-
для повышения продуктивности травостоя и увеличения его густоты в смесях необходимо сочетать низовые злаки (мятлик луговой, райграс пастбищный), верховые (кострец безостый, ежа сборная, тимофеевка луговая) и полуверховые (овсяница луговая). Для пастбищного использования низовые злаки должны составлять 70-75 %, верховые и полуверховые – 25-30 %; для пастбищно-сенокосного назначения верховые (полуверховые) и низовые злаки должны составлять примерно по 50 %;
-
для стабилизации продуктивности пастбищ в годы с различным уровнем влагообеспеченности следует включать злаковые травы с различной мощностью корневой системы: слабой, характерной для влаголюбивых трав (мятлик луговой, райграс пастбищный), и мощной (кострец безостый, овсяница луговая, ежа сборная), что позволяет пастбищным травам эффективно использовать влагу из различных слоёв почвы;
-
в травосмесь следует включать корневищные злаковые травы, такие как мятлик луговой, кострец безостый и бобовые (клевер ползучий), которые увеличивают продолжительность жизни пастбища и способствуют созданию плотной дернины.
Примерные травосмеси для создания пастбищ на различных типах почв приведены в таблице 8.
Таблица 8 – Составы травосмесей для создания пастбищ
| Почвы | Скороспе- лость | Состав и норма посева се- мян, кг/га 100%-ной посев- ной годности | Норма посева, кг/га | Число стравли- ваний |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Дерново- подзолистые суглинистые и супесчаные почвы, подсти- лаемые море- ной, а также аналогичные по грануломет- рическому со- ставу осушен- ные | Раннеспелый | Ежа сборная – 9, овсяница луговая – 7, мятлик луговой – 2 | 18 | 4-5 |
| Среднеспелый | Клевер ползучий – 3, овсяница луговая – 13, райграс пастбищный – 7 | 23 | 4-5 | |
| Среднеспелый | Клевер ползучий – 4, райграс пастбищный – 14 | 18 | 5-6 | |
| Среднеспелый | Клевер ползучий – 3, клевер луговой – 3, овсяница луговая – 10, райграс пастбищный – 5, мятлик луговой – 2 | 23 | 4 | |
| Позднеспе- лый | Клевер ползучий – 3, кле- вер луговой – 3, овсяница луговая – 8, райграс пастбищный – 5, тимофеевка луговая – 6, мятлик луговой – 3 | 27 | 3-4 |
Продолжение таблицы 8
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| Дерново- подзолистые глееватые и глеевые осу- шенные, дер- новые заболо- ченные осу- шенные почвы | Раннеспелый | Ежа сборная – 12, овсяница луговая – 8, мят- лик луговой – 2 | 22 | 4-5 |
| Среднеспелый | Клевер ползучий – 4, клевер луговой – 3, овсяница луговая – 8, овсяница красная – 4, тимофеевка луговая – 4, мятлик луговой – 2 | 25 | 4 | |
| Среднеспелый | Лядвенец рогатый – 5, клевер луговой – 5, овсяница луговая – 13, овсяница красная – 3, тимофеевка луговая – 3 | 29 | 4 | |
| Позднеспелый | Клевер ползучий – 4, клевер луговой – 3, овсяница луговая – 8, мятлик луговой – 2, овсяница красная – 2, тимофеевка – 8 | 27 | 3-4 | |
| Торфяно- глеевые, тор- фяные, в том числе срабо- танные | Раннеспелый злаковый | Лисохвост луговой – 10, овсяница луговая – 8, мятлик луговой – 3 | 21 | 3-4 |
| Среднеспелый | Клевер ползучий – 4, клевер гибридный – 2, овсяница луговая – 10, овсяница красная – 2, тимофеевка луговая – 4, мятлик луговой – 3 | 25 | 4 | |
| Среднеспелый | Клевер ползучий – 3, клевер гибридный – 2, овсяница луговая – 13, тимофеевка луговая – 2, мятлик луговой – 2 | 22 | 4 | |
| Позднеспелый | Клевер ползучий –4, клевер гибридный – 2, овсяница луговая – 6, тимофеевка луговая – 8, райграс пастбищный – 5 | 25 | 4 |
Состав травосмесей для сенокосного использования
Формирование травосмесей заключается в подборе трав для заданных способа и продолжительности использования создаваемого сеяного луга, нормировании количества семян трав, высеваемых в смеси. При составлении сенокосных травосмесей подбирают виды с близкими сроками наступления фазы цветения к первому укосу и способными дать высокие урожаи сена в последующих укосах.
Для уплотнения травостоя важно сочетать злаки с расположением надземных органов в разных ярусах (например, кострец безостый с овсяницей луговой). При подборе трав важно предусматривать и взаимозаменяемость одних видов другими в травостоях при резко различных погодных условиях (сухие и сырые годы, неблагоприятная зимовка и т. д.).
Технологический регламент кормления молочного скота для получения высококачественного молока для производства элитных ферментативных сыров разработан впервые для получения высококачественного молока при производстве элитных ферментативных сыров. Включает основные разделы: сыропригодность молока, содержание коров, факторы, влияющие на состав молока, кормление коров, влияние кормов на качество молока.
Регламент содержит примерные структуры рационов в сухом веществе и обменной энергии для коров с продуктивностью 6000-8000 кг молока за лактацию. Соблюдение регламента обеспечивает превышение базисного уровня массовой доли жира (3,6 %) на 0,1% и массовой доли белка (3,0 %) на 0,1%, получить высококачественное молоко (сырьё), пригодное для изготовления импортозамещающих элитных ферментативных сыров, что позволит сократить ввоз дорогостоящих сыров типа «Маасдам» (Нидерланды).
