плод особенно чувствителен к условиям содержания матерей при переходе от зародышевого к плодному периоду (в 3 месяца стельности) и в начале интенсивного роста (7-8 мес. стельности).
В стрессовых ситуациях организм стельных коров, наряду с соматомоторными и висцеромоторными защитными реакциями, включает мощную эндокринную систему, в которой при стрессе большое значение имеют гормоны надпочечников (кортикостерон, кортизон и кортизол), обеспечивающие мобилизацию энергетических ресурсов организма для преодоления нагрузки. Проникая через плаценту в кровь плода, глюкокортикоиды усиливают обменные процессы, но подавляют развитие его надпочечников. В результате рождаются довольно крупные телята. Но недоразвитые надпочечники не позволяют им нормально адаптироваться во внешней среде. Такие телята, как правило, погибают с явлениями гипотонии и острых расстройств пищеварения. Чем длительнее воздействуют те или иные стрессоры на мать, тем сильнее это отражается на росте и развитии плода, его отдельных органов и тканей. Кроме того, почти у всех телят, погибших во время тяжёлых родов, отмечаются изменения в области желудка и кишечника, которые являются симптомами реакции тревоги при общем адаптационном синдроме. При этом развивающийся стресс является следствием дефицита кислорода при длительном прохождении плода через недостаточно раскрытые родовые пути матки. Следствием недостаточной гонадотропной активности может быть неполная имплантация зиготы, эмбриональная смертность, аборт, осложнённые роды и т. д. Поэтому животным на всех стадиях развития и эксплуатации нужно создавать такие условия, которые бы не оказывали негативного стрессового воздействия на их настоящую и будущую воспроизводительную способность и плодовитость.
Определяя технологические параметры условий содержания высокопродуктивных коров в период сухостоя, необходимо учитывать, что они влияют на внутриутробное развитие телёнка одновременно и взаимосвязано с уровнем и качеством кормления. Поэтому в целях организации дифференцированного кормления и обеспечения возможности реализации специфических требований к среде обитания животных обязательным требованием в последние два месяца стельности является выделение и кормление сухостойных коров отдельно от дойного стада. Причём выделение в цехе сухостоя на двух периодов – I (1-е 39 дней) и II (21 день перед отёлом) – обеспечивает создание более благоприятных условий для коров. Деление на периоды обусловлено в первую очередь тем, что перед отёлом у коров повышается потребность в питательных веществах, а также резко сокращается объём потреблённого корма.
Недокорм стельных коров в это время – одна из основных причин пониженной живой массы новорождённых телят, что неблагоприятно
сказывается на дальнейшем их росте и развитии и последующей продуктивности [15]. Сравнительные показатели живой массы эмбриона и плода при хорошем кормлении и недокорме стельной коровы по данным Митюшина В.В. [81] приведены в таблице 3.
Таблица 3 – Влияние уровня кормления стельной коровы на массу эмбриона и плода
| Возраст эмбриона и плода, мес. | Масса эмбриона (г) при уровне кормления | Возраст эмбриона и плода, мес. | Масса эмбриона (г) при уровне кормления | ||
|---|---|---|---|---|---|
| опти- мальном | недоста- точном | оптималь- ном | недоста- точном | ||
| 1 | – | – | 6 | 8100 | 6000 |
| 2 | 15 | 18 | 7 | 17000 | 11000 |
| 3 | 190 | 168 | 8 | 28000 | 20000 |
| 4 | 880 | 732 | 9 | 40000 | 28000 |
| 5 | 2900 | 1850 | |||
При недостаточном общем уровне питания, а также при низком сахаро-протеиновом отношении, нехватке протеина минеральных веществ и витаминов телята рождаются слабыми, с пониженной резистентностью и часто подвержены желудочно-кишечным и респираторным заболеваниям. Избыточное количество концентрированных кормов при общем высоком уровне кормления часто способствует быстрому росту плода, что, в конечном итоге, ведёт к его переразвитости, трудным отёлам.
Рацион сухостойных коров первого периода (в течение 40 дней после запуска) должен состоять из качественного сенажа из злаковых трав. Сено в рулонах размещают в секциях, обеспечив свободный доступ к нему животных. Корма должны быть без плесени, грибков, масляной кислоты.
В летне-пастбищный период сухостойных коров и нетелей в обязательном порядке необходимо выпасать не менее 40 дней. Не рекомендуется применять в рационах сенаж из бобовых трав и патоку. В 1 кг сухого вещества (СВ) рациона для сухостойных коров первого периода должно содержаться: обменной энергии – 8,8-9,4 МДж (0,78-0,83 к. ед.), сырого протеина – 12-13 %, сахара – 4 %, соотношение Са:Р – 1-1,2:1.
Для организации соответствующего кормления сухостойных коров второго периода (за 20 дней до отёла) необходимо перевести на тип питания, предусмотренный лактирующим коровам, и подготовить их пищеварительную систему к более концентрированному рациону, который должен состоять из качественных сенажа и силоса. В этот период в рацион включают 50 % от нормы концентрированных кормов (с учётом шротов) новотельных животных (0-20 дней после отёла). Компоненты
рациона сухостойных коров второго периода должны быть аналогичны набору кормов рациона первой фазы лактации. Поскольку ближе к отёлу наблюдается естественное снижение приёма корма и, как следствие, дефицит энергии, рекомендуется применение энергетических продуктов, содержащих глюкопластические ингредиенты. Следует исключить из рациона мел, что предупреждает возникновение родильного пареза. В 1 кг сухого вещества рациона для сухостойных коров второго периода должно содержаться: обменной энергии – 10,0-10,5 МДж (0,880,93 к. ед.), сырого протеина – 14-15 %, сахара – 4-6 %, сахара + крахмала – не более 28 %, соотношение Са:Р – 1-1,2:1 [102].
Экспериментальное обоснование элементов оптимизации условий содержания коров в цехе сухостоя и родильном отделении проведено в РУП «ПОСМЗиЛ НАН Беларуси» Лунинецкого района Брестской области. Для оценки эффективности технологических вариантов было сформировано 2 группы клинически здоровых животных методом группаналогов с учётом породы, живой массы, возраста и продуктивности за последнюю законченную лактацию. I группа служила контролем и в сухостойный период содержалась в одной секции. Животных II группы в сухостойный период разделяли на 2 подгруппы.
Изучение поведенческих реакций подопытных животных в период сухостоя и в родильном отделении показало, что у коров опытной группы продолжительность отдыха лежа была на 9,2 % выше, чем в контроле (таблица 4).
Таблица 4 – Основные этологические реакции коров
| Показатели | Группы контрольная | животных опытная |
|---|---|---|
| Отдых лёжа, мин./сут. | 923±39,8 | 1008±46,5 |
| Приём корма, мин./сут. | 121±8,22 | 136±8,11 |
| Передвижение по секции, мин./сут. | 396±15,21 | 296±17,08 |
Продолжительность приёма корма у животных опытной группы была выше по отношению к контролю на 12,4 %, а интенсивность перемещения по секции была на 25,3 % выше в контрольной группе. Всё это свидетельствует о более высокой комфортности содержания коров опытной группы.
Родовой процесс у коров опытной группы проходил легче, его продолжительность была короче. Отёлы у всех подопытных животных прошли без осложнений. Наименьшая продолжительность родов отмечена у аналогов опытной группы, которая составила 82,7 мин., что на 3,5 мин. меньше чем в контроле. Такая же зависимость наблюдалась и в сроках отделения последа, что свидетельствует о создании оптимальных условиях для проведения отёлов животных опытной группы. Так, отделение
