5. ВОСПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНОГО СТАДА

Анализ динамики показателей, характеризующих развитие молочного скотоводства, позволяет предположить, что дальнейшее наращивание объёмов производства молока будет осуществляться как за счёт незначительного увеличения численности поголовья коров дойного стада, так и путём роста продуктивности животных [95]. На практике же в 2021 году валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях достигло 7587,9 тыс. тонн (прирост к уровню 2020 года составил 101,1 %) при сокращении численности коров с 1401,9 до 1382,2 тыс. голов (сокращение поголовья на 1,4 %). За исключением Брестской области, увеличившей стадо коров с 286,2 до 288,4 тыс., во всех регионах республики отмечается снижение данного показателя к уровню предыдущего года: от 1,1 % в Могилевской области до 12,2 % – в Гомельской.

В сложившихся условиях дальнейшее увеличение валового производства молока определяется не только совершенствованием селекционных приёмов, направленных на увеличение генетического потенциала коров по удою и эффективностью применения комплекса мероприятий, способствующих реализация наследственно обусловленной продуктивности, но и биотехнологическими приёмами, обеспечивающими расширенное воспроизводство стада.

Несоответствующий потребностям животных уровень кормления и недостатки в воспроизводстве ограничивают возможности селекции в молочном скотоводстве, отбора первотёлок на ремонт дойного стада, выранжировки и выбраковки коров с удоем, не отвечающим возросшим требованиям развития отрасли, продления продуктивного долголетия коров.

Для обеспечения прогресса в селекционном процессе необходимо совершенствование организации работы с воспроизводством стада. За 2021 год всего получено 1 471,4 тыс. голов телят, что меньше прошлогоднего показателя на 21,1 тысячу голов. Такое положение дел ограничивает возможности интенсивного отбора более продуктивных животных. Для эффективного воспроизводства необходимо обеспечить выход телят на 100 коров не менее 90 голов, а в идеале довести этот показатель до 95 голов, что является стандартом в репродукции животных.

Фактически получается, что около 400 тысяч коров в течение календарного года не дают приплода, а средняя продолжительность сервиспериода у них составляет около 160 дней при оптимуме в пределах 6090 дней. По данным отечественных и зарубежных исследований каждый дополнительный день сервис-периода приносит сельскохозяйственной организации убытки около 2-5 долларов США в расчёте на

одну корову. По информации российских специалистов, от каждой коровы, не принёсшей в течение года телёнка и оставшейся неоплодотворённой, недополучают 30 % годового удоя молока и 280-300 кг мяса в живой массе [66].

Среди причин, оказывающих негативное влияние на репродуктивные качества коров, Бритвина И.В. и Морозова А.А. выделяют погрешности в содержании и кормлении, отсутствие моциона, нарушение правил осеменения, несоблюдение схем гормонального лечения и стимуляции без учёта индивидуальных особенностей животных [20].

Основными факторами снижения показателей воспроизводства животных в сельскохозяйственных предприятиях республики [125] являются:

1. Неудовлетворительные условия выращивания ремонтного молодняка, что приводит к его отставанию в росте и развитии, несвоевременному осеменению, резкому сокращению сроков производственного использования.

2. Передержка в основном стаде животных, утративших хозяйственную ценность вследствие перенесённых заболеваний или длительного бесплодия. Такая практика порождается стремлением выполнить план выходного поголовья на начало года любыми средствами.

3. Недостаточный учёт воспроизводства на ферме, в результате чего становится возможным отправка на убой стельных животных, а в отдельных случаях и укрытие падежа за счёт новорождённых.

4. Недостаточное и неполноценное кормление животных, несоблюдение принципа дифференцированного кормления с учётом состояния воспроизводительной функции у животных, плохой уход и содержание.

5. Нарушение технологии искусственного осеменения животных, низкий уровень подготовки специалистов по воспроизводству стада, нарушение принципа материальной заинтересованности техников-осеменаторов в результате своего труда.

6. Отсутствие повседневного контроля за маточным поголовьем, слабая организация зооветеринарной работы по диагностике беременности и выявлению бесплодия, предупреждению и лечению гинекологических заболеваний.

Практически все перечисленные факторы могут классифицироваться как специфические организационно-технологические мероприятия, применяемые при управлении воспроизводством стада. Соответственно, и их оптимизация должна предусматривать в первую очередь решение проблем обеспечения соответствующих условий содержания и полноценного кормления, а также планирования и контроля за реализацией комплексных биотехнологических приемов необходимых для эффективного искусственного осеменения [125].

Существенно улучшить условия, требующиеся для выполнения зооветеринарных мероприятий, позволяет группирование коров по стадии лактации (физиологическому состоянию). Локализация коров, за которыми необходимо наблюдать в одной группе (секции), упрощает выявление коров в охоте, позволяет менее затратно проводить диспансеризацию и лечение животных.

Использование специализированных компьютерных программ позволяет оперативно анализировать большой объём информации, необходимой для контроля репродуктивной функции. Как правило, базы данных включают такие показатели, как сервис-период, интервал между отёлами, продолжительность лактации, уровень оплодотворяемости, количество телят, учёт случек, отёлов, запусков коров, их заболеваемости, пожизненная продуктивность и ряд других вспомогательных данных, способствующих принятью управленческих решений по организации воспроизводства стада.

Программа управления стадом предоставляет много важной информации специалистам как зоотехнической, так и ветеринарной службы, и от того, насколько грамотно специалисты смогут воспользоваться этой информацией, зависит продуктивность животных, показатели воспроизводства, эффективность производства в целом и, соответственно, экономические показатели предприятия.

Для управления молочным стадом можно применять на ферме компьютерные программы, которые могут состоять из отдельных модулей: календаря воспроизводства, молочной продуктивности, регистрации двигательной активности с определением охоты, управления кормлением. С помощью модулей осуществляется контроль за животными во время дойки: учитывают надой, контролируют процесс охлаждения молока и промывки доильного оборудования, содержат информацию по рационам кормления и распределению порций для отдельных коров. Внедрение электронных систем управления стадом повышает удобство обслуживания и производительность, позволяет значительно экономить на трудовых и энергоресурсах.

Для контроля воспроизводства стада в каждой программе есть электронный график по всем коровам. Программа заранее выдает информацию по тем животным, которые должны в ближайшее время прийти в охоту. Специалист по искусственному осеменению сможет подобрать для каждой из коров подходящее семя от конкретного быка. Приход коров в охоту определяется по учёту и анализу двигательной активности животного с помощью датчиков активности или педометров (датчиков, которые крепятся на ноге). С датчиков информация поступает через антенну в центральный компьютер, результаты обрабатываются и выдаются в виде графиков или числовых значений. Корову в охоте