β-лизина установилась к концу пребывания животных в родильном отделении, то есть через 10 суток. Динамика активности β-лизина (%/мл) в молоке подопытных животных при различных способах подготовки к машинному доению представлена в таблице 187.
Таблица 187 – Динамика активности β-лизина
| Группа | Сутки после отёла | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25-30 | |
| Контрольная | 45±6,44 | 44±6,15 | 38±5,98 | 27±4,42 | 28±4,62 | 22±3,95 |
| I | 41±4,01 | 37±3,09 | 23±3,46 | 23±3,11 | 19±2,88 | следы |
| II | 44±3,98 | 37±3,17 | 18±2,98 | следы | следы | следы |
Длительное сохранение повышенного уровня β-лизина в контрольной группе свидетельствовало о затяжном характере процесса адаптации, о состоянии напряжения в организме и в тканях молочной железы.
Анализ содержания лизоцима и динамика этого показателя в период становления лактации указывает на однотипность изменений β-лизина и лизоцима в молоке. Отсутствие подготовительных, адаптационных процедур отражается на содержании β-лизина и лизоцима в молоке.
Содержание лизоцима в молоке животных контрольной группы оказалось на 5,6 % больше в первые сутки после отёла, чем в опытных группах. Это соотношение возрастало в последующие сутки. В I опытной группе физиологическая норма (по лизоциму) отмечена на пятые сутки, во II – на десятые сутки.
Подготовка нетелей к машинному доению в течение 60 дней до отёла и при комбинированном воздействии (массаж и лазерное облучение) сокращает длительность периода адаптации. При этом комбинированное воздействие имеет явное преимущество перед 60-суточной подготовкой нетелей. Наши исследования подтверждают необходимость подготовительного адаптационного периода к машинному доению, однако его продолжительность можно снизить, используя лазерное излучение низкой интенсивности.
Изучены также морфофункциональные свойства вымени. Установлено существенное увеличение всех его размеров по сравнению с величинами до отела. Однако у животных опытных групп это увеличение было большим. Так, разница в обхвате вымени между показателями контрольной и I группой составляло 20,3 см, между контролем и II группой – 19,7 см. Обхват вымени у I группы увеличился на 24,8 см, у II – на 25,4 см, тогда как в контроле это изменение составляло 20,1 см. Аналогично изменялись и другие промеры. Так, длина и ширина вымени в I группе увеличились соответственно на 4,9 и 6,1 см, во II – 4,7 и 6,3 см, в контроле – на 2,8 и 4 см.
Таким образом, у первотёлок опытных групп было лучшее по
развитию вымя, чем у животных в контроле. Массаж вымени оказал положительное влияние на его промеры.
Лучшее развитие вымени первотёлок опытных групп сказалось и на функциональных свойствах молочной железы. Разовый удой у сверстниц опытных групп оказался выше на 10-14 %. По скорости молокоотдачи они превосходили животных контрольной группы на 18,7 %.
Первотёлки, прошедшие подготовку перед отёлом, имели молочную продуктивность за первые 100 суток лактации на 14-15 % выше, то есть были более отзывчивы на условия раздоя. Молочная продуктивность первотёлок при разных режимах подготовки нетелей к отёлу показана в таблице 188.
Таблица 188 – Молочная продуктивность подопытных животных
| Показатель | Группа | ||
|---|---|---|---|
| контрольная | I | II | |
| Удой за 1-й месяц лактации, кг | 345±5,63 | 420±4,12 | 426±5,08 |
| Удой за 2-й месяц лактации, кг | 476±5,32 | 531±5,18 | 539±4,63 |
| Удой за 3-й месяц лактации, кг | 556±4,18 | 621±3,52 | 620±3,71 |
| Удой за 100 суток, кг | 1377±61,02 | 1572±49,88 | 1585±51,13 |
| Содержание жира, % | 3,68±0,14 | 3,65±0,09 | 3,65±0,10 |
| Молочный жир, кг | 50,7±2,21 | 57,4±1,98 | 57,8±1,88 |
Не отмечено достоверной разницы в процентном содержании жира в молоке у коров опытных и контрольной групп. В то же время по его количеству преимущество было на стороне первотёлок опытных групп и составляло 6,7-7,1 кг. Животные, подготовленные к отелу, были более пригодны к машинному доению. Они характеризовались лучшим развитием вымени, его функциональными свойствами и, как следствие, отличались более высокой молочной продуктивностью за первые 100 дней лактации.
Таким образом, комплексное воздействие (пневмомассаж и НИЛИ) способствует увеличению ёмкости вымени за счёт стимуляции его развития и активно влияет на адаптационные способности коров-первотёлок, приводит к более полной реализации рефлекса молокоотдачи и генетического потенциала.
4.6. Особенности кормления ремонтных тёлок в возрасте 13-16 месяцев
Для балансирования рационов ремонтных тёлок в возрасте 13-16 месяцев по протеину (сырому, расщепляемому и нерасщепляемому) нами разработан комбикорм-концентрат, состоящий из местных источников белкового сырья (таблица 189).
Таблица 189 – Состав и питательность комбикорма-концентрата для тёлок в возрасте 13-16 мес.
| Компоненты и показатели питательности | Комбикорм-концентрат |
|---|---|
| Ячмень | 56 |
| Овес | |
| Овес экструдированный | 12 |
| Горох экструдированный | 10 |
| Рожь | - |
| Рожь экструдированная | 17,8 |
| Соль поваренная | 1 |
| Кормовой мел | 1 |
| Монокальцийфосфат | 1 |
| БИО-МОС | 0,2 |
| ПКР-2 | 1 |
| Кормовые единицы | 1,15 |
| Обменная энергия, МДж | 10,91 |
| Сухое вещество, г | 879,06 |
| Сырой протеин, г | 142,78 |
| Переваримый протеин, г | 109,69 |
| Расщепляемый протеин, г | 84,29 |
| Нерасщепляемый протеин, г | 58,49 |
| соотношение РП:НРП | 59:41 |
| Сырой жир, г | 19,7 |
| Сырая клетчатка, г | 37,75 |
| Крахмал, г | 481 |
| Сахара, г | 29 |
| Кальций, г | 2,94 |
| Фосфор, г | 5,72 |
| Магний, г | 3,07 |
| Сера, г | 1,44 |
| Железо, мг | 53,69 |
| Медь, мг | 8,5 |
| Цинк, мг | 56,58 |
| Марганец, мг | 66,91 |
| Кобальт, мг | 0,96 |
| Йод, мг | 0,39 |
| Каротин, мг | 0,03 |
| Д, МЕ | 3800 |
| Е, мг | 43,23 |
Комбикорм-концентрат приготовлен в условиях комбикормового цеха ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» и по питательности соответствует потребности ремонтных тёлок в возрасте 13-16 месяцев, составлен по рецептуре, разработанной нами на основании анализа уровня кормления, с учётом дефицита питательных веществ и потребности ремонтных
