Научные основы выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота

Таблица 29 – Морфо-биохимические показатели крови телят в возрасте 5 дней

При анализе полученных данных видно, что в 5-дневном возрасте существенных различий между группами по количеству лейкоцитов и гемоглобина не обнаружено, только по содержанию в крови эритроцитов наблюдалось значительное превышение у телят опытной группы на 17,2 % (P<0,01) по сравнению с контролем. Однако далее в 20-дневном возрасте в крови телят опытной группы по сравнению со сверстниками из контроля количество эритроцитов было выше на 27,5 % (Р<0,01) и содержание гемоглобина превосходило на 3,6 % (Р<0,001). К 20-му дню жизни подопытных телят в обеих группах наблюдалось снижение уровня лейкоцитов, эритроцитов и гемоглобина. Изучение содержания общего белка показано, что у молодняка опытной группы уровень этого показателя как в 5-дневном, так и в 20-дневном возрасте был выше, чем в контроле на 8,5 % (Р<0,01) и 3,7 % (Р<0,01) соответственно.

Возрастная динамика содержания в сыворотки крови альфа-, бета- и гамма- глобулинов у телят от 5 дней к концу опытного периода характеризовалась снижением. В 5-дневном возрасте наиболее высокая концентрация глобулиновых фракций отмечена у сверстников опытной группы. Особо значительное превосходство над контролем установлено по содержанию бета-глобулинов – 15,7 % (Р < 0,05) и гамма-глобулинов – 12,9 % (Р < 0,05). Разница между группами по содержанию альфа-глобулинов была незначительная. В возрасте 20 дней превосходство опытной группы над контролем по содержанию глобулиновых фракций сыворотки крови было следующим: на 19,2 % (Р < 0,05) по содержанию альфа-глобулинов, на 9,2% по количеству бета-глобулинов и на 10,5 % (Р < 0,05) по содержанию гамма-глобулинов.

На основании полученных данных по количественному содержанию гамма-глобулиновых фракций можно судить о перестройках в организме, которые возникают под воздействием факторов внешней среды. Изучение активности гуморальных факторов защиты показало, что

бактерицидная активность сыворотки крови к концу опытного периода повышалась во всех подопытных группах. Наиболее высокими бактерицидными свойствами обладала сыворотка крови у молодняка опытной группы как в 5-дневном, так и в 20-дневном возрасте. Её активность превосходила в 5 дней этот показатель у сверстников из контроля на 4,5% (Р < 0,01), в 20 дней – на 4 % (Р < 0,01) (таблица 30).

Таблица 30 – Морфо-биохимические показатели крови телят в возрасте 20 дней

При дальнейшем рассмотрении вопроса о гуморальных факторах защиты организма животных необходимо остановиться на лизоцимной активности сыворотки крови. Установлено, что её величина стремительно возрастала после первого кормления новорождённых телят молозивом, а в конце профилакторного периода выращивания отмечено её снижение. Однако у молодняка опытной группы уменьшение лизирующей способности сыворотки крови было менее значительным. Так, в 20дневном возрасте разница между группами составила 0,19 %.

Различный температурный режим в профилакторный период оказал существенное влияние на заболеваемость и здоровье молодняка (таблица 31).

Таблица 31 – Заболеваемость подопытных телят

Исходя из полученных данных видно, что в опытной группе случаев заболеваний не зарегистрировано, в то время как в контрольной группе было отмечено 2 случая с продолжительностью в 2 дня.

За время проведения наблюдений случаев падежа животных в

подопытных группах не зарегистрировано. В целом по данным ветеринарного учёта отмечено, что в помещении встречались такие незаразные болезни, как бронхопневмония и желудочно-кишечные заболевания. Заболеваний, связанных с травмами телят не зарегистрировано.

Таким образом, использование греющих плит для телят профилакторного периода оказывает позитивное влияние на показатели естественной резистентности животных. Кроме того, плиты контактного обогрева создают стабильный и оптимальный микроклимат внутри «клетки-манежа», что положительно влияет на здоровье и сохранность молодых животных.

Наблюдения за ростом и развитием подопытных животных велись в течение 2 месяцев. Улучшение морфологического и биохимического состава крови, показателей резистентности способствовало более быстрому приросту живой массы телят, содержащихся в клетке-манеже (таблица 32).

Таблица 32 – Динамика живой массы подопытных телят

Анализ данных таблицы показывает, что темпы роста живой массы у телят, содержащихся при различных температурных режимах, на протяжении всего периода исследований повышались. Так, в 20-, 30- и 60дневном возрасте живая масса молодняка опытной группы превосходила таковую в контроле на 2,9 и 3,6 % соответственно.

Всякие изменения окружающей среды немедленно отражаются на течении самых разнообразных физиологических процессов, что, в свою очередь, ведёт к значительным колебаниям интенсивности роста. Ряд факторов вызывает колебания веса, носящие случайный характер, и затрудняет выявление истинных закономерностей, являющихся сущностью самого процесса. Поэтому мы подвергли результаты исследований обработке, которая позволила устранить случайные колебания и получить представление об истинном течении процессов: вычисление среднесуточного прироста и относительной скорости роста.

При анализе показателей среднесуточных приростов живой массы прослеживается определенная взаимосвязь между интенсивностью роста и условиями содержания. В течение всего периода исследований наблюдалось достоверное превосходство показателей абсолютного прироста у сверстников опытной группы. Так, в 20-дневном возрасте