Незначительная разница в приростах живой массы подопытного молодняка наблюдалась лишь в конце первого месяца жизни, в дальнейшем эти отличия были более ощутимыми. Результаты взвешивания в возрасте 2-х месяцев показали, что среднесуточные привесы живой массы у телят опытной группы были выше на 10,4 %, чем у аналогов из контроля. В трёхмесячном возрасте этот показатель был выше на 13,1%.
Для определения степени соответствия сравниваемых технологических приёмов содержания телят физиологическим особенностям их организма оценивались показатели, характеризующие клинический статус и заболеваемость подопытных животных.
На протяжении всего опыта регистрировали случаи заболеваемости телят (таблица 114).
Таблица 114 – Заболеваемость подопытных животных
| Группы | Всего телят, | Заболевания | ||
|---|---|---|---|---|
| телят | гол. | гол. | % | |
| контрольная | 10 | 4 | 40 | |
| опытная | 10 | 2 | 20 |
Основную массу заболеваний составили болезни желудочно-кишечного тракта и дыхательной системы. Из 20 подопытных телят переболело 6 телят, заболевания протекали в сравнительно лёгкой форме, поэтому падёж отсутствовал.
Изучаемые технологические приёмы содержания телят от 1 месяца до 3-х незначительно влияли на клинические показатели их организма.
За весь период наших наблюдений температура тела подопытных телят отклонений от физиологической нормы не имела и изменялась в пределах от 38,7 до 39,0 °С (таблица 115).
Таблица 115 – Клинические показатели организма телят
| Группы телят | Ректальная температура тела, °С | Частота дыхания в мин. | Частота пульса в мин. |
|---|---|---|---|
| контроль- | |||
| ная | 39,0±0,10 | 43,4±0,6 | 108,6±3,7 |
| опытная | 38,7±0,03 | 39,8±0,9 | 99,3±9,5 |
Частота дыхательных движений в контрольной группе составила 43,4 уд./мин. У телят опытной группы этот показатель был ниже на 7,1 %. Подобная тенденция отмечалась и по показателям частоты пульса. Так, максимальное количество сокращений сердечной мышцы выявлено у животных, содержащихся традиционным способом.
В конце первого, второго и третьего месяцев жизни телят у пяти животных каждой группы брали кровь из яремной вены для определения
ряда гематологических показателей. В сыворотке крови определяли такие иммунологические показатели как бактерицидная (БАСК) и лизоцимная (ЛАСК) активность (таблица 116).
Таблица 116 – Иммунологические показатели крови телят
| Возраст | Показатели | Группы животных | |
|---|---|---|---|
| животных | контрольная | опытная | |
| 30 дней | 49,8±0,47 | 48,5±0,98 | |
| 60 дней | БАСК, % | 51,3±0,32 | 56,3±1,17 |
| 90 дней | 51,9±0,57 | 57,2±1,21 | |
| 30 дней | 1,7±0,15 | 2,0±0,13 | |
| 60 дней | ЛАСК, % | 1,8±0,13 | 2,5±0,15 |
| 90 дней | 1,8±0,16 | 2,7±0,21 | |
Оценивая различные способы выпойки молочных кормов телятам, следует отметить, что показатели бактерицидной активности сыворотки крови, лизоцимной активности сыворотки крови были выше у аналогов из опытной группы, как в двухмесячном, так и в трехмесячном возрасте, по сравнению с контролем, что в определённой мере свидетельствует о более высоком уровне естественной резистентности организма телят, получавших молочные корма на автоматической поилке.
О способностях лейкоцитов крови к фагоцитозу судили по показателям фагоцитарной активности (таблица 117).
Таблица 117 – Клеточные факторы защиты организма телят
| Группы телят | Воз- раст телят, дней | Фагоцитар- ная актив- ность, % | Фагоцитар- ное число | Фагоцитар- ный индекс | Фагоци- тарная ем- кость, тыс. |
|---|---|---|---|---|---|
| контроль- ная | 30 | 45,60±3,95 | 1,87±0,28 | 3,98±0,30 | 19,72±6,56 |
| 60 | 48,10±3,11 | 3,98±0,20 | 8,17±0,35 | 38,45±3,45 | |
| 90 | 52,37±2,50 | 4,98±0,24 | 8,91±0,32 | 40,09±4,37 | |
| опытная | 30 | 44,70±4,17 | 1,73±0,14 | 4,16±0,36 | 26,74±4,29 |
| 60 | 52,84±3,47 | 4,99±0,33 | 8,75±0,36 | 41,56±3,09 | |
| 90 | 62,55±5,71 | 4,59±0,55 | 7,31±0,51 | 45,49±4,45 |
За период исследований фагоцитарная активность по группам не превышал 62,55 % и имел максимальную разницу между группами 10,18 процентных пунктов.
Меньшая способность лейкоцитов к фагоцитозу оказалась у телят, содержащихся традиционным способом с использованием ручной выпойки молока. В начале исследований в опытной группе фагоцитарная активность была даже несколько ниже, чем в контроле, но после перевода молодняка из профилактория на автоматическую выпойку эти
показатели изменились. В 60-дневном возрасте в опытной группе активность фагоцитоза превысила аналогичный показатель в контроле на 4,74%, а в 90-дневном возрасте она была выше на 10,18 %.
Данные по содержанию общего белка и белковых фракций в сыворотке крови показаны в таблице 118.
Таблица 118 – Динамика белкового спектра сыворотки крови телят
| Группы | Воз- раст телят, дней | Общий белок, г/л | Белковые фракции, г/л | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| альбу- мины | глобулины | |||||
| альфа | бета | гамма | ||||
| контроль- ная | 30 | 59,5±1,1 | 24,4±1,0 | 9,1±0,3 | 5,2±0,2 | 20,8±0,5 |
| 60 | 61,6±0,7 | 23,1±0,6 | 8,4±0,4 | 5,4±0,4 | 24,8±0,9 | |
| 90 | 57,2±1,1 | 20,2±1,3 | 7,9±0,3 | 4,8±0,2 | 24,3±1,0 | |
| опытная | 30 | 61,3±0,5 | 27,2±0,3 | 8,6±0,3 | 5,6±0,5 | 19,9±0,7 |
| 60 | 68,6±1,3 | 19,5±1,0 | 11,8±1,0 | 7,5±0,6 | 30,0±1,0 | |
| 90 | 67,7±1,3 | 23,6±0,8 | 10,6±0,8 | 6,7±0,5 | 26,6±0,6 | |
В начале исследований по показателям, отражающим содержание общего белка сыворотки крови и соотношение его отдельных фракций, существенных различий между телятами опытной и контрольной групп не установлено. В сыворотке крови у контрольных животных оказалось несколько меньшее количество общего белка по сравнению с аналогами опытной группы. В то же время у молодняка опытной группы количество гамма-глобулинов было меньше на 0,9 г/л, чем у сверстников из контроля. В 60-дневном возрасте различия в показателях белкового спектра сыворотки крови стали более ощутимыми, чем в начале опыта. Количество общего белка в опытной группе было 68,6 г/л, что на 11,4 % больше, чем в контроле. Превосходство по этому показателю в опытной группе сохранилось и в 90-дневном возрасте и составило 18,4 %.
В начале опыта на долю альбуминов приходилось в контрольной группе 41 %, в 60-дневном возрасте – 37,5 % и в 90-дневном – 35,3 %, глобулинов – 59,0 %, 62,5 и 64,7 %. В опытной группе все перечисленные показатели были несколько выше. Однако альбумино-глобулиновый коэффициент у животных всех групп был примерно одинаковым.
Наибольший интерес представляет гамма-глобулиновая фракция белков сыворотки крови. Эта часть белкового спектра несёт ответственность за образование в организме телят иммунных тел, предупреждающих развитие заболеваний. Как видно из результатов исследований, существует непосредственная связь между этой фракцией и общим уровнем сывороточных белков. Изменения количества гамма-глобулинов находились также в зависимости от способа выпойки телят молочных кормов. Так, у животных контрольной и опытной групп через месяц
