технологические требования при производстве молока на молочных комплексах промышленного типа» [103], определяющие последовательность операций одномоментного запуска коров:

• при подготовке коров к одномоментному запуску за 4-6 дней изменяют рацион: отменяют концентраты и уменьшают до 50 % долю сочных кормов, увеличивая в рационе животных количество сена хорошего качества. При этом нет необходимости сокращать число доек, корову доят, как и раньше;

• за 10 дней до запуска обязательно проводят диагностику всех четвертей вымени на скрытый мастит (с помощью планки и специальных реагентов). При его выявлении назначают лечение, при этом продолжают доить корову до выздоровления;

• вымя консервируется двумя видами препаратов: один вводят внутрицистернально, второй (на основе силикона) применяют для закупорки сосков;

• в день запуска сразу же после последней дойки в каждую четверть вымени вводят внутрицистернально по 1 шприц-тубе противомаститного препарата, обработав предварительно кончики сосков специальной дезинфицирующей салфеткой. Затем таким же образом вводят препарат для закупорки сосков;

• введя препараты, соски обрабатывают специальными растворами для дезинфекции сосков после дойки;

• после введения сосок зажимают между пальцами и толкательным движением перемещают препарат верх. После этого делают лёгкий массаж вымени в течение 1-2 минут;

• нельзя позволять корове лечь как минимум в течение получаса по-

• сле введения препаратов, чтобы сосковый канал безопасно закрылся;

• в первые дни после запуска вымя отекает, но отёк проходит через

• 2-5 дней без какого-либо вмешательства;

• после введения препаратов нельзя сдаивать молоко;

• животных после запуска переводят в отдельную секцию и кормят

• рационом для сухостойных коров.

1.3. Оптимизация условий содержания высокопродуктивных коров в период сухостоя

Одним из основных путей получения жизнеспособного и крепкого телёнка с высокой естественной резистентностью является обеспечение стельным животным полноценного кормление коров с учётом их физиологического состояния и предполагаемой продуктивности, а также создание оптимальных условий содержания и своевременное проведение профилактических мероприятий. При этом следует учитывать, что

плод особенно чувствителен к условиям содержания матерей при переходе от зародышевого к плодному периоду (в 3 месяца стельности) и в начале интенсивного роста (7-8 мес. стельности).

В стрессовых ситуациях организм стельных коров, наряду с соматомоторными и висцеромоторными защитными реакциями, включает мощную эндокринную систему, в которой при стрессе большое значение имеют гормоны надпочечников (кортикостерон, кортизон и кортизол), обеспечивающие мобилизацию энергетических ресурсов организма для преодоления нагрузки. Проникая через плаценту в кровь плода, глюкокортикоиды усиливают обменные процессы, но подавляют развитие его надпочечников. В результате рождаются довольно крупные телята. Но недоразвитые надпочечники не позволяют им нормально адаптироваться во внешней среде. Такие телята, как правило, погибают с явлениями гипотонии и острых расстройств пищеварения. Чем длительнее воздействуют те или иные стрессоры на мать, тем сильнее это отражается на росте и развитии плода, его отдельных органов и тканей. Кроме того, почти у всех телят, погибших во время тяжёлых родов, отмечаются изменения в области желудка и кишечника, которые являются симптомами реакции тревоги при общем адаптационном синдроме. При этом развивающийся стресс является следствием дефицита кислорода при длительном прохождении плода через недостаточно раскрытые родовые пути матки. Следствием недостаточной гонадотропной активности может быть неполная имплантация зиготы, эмбриональная смертность, аборт, осложнённые роды и т. д. Поэтому животным на всех стадиях развития и эксплуатации нужно создавать такие условия, которые бы не оказывали негативного стрессового воздействия на их настоящую и будущую воспроизводительную способность и плодовитость.

Определяя технологические параметры условий содержания высокопродуктивных коров в период сухостоя, необходимо учитывать, что они влияют на внутриутробное развитие телёнка одновременно и взаимосвязано с уровнем и качеством кормления. Поэтому в целях организации дифференцированного кормления и обеспечения возможности реализации специфических требований к среде обитания животных обязательным требованием в последние два месяца стельности является выделение и кормление сухостойных коров отдельно от дойного стада. Причём выделение в цехе сухостоя на двух периодов – I (1-е 39 дней) и II (21 день перед отёлом) – обеспечивает создание более благоприятных условий для коров. Деление на периоды обусловлено в первую очередь тем, что перед отёлом у коров повышается потребность в питательных веществах, а также резко сокращается объём потреблённого корма.

Недокорм стельных коров в это время – одна из основных причин пониженной живой массы новорождённых телят, что неблагоприятно

сказывается на дальнейшем их росте и развитии и последующей продуктивности [15]. Сравнительные показатели живой массы эмбриона и плода при хорошем кормлении и недокорме стельной коровы по данным Митюшина В.В. [81] приведены в таблице 3.

Таблица 3 – Влияние уровня кормления стельной коровы на массу эмбриона и плода

При недостаточном общем уровне питания, а также при низком сахаро-протеиновом отношении, нехватке протеина минеральных веществ и витаминов телята рождаются слабыми, с пониженной резистентностью и часто подвержены желудочно-кишечным и респираторным заболеваниям. Избыточное количество концентрированных кормов при общем высоком уровне кормления часто способствует быстрому росту плода, что, в конечном итоге, ведёт к его переразвитости, трудным отёлам.

Рацион сухостойных коров первого периода (в течение 40 дней после запуска) должен состоять из качественного сенажа из злаковых трав. Сено в рулонах размещают в секциях, обеспечив свободный доступ к нему животных. Корма должны быть без плесени, грибков, масляной кислоты.

В летне-пастбищный период сухостойных коров и нетелей в обязательном порядке необходимо выпасать не менее 40 дней. Не рекомендуется применять в рационах сенаж из бобовых трав и патоку. В 1 кг сухого вещества (СВ) рациона для сухостойных коров первого периода должно содержаться: обменной энергии – 8,8-9,4 МДж (0,78-0,83 к. ед.), сырого протеина – 12-13 %, сахара – 4 %, соотношение Са:Р – 1-1,2:1.

Для организации соответствующего кормления сухостойных коров второго периода (за 20 дней до отёла) необходимо перевести на тип питания, предусмотренный лактирующим коровам, и подготовить их пищеварительную систему к более концентрированному рациону, который должен состоять из качественных сенажа и силоса. В этот период в рацион включают 50 % от нормы концентрированных кормов (с учётом шротов) новотельных животных (0-20 дней после отёла). Компоненты