Научные основы выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота

составило 2,7 ммоль/ч.л. Подобная тенденция отмечена и по показателям активности АСТ. Меньшая активность аспартат-аминотрансфераз была у телят контрольной группы по сравнению с опытной группой во все периоды исследований за исключением начала опыта, когда незначительная и недостоверная разница в показателях активности АСТ была в пользу контрольных животных.

Представление о напряжённости окислительно-восстановительных процессов в организме телят при использовании различных технологических приёмов их содержания даёт также концентрация в крови глютатиона, являющегося активатором некоторых протеаз и других ферментов. Данные о содержании глютатиона в крови телят разных групп представлены в таблице 81.

Таблица 81 – Содержание глютатиона в крови телят, %

Содержание глютатиона в крови телят, непосредственно связанного с интенсивностью окислительных процессов в их организме, не имело существенных различий в начале исследований. Но через месяц наблюдений в возрасте 60 дней содержание общего и восстановленного глютатиона в крови телят было более высоким в опытной группе, а его окисленной формы – у телят контрольной группы. В возрасте 90 дней по показателям восстановленной формы глютатиона зависимость между группами имела те же тенденции, а именно, превосходство опытной группы по отношению к контрольной составляло 4,7 %.

Существенные различия между группами отмечены по количеству окисленной формы глютатиона. Его содержание было достоверно ниже аналогичных показателей крови контрольных животных в возрасте 90 дней на 2,1 %.

Нами проведены исследования по определению эффективности применения растительного иммуностимулятора «Эстифан» для коррекции уровня естественной резистентности организма новорождённых телят.

«Эстифан» (Estiphani) – сухой экстракт, полученный из травы эхинацеи пурпурной, оказывает иммуномодулирующий, противовирусный и противовоспалительный эффекты, стимулирует костномозговое кроветворение, в результате чего увеличивается число лейкоцитов и клеток

РЭС селезёнки. Активирует преимущественно клеточный иммунитет, стимулирует фагоцитарную активность макрофагов и хемотаксис гранулоцитов, способствует высвобождению большого количества цитокинов, увеличивает продукцию интерлейкина-1 макрофагами, ускоряет трансформацию B-лимфоцитов в плазматические клетки, усиливает антителообразование и T-хелперную активность. Повышает неспецифическую резистентность организма.

Для определения оптимальных профилактических доз иммуностимулятора «Эстифан» мы провели исследования на 20 телятах от рождения до 60-дневного возраста в СПК «Шипяны-АСК» Смолевичского района Минской области. Для эксперимента сформировали 4 группы животных (п=5) по методу аналогов с учётом живой массы при рождении, возраста, живой массы и продуктивности коров-матерей, породы и породности. Телята I подопытной группы служили контролем. Молодняку II группы «Эстифан» вводили перорально в количестве 0,2 г, III – в количестве 0,4 г и IV – в количестве 0,6 г 3 раза в день 5 дней подряд за 1 час до приёма молозива.

Изучение динамики изменения живой массы подопытного молодняка (таблица 82) показало, что существует определённая взаимосвязь живой массы с применением различных доз препарата «Эстифан».

Таблица 82 – Динамика живой массы подопытных телят, кг

Животные опытных групп в определённой мере превосходили сверстников из контрольной по живой массе на протяжении всего периода исследований. По скорости увеличения живой массы лучшие показатели были у телят III группы. Они превосходили аналогов из контрольной, II и IV подопытных групп соответственно на 9,4 %, 4,1 и 1,5%.

Более точно судить о развитии телят позволяет анализ динамики среднесуточных приростов живой массы. Абсолютный прирост живой массы в известной мере является показателем скорости роста животных, но не характеризует сравнительной степени напряжённости процесса роста. Поэтому мы изучили и относительную скорость роста молодняка (таблица 83).

Таблица 83 – Динамика среднесуточных и относительных приростов живой массы подопытных телят

Из анализа динамики среднесуточных и относительных приростов живой массы подопытных животных видно, что наилучшие показатели роста получены у аналогов III группы при дозировке препарата «Эстифан» 0,4 г на одного телёнка. Так, в 30-дневном возрасте среднесуточные приросты телят III опытной группы превосходили на 22,5 %, 9,5 и 2,7 % сверстников из контрольной, II и IV опытных групп соответственно, а по относительной скорости роста – на 5 %, 2,4 и 0,9 %. В возрасте 60 дней превосходство по среднесуточным приростам молодняка III группы составило соответственно 23,7 %, 9,7 и 4,2 %. Аналогичная тенденция наблюдалась и по относительной скорости роста. Более точно судить об эффективности применения препарата «Эстифан» позволяют результаты гематологических исследований (таблица 84).

Таблица 84 – Морфо-биохимические и иммунологические показатели крови