Научные основы выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота

живой массы. Достоверное увеличение данного показателя отмечали у телят всех опытных групп. Так, относительный прирост живой массы у молодняка второй опытной группы в возрасте 30 дней был на 3,7 %, а у третьей – на 4,4 % выше, чем в контрольной. Между тем, в возрасте 60 дней отмечено его снижение, что связано с возрастными физиологическими особенностями роста и развития организма телят. Однако животные второй и третьей опытных групп превосходили своих сверстников контрольной группы на 3,1 и 3,4 % соответственно.

Результаты исследований морфо-биохимических и иммунологических показатели крови в возрасте 14 дней приведены в таблице 58.

Таблица 58 – Морфо-биохимические и иммунологические показатели крови те- лят в возрасте 14 дней

Анализ полученных данных показал, что достоверного увеличения количества лейкоцитов и эритроцитов у телят опытных групп по сравнению с контрольной не установлено. В то же время, количество гемоглобина было выше у животных II и III опытных групп по сравнению с контрольной соответственно на 3,7 г/л или 3,2 % и 4,9 г/л или 4,3 %. Также у сверстников из опытных групп наблюдалось увеличение резервной щёлочности крови.

По бактерицидной активности сыворотки кровь аналогов из II и III опытных групп превосходила сверстников из контрольной группы на 4,2 и 4,7 % соответственно. Аналогичная тенденция отмечена и по лизоцимной активности сыворотки крови.

Бета-лизинная активность сыворотки крови у животных контрольной группы составила 17,1 %. У молодняка II и III опытных групп этот

показатель был выше на 1,5 и 1,7 % соответственно.

По содержанию общего белка и его фракций установлено достоверное увеличение этих показателей у животных опытных групп по сравнению с контролем. Так, его уровень в II и III опытных группах превышал таковой в контроле на 5,1 и 5,4 г/л соответственно. Наибольшее количество альбуминов и глобулинов было обнаружено в крови сверстников III опытной группы – соответственно 20,8 и 40,3 г/л, что на 2,2 и 4,2 г/л или 11,8 и 11,6% выше контроля. Также выявлены различия и по содержанию альфа- и гамма-глобулиновых фракций.

Использования для выпойки телятам опытных групп более иммунокомпетентного молозива способствовало более высокому уровню колострального иммунитета (рисунок 21).

5
4
3
2
1
контроль - 1 опытная - 2 опытная - 3

Рисунок 21 – Динамика напряженности уровня колострального иммунитета

Состояние здоровья животных является важным показателем, как с хозяйственной точки зрения, так и с экономической. Более высокую продуктивность можно получить только от клинически здоровых животных.

В течение эксперимента проводилась регистрация всех случаев заболевания подопытных телят (таблица 59).

Установлено, что первые признаки болезни, как правило, возникали у животных на 2-4-й день профилакторного периода. Основную массу составили болезни желудочно-кишечного тракта. Из тридцати подопытных телят желудочно-кишечными заболеваниями переболело 6 животных. Заболевания молодняка протекали в сравнительно лёгкой форме, падежа не отмечалось.

Таблица 59 – Заболеваемость подопытных телят

Полное отсутствие заболевших телят было в III опытной группе. Коэффициент Мелленберга наиболее высоким отмечен в контрольной группе – КМ=10, что свидетельствовало о более высокой тяжести течения заболеваний. Во II опытной группе он был равен 2.

Существенную роль в нормальном развитии и течении процессов обмена веществ у телят играет способность организма с первых дней жизни удерживать постоянную температуру тела, частоту пульса и дыхания. Одним из процессов, непосредственно влияющих на жизнедеятельность организма, является дыхание. Вдыхаемый с воздухом кислород служит катализатором биохимических процессов, в результате которых происходит преобразование энергии корма в энергию роста. Отклонение этих показателей от физиологической нормы свидетельствует о наличии в организме какого-либо патологического процесса.

При изучении клинических показателей установлено, что все они у сверстников подопытных групп не выходили за пределы физиологической нормы и находились примерно на одном уровне в течение всего периода исследований (таблица 60). Так, в течение первых дней жизни наиболее высокая температура тела отмечалась у телят контрольной группы (40,9 °С), что на 0,6 и 1,8 °С соответственно выше, чем у аналогов опытных групп. Наибольшая частота дыхания была у молодняка контрольной группы. Она была выше, чем во II и III опытных группах соответственно на 1,1 и 1,5 дыхательных движений.

Таблица 60 – Клинические показатели организма телят