Научные основы выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота

Таблица 37 – Нормы скармливания молозива телятам в первый день после рождения

Необходимо обращать внимание на диаметр отверстия в сосковой поилке, который должен быть не более 2 мм. Из соски с увеличенным отверстием молозиво льётся как из воронки и поступает в сычуг с ещё большей скоростью, чем при поении из ведра, почти не смешиваясь со слюной. Проходя через пищевод, оно сильно его заполняет, в результате чего пищеварительный желоб не вмещает такое количество жидкости, и часть молозива попадает в рубец и сетку, образуется твёрдый казеиновый сгусток. Он загнивает, вызывая токсическую диспепсию. Телёнок должен пить молочные продукты и воду из соски под естественным углом и на высоте соски от пола как из вымени матери (рисунок 16).

Обычно новорождённые телята не могут потребить всё молозиво новотельных коров, особенно старших возрастов, так как его количество превышает потребности телёнка. Они потребляют примерно 30-50 % молозива от общего количества, а остальное следует использовать другим телятам. Молозиво от полновозрастных коров желательно использовать телятам, полученных от первотёлок, так как оно характеризуется более широким спектром антител, более высоким их титром и более высокой бактерицидной активностью. Избыточное молозиво скармливают другому молодняку в свежем виде или консервируют его путём

замораживания или добавляя бактериальные закваски. От взрослых коров со здоровым выменем собирают молозиво первого удоя в полиэтиленовые ёмкости на 1-2 л и быстро замораживают. Этот способ обеспечивает высокую сохранность иммуноглобулинов. Нельзя использовать молозиво от больных маститом коров.

На 1 кг живой массы телёнок потребляет воды в 3-4 раза больше взрослого животного. Влага, содержащаяся в молозиве и молочных кормах, находится в связанном состоянии с другими веществами и не удовлетворяет потребность в ней молодняка. При недостатке воды телята становятся вялыми, малоактивными, у них появляются поносы, часто неподдающиеся медикаментозному лечению. После приёма молозива или молока (примерно через 20-30 минут) у телят появляется жажда, поэтому следует предусмотреть через 1,5 часа в теплую и 2 часа в холодную погоду поение телёнка чистой сырой водой: до 10-15-дневного возраста ежедневно 0,5-1 л, затем – по 1-2 л воды. При этом необходимо использовать чистую посуду.

Телёнок должен пить молочные продукты и воду из соски под естественным углом и на высоте от пола на уровне вымени матери. Не допускается поение из ведра.

На 3-й день жизни телёнка необходимо проверить содержание иммуноглобулинов в сыворотке крови. Необходимо содержать в чистоте всю посуду и оборудование, применяемые в кормлении телят. Молочная посуда и сосковые поилки после каждого кормления телят должны тщательно мыться, дезинфицироваться, ополаскиваться чистой водой и высушиваться. Все виды моющих и моюще-дезинфицирующих средств применяются в соответствии с инструкцией. Начиная с 4-го дня, молозиво заменяется цельным пастеризованным молоком от здоровых коров по схеме 2 раза в день по 2 литра на голову в день.

Молоко, используемое для выпойки, должно быть натуральным и свежим, полноценным по содержанию жира, белка, витаминов и минеральных веществ, с плотностью не менее 1,027 г/см3 и отвечать требованиям Государственного стандарта по чистоте, кислотности и бактериальной обсеменённости. Молоко должно быть однородной консистенции, без хлопьев и осадков, белого или слегка желтоватого цвета, без посторонних привкусов, запахов и механических примесей. Температура молока должна составлять 38 °C.

Со 2-3 дня телёнок должен иметь свободный доступ к цельному зерну кукурузы и стартерному комбикорму в соотношении 50 % кукурузы и 50 % стартерного комбикорма. Стартерный концентрат в совокупности с зерном кукурузы должен содержать не менее 18 % сырого протеина и не менее 12,8 МДж обменной энергии, до 15 % сырого жира и до 10 % сырой клетчатки в 1 кг СВ.

Излишки молозива, методы их сохранения и использования. Телёнок на подсосе или при ручной выпойке получает в течение первых суток 4-7 л молозива. В то же время у коров специализированных молочных пород с удоем за лактацию 5000-6000 кг среднесуточный удой в первые дни после отела составляет 15-20 кг.

Обычно новорождённые телята не могут потребить всё молозиво новотельных коров, особенно старших возрастов, так как его количество превышает потребности телёнка. Они потребляют примерно 30-50 % молозива от общего количества, а остальное следует использовать другим телятам.

Молозиво от полновозрастных коров желательно использовать телятам, полученных от первотёлок, так как оно характеризуется более широким спектром антител, более высоким их титром и более высокой бактерицидной активностью. Избыточное молозиво скармливают другому молодняку в свежем виде или консервируют его путём замораживания, самосквашивания, добавляя кислоты или бактериальные закваски. От взрослых коров со здоровым выменем собирают молозиво первого удоя в полиэтиленовые ёмкости на 1-2 л и быстро замораживают. Этот способ обеспечивает высокую сохранность иммуноглобулинов.

Использование избыточного молозива в кормлении телят до 30дневного возраста позволяет повысить среднесуточный прирост живой массы телят на 7-10 % и снизить затраты на корма (в денежном выражении) на 36-43 %. Но при этом надо следить, чтобы у молодняка не было диареи. Обычно молозиво первых доек разбавляют теплой водой в соотношении 3:2, так как в нём содержится значительно больше протеина, жира, обменной энергии, чем в молоке. В этом возрасте нельзя выпаивать избыточное количество молозива более 3 кг на голову в сутки.

В зависимости от состояния животного в первые дни после отёла у коровы излишки молозива поддаиваются до трёх раз в день и используются для создания банка молозива. Чем старше корова, тем больше содержание в молозиве иммунных тел. Молозиво при замораживании сохраняет полезные свойства, в том числе иммунные тела, поэтому для выпаивания телят от первотёлок или от коров, больных маститом, молозиво нужно заготавливать впрок, замораживая его. Оптимальный объём одной порции молозива в банке составляет от 1,5 до 2 л, то есть количество, достаточное для одного кормления, так как повторное замораживание продукта не допускается. Температура оттаявшего молозива перед выпойкой должна соответствовать температуре свежевыдоенного молока.

Высокое содержание иммуноглобулинов в молозиве первых удоев, в 4-5 раз превышающее их количество в крови, плазме и сыворотке крови, выдвигает этот ценный биологический продукт в число