Научные основы выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота

Таблица 95 – Морфо-биохимические и иммунологические показатели крови те- лят в 2-месячном возрасте

Животные опытных групп имели более высокий уровень защитных сил. Изучение активности гуморальных факторов защиты показало, что наиболее высокими бактерицидными свойствами обладала сыворотка крови у телят III группы. Ее активность была выше на 5 и 3,7 процентных пункта по сравнению со сверстниками в контроле и II опытной группе.

Исследованиями лизоцимной активности установлено, что у телят опытных групп уменьшение лизирующей способности сыворотки крови было менее значительным. Разница между группами составила во II опытной группе 0,6, в III – 0,9 процентных пункта. По количеству иммуноглобулинов превосходство над контролем во II опытной группе составило 0,8 %, в III – 9,6 %. Аналогичная тенденция наблюдалась и по содержанию Т- и В-лимфоцитов на 25,7 и 57,2%, на 42,8 и 60,7 % соответственно.

Поскольку клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности организма имеют белковую природу, то содержание белка и его фракций в значительной степени отражает не только состояние белкового обмена, но и характеризует потенциальные возможности организма к защите от вредных факторов среды. Анализ протеинограммы сыворотки крови молодняка показал превосходство III опытной группы на 10,5 и 4,7 % по сравнению с контролем и телятами II опытной группы. Результаты показали наличие определённой закономерности в динамике живой массы и среднесуточных приростов телят в зависимости от иммунокомпетентных свойств и качества молозива коров-матерей (таблица 96).

Таблица 96 – Динамика живой массы подопытных телят

Установлено, что телята II группы по динамике живой массы превосходили своих сверстников из контроля в 30-дневном возрасте на 2,3 кг или 5,6 %, в 60-дневном – на 5,9 кг или 11,2 %, 90-дневном – на 8,1 кг или 11,2 %. Соответственно, у молодняка III группы этот показатель был выше в 30-дневном возрасте на 3,5 кг или 8,6 %, 60-дневном – на 8,5 кг или 16,1 % и 90-дневном – на 11,3 кг или 15,6 %.

Более точно судить об интенсивности развития телят позволяет анализ среднесуточных приростов живой массы (таблица 97).

Таблица 97 – Динамика среднесуточных и относительных приростов живой массы подопытных телят

Установлено, что у животных всех опытных групп по сравнению с контролем среднесуточный прирост живой массы имел тенденцию к увеличению за весь период исследований. За месяц среднесуточный прирост живой массы увеличился у телят II группы по сравнению с контролем на 20,4 %, в III – на 32,5 %. В двухмесячном возрасте – на 29,5 и 41,0, в трёхмесячном – на 10,6 и 13,6 % соответственно. Аналогичная тенденция наблюдалась и по уровню относительного прироста живой массы. Относительный прирост живой массы телят II опытной группы в возрасте 30 дней был на 5,1 %, а у III – на 8,1 % выше, чем в контроле. В возрасте 90 дней отмечено некоторое снижение этого показателя во всех подопытных группах, что связано с физиологическими особенностями роста и развития организма.

При изучении клинических показателей установлено, что все они у телят опытных групп не выходили за пределы физиологической нормы

147

и находились примерно на одном уровне в течение всего периода исследований. Так, в течение первых дней жизни наиболее высокая температура отмечалась у молодняка контрольной группы (41,9 °С), что на 2,4 и 2,8 °С соответственно выше, чем у сверстников из опытных групп. Наибольшая частота дыхания была у телят контрольной группы. Она была больше, чем в опытных группах соответственно на 4 и 7 дыхательных движений в минуту. Аналогичная тенденция наблюдалась и по частоте пульса – она была больше, чем в опытных группах соответственно на 3,5 ударов в минуту. В возрасте 30 дней температура тела у телят контрольной группы повысилась по отношению к животным II и III опытных групп на 0,4 и 0,9 °С. По частоте дыхания и пульса возрасте 30 и 60 дней существенных различий между группами не установлено.

В течение опыта регистрировали все случаи заболевания подопытных телят. Установлено, что первые признаки болезни, как правило, возникали у животных на 2-4-й день профилакторного периода. Основную массу составили болезни желудочно-кишечного тракта. Заболевания телят протекали в сравнительно лёгкой форме, падежа не отмечалось. Полное отсутствие заболевших телят было во II и III опытных группах. Повышенные заболеваемость и отход телят в молозивный период объясняются главным образом отсутствием в их крови специфических антител, обеспечивающих иммунитет к инфекционным агентам. Источником таких антител является молозиво – единственный продукт питания телят в первый период после рождения. Молозиво первотёлок содержит недостаточное количество иммуноглобулинов, что, в свою очередь, негативно влияет на естественную резистентность, рост и развитие новорождённых телят.

Проведённые нами в РУП «Полесская опытная станция мелиоративного земледелия и луговодства НАН Беларуси» Лунинецкого района Брестской области (n=30) биохимические исследования динамики содержания иммуноглобулинов в молозиве коров-первотёлок и полновозрастных животных показали более высокую полноценность колострального молока от животных 3-й лактации и старше (таблица 98).

Таблица 98 – Показатели полноценности молозива в зависимости от возраста коров