Огромную роль в оценке состояния обмена веществ животного организма имеет такой показатель, как активность щелочной фосфатазы. В результате действия фосфатазы образуется достаточное количество неорганических фосфатов, необходимых для обеспечения различных сторон процесса обмена веществ. В наших исследованиях наибольший показатель активности крови установлен в контрольной группе (3,10 ед. Бодемского), а наименьший в опытных группах (2,50-2,60 ед.).
Изучение белкового спектра крови животных подопытных групп не выявило существенных различий, все показатели находились в пределах физиологической нормы.
В ходе проведения исследований были изучены и проанализированы показатели продуктивности подопытного молодняка в зависимости от фронта их кормления (таблицы 143 и 144).
Таблица 143 – Среднесуточные и относительные приросты живой массы тёлок 6-16 месяцев
| Возраст | Группы | ||
|---|---|---|---|
| I контрольная | II опытная | III опытная | |
| Живая масса, кг | |||
| 6 месяцев | 178,2 | 177,9 | 178,3 |
| 16 месяцев | 374,4 | 373,5 | 374,8 |
| Среднесуточный прирост, г | |||
| 6-16 месяцев | 654 | 652 | 655 |
| Относительный прирост, г | |||
| 6-16 месяцев | 71,0 | 70,9 | 71,1 |
Результаты эксперимента показали, что живая масса подопытных животных к завершению наблюдений в возрасте 16 месяцев была примерно одинаковой: в контрольной группе – 374,4 кг, II опытной – 373,5 кг и III опытной – 374,8 кг. Среднесуточный прирост живой массы за этот период составлял в среднем 654 г, 652 и 655 г, относительная скорость роста – 71 %, 70,9 и 71,1 % соответственно по группам.
Таблица 144 – Среднесуточный и относительный прирост живой массы тёлок в 17-25 мес. возраста
| Возраст | Группы | ||
|---|---|---|---|
| I контрольная | II опытная | III опытная | |
| Живая | масса, кг | ||
| 16 месяцев | 374,2 | 373,9 | 374,4 |
| 25 месяцев | 500,8 | 500,0 | 501,6 |
| Среднесуточный | прирост, г | ||
| 17-25 мес. | 469 | 467 | 471 |
| Относительный | прирост, % | ||
| 17-25 мес. | 28,9 | 28,9 | 29,0 |
Данные таблицы показывают, что живая масса к концу периода исследований также имела небольшие различия между группами. Так, в контроле она была 500,8 кг, во II опытной – 500,0 кг, в III опытной – 501,6 кг; среднесуточный прирост соответственно – 469 г, 467 и 471 г, относительная скорость роста – 28,9 %, 28,9 и 29,0 %.
Таким образом, при беспривязном содержании ремонтных тёлок при постоянном нахождении кормом на кормовом столе и свободному к ним доступу животных нормирование фронта кормления в сторону увеличения существующих нормативных значений не оказывает существенного влияния на поведенческие реакции, физиологическое состояние и продуктивность ремонтного молодняка.
Для того, чтобы использовать корм эффективно, необходимо надлежащим образом сконструировать кормовой стол. Ширина его зависит от ширины кормового проезда кормораздатчика, которая равна 2,5 м и ширины разбрасывания корма, равной 1-1,25 м по обе стороны. Таким образом получается требуемая ширина 4,5-5,0 м. Установлено, что кормовой стол должен быть высотой 15-20 см от уровня пола. Ещё одной из задач наших исследований было определение оптимальной нормы площади пола при беспривязном содержании ремонтного молодняка на периодически сменяемой соломенной подстилке в зависимости от их возраста. Во втором опыте было установлено, что увеличение площади до 2,8 м2 /гол. для тёлок 6-16-месячного возраста (II группа) и до 3,5 м2 /гол. – 17-25-месячного возраста (III группа), а также разделение площади секции на зону отдыха и кормления, с площадью пола для тёлок 6-16-месячного возраста 3,4 м2 /гол., в том числе 2,3 м2 /гол. – в зоне отдыха, для тёлок 17-25-месячного возраста – соответственно 3,7 м2 /гол., 2,5 м2 /гол. (IV группа) позволило создать оптимальные условия содержания животных (таблица 145).
Таблица 145 – Основные жизненные проявления у тёлок (в мин. на 1 животное в сутки)
| Группы Общее время лежа- ния | в том числе | Об- щее время стоя- ния | в том числе | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| жвач ка | ком- фортные движе- ния | приём корма | отдых, комфорт- ные дви- жения | ходьба | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 6-16 месяцев | |||||||
| I кон- троль- ная | 885± 7,62 | 425± 5,96 | 120±6,48 | 552± 5,24 | 408± 6,74 | 119±3,94 | 22± 1,42 |
| II опыт- ная | 895± 6,16 | 437± 6,42 | 125±7,02 | 547± 6,54 | 412± 5,98 | 125±4,15 | 16± 1,07** |
Продолжение таблицы 145
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| III опыт- ная | 890± 10,54 | 432± 6,14 | 127±8,04 | 543± 7,06 | 418± 5,44 | 122±3,68 | 18± 1,29* |
| IV опыт- ная | 920± 9,42* | 442± 5,78* | 122±6,92 | 538± 5,17* | 421± 7,02 | 132±4,58 | 15± 1,34** |
| 17-25 месяцев | |||||||
| I кон- троль- ная | 693± 7,93 | 328± 6,57 | 36±2,14 | 720± 8,23 | 478± 6,57 | 205±6,27 | 34± 1,47 |
| II опыт- ная | 700± 8,08 | 339± 5,94 | 39±2,67 | 710±7 ,81 | 482± 6,18 | 216±5,62 | 30± 1,26 |
| III опыт- ная | 706± 7,56 | 332± 7,08 | 42±3,04 | 702± 8,65 | 485± 5,92 | 220±4,97 | 28± 1,41** |
| IV опыт- ная | 715± 6,98* | 345± 6,82 | 45±2,85* | 700± 8,29 | 487± 7,03 | 225±6,14 | 26± 1,52** |
Изучение этологических реакций у подопытного молодняка показало, что наибольшее время отдыха лёжа и время пережёвывания корма было у животных из опытных групп. Соответственно они меньше времени стояли и затрачивали на передвижение по секции.
В исследованиях по определению оптимальной площади пола секции в расчёте на 1 голову установлено влияние этого показателя на гематологические показатели подопытных животных. Как показывают данные таблицы 147, биохимические показатели крови животных находились в пределах физиологических норм. У тёлок опытных групп количество эритроцитов было выше на 6,3 %, содержание гемоглобина – на 4,8 % по сравнению с контролем [86] (таблица 146).
Разделение площади секции на зону отдыха и кормления позволило увеличить площадь пола до 3,4 м2 , зону отдыха – 2,3 м2 для тёлок 6-16месячного возраста, для тёлок 17-25-месячного возраста – соответственно 3,7 и 2,5 м2 . Такое технологическое решение содержания ремонтного молодняка создаёт в зоне отдыха более комфортные условия и обеспечивает рациональное использование площади помещения. Это в свою очередь сказалось на интенсивности обмена веществ и в конечном итоге на приросте живой массы тёлок.
