возрастом.

Таблица 10. Абсолютный, относительный и среднесуточный прирост молодняка коз от производителей разных генотипов репродуктора СНИИЖК