кислоты, гуминовые кислоты, углеводы, макро- и микроэлементы в виде сложного органоминерального комплекса, совместимого с живым организмом на клеточном уровне. В 100 г кормовой добавки содержится: сырого протеина - 20-30 %, углеводов – 20-30 %, гуминовых кислот – 4-7 %, флавоноидов – 200-400 мг/кг и минеральные вещества (кальций – 3,0-4,5 %, магний – 0,5-1,0 %, фосфор – 0,4-0,7 %, железо – 0,06-0,09 %, цинк – 100-150 мг/кг, медь – 0,7-1,5 мг/кг, кобальт – 1,0-1,6 мг/кг, марганец – 20-35 мг/кг).
По мнению ряда исследователей, «Эраконд-В» стимулирует иммунную систему и неспецифическую резистентность организма [55, 72, 147], корректирует и улучшает обменные процессы [34, 146], является хорошим гепатопротектором [164] и обладает ростостимулирующим эффектом [166], снижает отрицательное воздействие транспортировки на организм животных [26].
Исследованиями, проведёнными многими авторами на здоровых животных, установлено положительное влияние «Эраконд-В» на ряд физиологических функций организма, на рост, развитие и продуктивность животных. Сдвиги в биохимических показателях крови говорят об активизации обмена веществ [25, 149, 150, 159, 165].
Основной механизм «Эраконд-В» связан, по-видимому, с мембраностабилизирующим, противовоспалительным и антиоксидантным действием. Сочетание иммуномодулирующей активности с комплексом других полезных свойств определяет его высокую эффективность в профилактике заболеваемости животных и птицы и повышении их продуктивности. Исследования по применению иммуномоделирующего препарата «Эраконд-В» для повышения сохранности, скорости роста и уровня естественной резистентности телят в раннем постнатальном онтогенезе и ремонтного молодняка проведены в СПК «Шипяны-АСК» Смолевичского района Минской области и РУП «Полесская опытная станция мелиоративного земледелия и луговодства НАН Беларуси» Лунинецкого района Брестской области путём постановки научно-хозяйственных опытов, сбора и обработки эмпирических и статистических материалов.
Первая серия опытов была направлена на изучение эффективности применения препарата для стимуляции защитных сил организма полновозрастных стельных сухостойных коров и повышение полноценности полученного от них молозива.
Исследования проводили по схеме, представленной в таблице 54. Для проведения эксперимента были подобраны группы животных (n=5) по методу аналогов с учётом породы и породности, продуктивности, возраста и живой массы.
Таблица 54 – Схема опыта
| Группа | Доза препарата | Способ применения |
|---|---|---|
| I контрольная | - | - |
| II опытная | По 7,5 мг на 1 кг живой массы один раз в сутки в течение 15 дней до отёла в виде порошка | Per os |
| По 7,5 мг на 1 кг живой массы один | ||
| III опытная | раз в сутки в течение 15 дней до отёла в жидком виде | Per os |
Для изучения физико-химического состава и иммунологических свойств молозива коров отбор проб секрета молочных желез проводили сразу после отёла. Предварительно обмыв вымя и удалив первые струйки, выдаивали молозиво из четырех долей вымени в чистые пробирки.
Результаты исследований по определению оптимального способа применения препарата «Эраконд» полновозрастным стельным сухостойным коровам приведены в таблице 55.
Таблица 55 – Физико-химические свойства и состав молозива коров
| Показатели | Группы телят, M±m | ||
|---|---|---|---|
| I контроль | II опытная | III опытная | |
| Плотность молозива, г/см3 | 1,051±0,001 | 1,056±0,001 | 1,063±0,001 |
| Кислотность, °Т | 46,8±1,305 | 50,0±0,073 | 51,1±0,401 |
| Содержание жира, г/л | 58,1±0,640 | 59,6±0,470 | 60,4±0,214 |
| Общий белок, г/л | 154,0±0,650 | 165,7±0,265 | 171,1±0,530 |
| Казеин, г/л | 47,1±0,230 | 50,9±0,316 | 51,5±0,169 |
| Лактоза, г/л | 90,0±0,700 | 91,1±0,315 | 91,7±0,151 |
| Иммуноглобулины, г/л | 68,4±1,292 | 73,6±1,750 | 91,6±0,570 |
Из данных таблицы 55 видно, что молозиво, полученное от коров опытных групп, было более биологически полноценным, так как содержало больше, по сравнению с контролем, основных питательных веществ и иммуноглобулинов. Так, по плотности молозива первого удоя животные 2-й и 3-й опытных групп превосходили контрольных аналогов. Соответственно, в молозиве коров опытных групп содержание иммуноглобулинов было выше на 7,6 и 33,9 %.
Содержание белка в молозиве животных II опытной группы было выше, чем в контрольной на 11,7 г/л, III – на 14,7 г/л. Уровень казеиновой фракции белка молозива у аналогов II группы превышал таковой в контроле на 3,8 г/л или 8 %, в III – на 4,1 г/л или 8,7 %. По содержанию лактозы молозиво коров II группы превосходило таковое в контрольной группы на 1,1 г/л, а в III – на 1,7 г/л.
Следует отметить, что на биологическую полноценность молозива новотельных коров оказал определённое влияние и способ применения препарата [112]. Установлено, что наиболее целесообразно применять «Эраконд-В» в виде раствора.
Дальнейшие исследования по определению полноценности молозива подопытных животных показали, что преимущество в опытных группах сохранялось во 2-е и 3-е доения после отёла (рисунки 19 и 20).
в молозиве
Для определения профилактической эффективности применения иммунокоррегирующего препарата «Эраконд» проведены наблюдения над телятами, полученными от подопытных коров. В зависимости от полноценности выпаиваемого им молозива изучались особенности
113
