Научные основы выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота

• плохое качество кормов (скармливание животным кормов с высоким содержанием в них масляной или уксусной кислоты, нитратов, а также кормов пораженных различными грибками; возникает вследствие несоблюдения технологических регламентов при заготовке кормов, их сохранности, что приводит к снижению их питательности и полезности, порче и в конечном итоге к их нехватке; кроме того, у паковочный материал для тюкователей имеет высокую стоимость, наблюдается нехватка хранилищ для кормов и, как следствие, тюки сена и соломы хранятся неупакованные под открытым небом, теряя качественные характеристики); при заготовке кормов допускаются нарушения технологии: подъездные пути не высланы соломой, масса должным образом не утрамбована, наблюдается повышенная температура травяной массы.

Неполноценное и несбалансированное кормление коров и нетелей перед отёлом, что приводит к рождению слабого, физиологически незрелого, нежизнеспособного приплода (гипотрофиков с дистрофическими и дегенеративными изменениями в паренхиматозных органах и слизистых оболочках желудочно-кишечного тракта), а также к секреции растелившимися животными неполноценного по физико-химическому и биологическому составу молозива и молока.

Физиологически незрелые телята характеризуются определёнными свойствами: пониженной теплопродукцией, недоразвитой центральной нервной системой, изменениями в сердечно-сосудистой системе, пониженной интенсивностью обменных процессов и низкими приспособительными реакциями. При неудовлетворительном кормлении стельных коров, особенно в период сухостоя, живая масса новорождённых телят составляет 18-24 кг, при достаточном – 28-34 и при обильном – 35-40 кг. Если масса новорождённых телят меньше 20 кг, то заболеваемость их в дальнейшем достигает 90-98 %, а при массе 30 кг и выше – 18-23%. Нормально развитые телята в первые 10 дней после отёла заболевают не более 3 %, а недоразвитые – до 33 %, большая часть которых (до 60 %) погибает вскоре после рождения, так как у них ослаблена иммунная система, пониженная сопротивляемость неблагоприятным факторам среды.

Самые высокие показатели заболеваемости и потерь или непродуктивное выбытие телят наблюдаются до 15-дневного возраста. На первые 5 дней жизни приходится 40-50 % гибели телят, на первые 10 дней – 6570 и до 15-дневного возраста – 75-80 % от павших в течение первого года жизни.

Под выбытием или технологическими потерями крупного рогатого скота понимается падёж крупного рогатого скота при выращивании и содержании. Согласно действующим нормативам, показатель не должен превышать 5,5 % в группе молодняка до 2 месяцев, 2 % – в

группе от 2 до 6 месяцев и 1 % – в других возрастных группах.

Экономический ущерб, наносимый сельскому хозяйству болезнями телят, складывается из снижения их продуктивности, непроизводительных затрат на лечение, прирезки и падежа заболевших. Например, у переболевших телят бронхопневмонией среднесуточный прирост живой массы в период заболевания и в период последующего месяца снижается на 40-50 %, а у перенёсших желудочно-кишечные заболевания в течение 3-5 дней – на 20-25 %. На заболевания желудочно-кишечного тракта приходится 45-60 % от общего количества.

Отсутствие в ряде хозяйств родильных отделений и многосекционных профилакториев, нарушение технологии их работы, антисанитарное их состояние, нарушение соблюдения ветеринарно-санитарных требований при получении приплода также приводит к снижению жизнеспособности новорождённых телят, резкому падению иммунокомпетентных качеств молозива и, как следствие, росту заболеваемости и выбытия телят.

Вопреки требованиям действующих регламентов по проведению отёлов и выращиванию телят в родильном отделении не всегда обеспечивается круглосуточное дежурство опытных операторов (что приводит к нарушению условий и правил приёма родов, а именно: неквалифицированной акушерской помощи при родовспоможении, антисанитарии, отсутствие элементарных мер оказания помощи новорождённым – очистки дыхательных путей от слизи, обсушивания и растирания и т. д.).

Наиболее типичными нарушениями технологических требований (регламентов) выступают: некачественная механическая очистка и дезинфекция животноводческих помещений; несвоевременное удаление навоза и внесение качественной подстилки; скученное содержание и отсутствие моциона у стельных животных; несоответствие микроклимата животноводческих помещений зоогигиеническим нормативам; формирование технологических групп без учёта живой массы и уровня продуктивности; нарушение правил машинного доения коров и ухода за оборудованием; низкий уровень биологической защиты ферм и комплексов (не обеспечена работа дезбарьеров, отсутствуют санпропускники, ограждения, нередко наблюдается присутствие на фермах посторонних лиц, домашних животных, птиц и т. д.).

При высокой концентрации поголовья на современных фермах и комплексах промышленного типа в каждой сельскохозяйственной организации сложился свой индивидуальный ветеринарный статус (эпизоотическая обстановка), но в силу ряда причин графики профилактических мероприятий не выдерживаются. Отсюда низкая резистентность как маточного поголовья, так и новорожденного молодняка. В связи с

этим, к формированию технологических групп предъявляются определенные требования по живой массе, развитию и уровню продуктивности. Согласно отраслевому регламенту, допустимые отклонения по возрасту и живой массе должны составлять: в возрасте до 6 месяцев – не более 15 дней и живой массе – 5-7 кг; в возрасте до 9-12 месяцев – не более 15 дней и живой массе – 10 кг [114].

Отстающие по развитию и пороками экстерьера, низкой проявляемой или потенциальной продуктивности животные оказываются в не соответствующих их биологическим требованиям условиях. При групповом содержании и кормлении они неизбежно отстают в росте и могут являться потенциальными носителями и распространителями заболеваний.

Осложняющим фактором, усугубляющим негативное действие неблагоприятных условий содержания и погрешностей в кормлении, является бессистемное лечение животных, при котором не используются доступные эффективные методы терапии; бесконтрольное использование антибиотиков без предварительной проверки чувствительности к ним микроорганизмов, особенно это касается терапии таких наиболее актуальных болезней поголовья крупного рогатого скота, как гинекологические заболевания, болезни конечностей, вымени и инфекционные заболевания приводит к снижению иммунитета.

Анализ причин выбытия телят определяет основные технологические приемы по их устранению:

1. Содержание сухостойных коров и нетелей отдельно от дойного стада. Рацион сухостойных коров первого периода (в течение 40 дней после запуска) должен состоять из качественного сенажа из злаковых трав. Корма должны быть без плесени, грибков, масляной кислоты.

2. Для организации соответствующего кормления сухостойных коров второго периода (за 20 дней до отёла) необходимо перевести на тип питания, предусмотренный для лактирующих коров, и подготовить их пищеварительную систему к более концентрированному рациону, который должен состоять из качественных сенажа и силоса.

3. В летне-пастбищный период сухостойных коров и нетелей в обязательном порядке необходимо выпасать не менее 40 дней.

4. Проведение отёлов в условиях, способствующих беспрепятственному протеканию родового процесса и исключающих возможность инфицирования потомства.

5. Телёнка первый раз следует выпаивать молозивом не позже, чем через 60 минут после рождения. В первый день после рождения телят, особенно ослабленных, рекомендуется поить молозивом шесть раз в сутки. Со следующего дня число кормлений постепенно сокращают, к концу молозивного периода кормят только три раза. Для молодняка