Научные основы выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота

профилакторного периода повышалась. Наиболее высокими бактерицидными свойствами обладала сыворотка крови у телят опытной группы. Её активность была на 7,1 % выше по сравнению с контролем.

Анализ показателей лизицимной активности сыворотки крови свидетельствует, что в конце профилакторного периода выращивания телят происходило её снижение во всех группах, в среднем до 1,8-1,95 %, при этом интенсивность снижения лизирующей способности наиболее высокой оказалась в контроле.

Таким образом, различные системы выращивания телят в профилакторный период оказывают определенное влияние на гуморальные факторы защитной реакции организма.

Проблемы возрастной изменчивости поведения животного тесно связаны с задачами их продуктивного использования. Поведение – основная функция организма, обеспечивающая процесс адаптации животных к внешней среде. Поведение животных является объективным и надёжным критерием для оценки технологии содержания. Необходимо создавать такой уровень физиологического комфорта, используемый в технологиях, чтобы свести к минимуму стрессовые нагрузки на организм животного.

Способность животных быстро вырабатывать условные рефлексы и адекватную ритмичность пищевого поведения, проявлять двигательную активность характеризует наиболее продуктивных особей. Известно, что у молодых, растущих животных суточная ритмика основных физиологических процессов непостоянна. Она непрерывно колеблется под влиянием внутренних импульсов, а также действующих на организм внешних условий. Проведённые исследования по сравнительному изучению группового и индивидуального способов выращивания телят в профилакторный период показали, что суточная ритмика физиологических функций организма молодняка в связи с условиями их содержания претерпевала определённые изменения, что отражалось на состоянии здоровья животных и их продуктивных качествах. Хронометражем поведения телят подопытных групп установлена различная их двигательная активность в зависимости от условий содержания (таблица 24).

Таблица 24 – Хронометраж поведения животных

Примечательно, что характер жизненных проявлений и их чередование полностью соответствуют биологическому состоянию новорождённого, который, покинув лоно матери и столкнувшись с условиями внешней среды, руководствуется инстинктами, постепенно начиная создавать свой собственный суточный режим в созданных ему условиях. Анализ группового хронометража поведения подопытных животных за 12 часов показал, что телята контрольной группы лежали в клетках 56,4% и стояли 39,3 % времени, тогда как эти показатели у сверстников опытной группы равнялись соответственно 31,4 и 21,7 %, а прогулка и отдых в манеже составляли соответственно 22,8 и 18,3 % от общего времени. Установлено, что продолжительность сна у животных подопытных групп незначительно отличалась и находилась в прямой зависимости от времени лежания. Телята, содержащиеся в индивидуальных клетках, дольше всех находились в положении лёжа. У них же были и самый длительный сон, а также период стояния и потребление молока по сравнению с опытной группой. Однако из-за ограниченной площади индивидуальных клеток телята были ограничены в ходьбе, которая является максимальным проявлением жизненной активности телёнка в раннем возрасте. Время ходьбы в подопытных группах относительно невелико и непосредственно зависело от возможности перемещения в пространстве.

Стояние как особый тип проявления активности по своей длительности занимает третье место в ряду жизненных проявлений у телят. Как было отмечено ранее, этот период был длительнее у аналогов из контроля и занимал 39,3 %, что на 17,6 процентных пункта больше, чем в опытной группе.

Что касается приёма кормов, то этот показатель хоть и занимает у телят очень мало времени, является весьма важным биологическим актом. Продолжительность его и интервалы между отдельными периодами приёма корма зависят от способа выпаивания. Поведение при приёме корма стереотипно. Продолжительность потребления может изменяться в зависимости от окружающей среды, обстановки, физиологического статуса, а также качества и питательной ценности корма. Но, так как выпаивание в обеих группах было одинаковым (из сосковых поилок), отличия были незначительными.

Исходя из данных, полученных наблюдениями за этологическими реакциями подопытных телят, можно сделать заключение, что содержание телят в новом стойловом оборудовании ОСТ-15 наиболее соответствовало биологическим особенностям молодого организма.

Изучение комфортности содержания телят методом балльной оценки набора контролируемых факторов по методике, предложенной В. Д. Степура [143] (таблица 25).

Таблица 25 – Суммарная оценка комфортности (в баллах)

На МТФ «Барсуки» РУСП «Э/б "Жодино"» Смолевичского района Минской области в 2002-2003 гг. продолжена отработка технологических режимов использования стойлового оборудования для содержания животных ОСТ-15 с плитами контактного обогрева. Было сформировано 2 группы новорождённых телят (п=15) с учётом породы, живой массы, возраста и продуктивности коров-матерей. Контрольная группа содержалась в индивидуальных клетках без плит контактного обогрева.

При проведении исследований по определению оптимального режима работ плит установлено, что в течение всего опытного периода температура наружного воздуха зимой 2003 г. колебалась в среднем от минус 4 до минус 18 °С, относительная влажность воздуха составляла 80 %. Показатели микроклимата помещения находились в зависимости от сезонных изменений температуры наружного воздуха и от точки измерения (таблица 26).

Таблица 26 – Параметры микроклимата помещения в зимний период

Температура воздуха в середине помещения была на 2 °С выше, чем в торцах, а относительная влажность и скорость движения воздуха – ниже на 3 % и 0,01 м/с соответственно. Зональное изменение температуры воздуха в клетках с локальным обогревом показано в таблице 27.