Нормы кормления крупного рогатого скота

стве витаминно-минеральной подкормки оказывает положительное влияние на обмен азота в организме животного, обеспечивает высокое использование кальция, благоприятно влияет на воспроизводительную функцию, продуктивность. Более 50 % Ca и до 20 % P2O5, содержащихся в сапропеле, входят в состав подвижных форм, легко усваиваемых организмом животного. В республике разработаны ТУ 10-02-16087 «Сапропели кормовые», регламентирующие их использование в кормлении животных с целью обогащения рациона биологически активными веществами, что дает высокий положительный результат.

К настоящему времени накоплен большой материал о применении сапропеля в качестве кормовой добавки для всех видов сельскохозяйственных животных. Основная цель его использования заключается в покрытии потребности животных в недостающих минеральных элементах и биологически активных веществах. Сапропель как подкормка используется для разных животных.

Красная глина (смеси каолина с другими веществами) в основном содержит силикаты, некоторые макро- и микроэлементы. Стимулирующее действие солей кремния на животный организм хорошо известно. По химическому составу она приближается к белой глине (каолин), которая широко используется в ветеринарии в качестве наполнителя лекарственных препаратов, адсорбента газов и жидкостей. Природные материалы, содержащие кремний, обладают ионообменными свойствами, связывают антиболиты и токсины, участвуют в пристеночном пищеварении, адсорбируют аминокислоты и ферменты, биогенные металлы. Продуктивность животных при их скармливании повышается в основном за счет увеличения эффективности использования кормов. Аналогичными свойствами обладают и бентонитовые глины, которые широко применяются при приготовлении экструдированных кормов для сельскохозяйственных животных.

В промышленности красная глина служит материалом для приготовления керамзита. При его производстве в качестве побочного продукта остаются отходы. Данный продукт получил название «пикумин». Этот продукт представляет собой обожженный при высокой температуре порошок коричневого цвета, не содержит органических веществ. Он не слеживается при хранении, технологичен при производстве и использовании кормосмесей и комбикормов.

Пикумин близок по химическому составу и обычной глине, но влажность его составляет всего 2-4 %. В 1 кг этого кормового продукта содержится: кальция – 13,3 г, фосфора – 0,11 г, магния – 13,8 г, натрия – 4,05 г, калия – 7,9 г, железа – 19,7 г, меди – 5,5 мг, цинка – 72,7 мг, марганца – 215,05 мг и ряд других минеральных веществ (Технические условия РУ РБ 049379.94). Проведены многочисленные исследования по скармливанию этой добавки свиньям. Установлено, что она оказы-

вает положительное действие на их организм. Было доказано, что использование пикумина благоприятно влияет на иммунную систему поросят и свиноматок. Данная кормовая добавка рекомендована для практического использования в свиноводстве. Однако эффективность использования кормовой добавки в рационах крупного рогатого скота изучена недостаточно.

Фосфогипс – остаточный продукт при производстве фосфорных удобрений на Гомельском химическом заводе. В его состав входят: кальций – 33 %, сера – 22 %, в небольшом количестве макроэлементы и микроэлементы. Содержание фтора не должно превышать 0,1 %.

В фосфогипсе присутствуют в небольшом количестве калий, натрий, алюминий, железо, барий, медь, цинк, марганец, редкоземельные элементы. Однако содержание их не превышает пределов соответствующего кларка элементов. Отрицательной стороной фосфогипса является наличие в нем до 0,3 % фтора. По внешнему виду фосфогипс представляет собой сыпучий, тонко измельченный порошок, который хорошо смешивается с другими минеральными добавками, концентратами или кормосмесями. При низкой обеспеченности рационов серой скармливание фосфогипса позволяет решить эту проблему. Исследованиями, проведенными в условиях Беларуси на коровах и молодняке крупного рогатого скота, установлено, что подкормка фосфогипсом способствует повышению надоев и жирности молока, приросту живой массы.

Хороший эффект получается при введении фосфогипса в рацион коров, содержащий карбамид. В этом случае соотношение азота к сере сдвигается к 8:1, вместо 10-12:1. Скармливание фосфогипса способствует также и повышению переваримости питательных веществ рационов.

Галитовые отходы 4-го РУПО «Белорускалий» имеют химический состав соли следующий: хлористый натрий – 90,5-96 %, хлористый калий – 1,5-3,0 %, нерастворимый в воде остаток представлен преимущественно глинистыми минералами. Соль не содержит токсических элементов. Она представляет собой кристаллический хлорид натрия, полученный в виде галитовых отходов при производстве хлористого калия из сильвинита методом растворения и кристаллизации, имеет розоватый или серо-розоватый оттенки. Реакция на лакмусе растворенной соли в воде – нейтральная или близка к ней.

При недостатке в рационах кальция и магния можно использовать доломитовую муку, как в отдельности, так и в смеси с другими минеральными добавками. В ней содержится 40 % кальция, 9-11 – магния, 3-3,5 – калия, 1,5 % натрия. Доломитовая мука богата также микроэлементами: железом, цинком, марганцем. Коровам доломитовую муку скармливают по 30-50 г, молодняку крупного рогатого скота до 1

года – 10-15 г, старше года – 15-25.

Мел содержит в среднем 37 % кальция, 5 % кремния, 0,5 % калия, 0,3 % натрия, 0,18 % фосфора. Содержание песка и глинистых примесей должно быть не более 1 %. Известняки содержат до 24-34 % кальция, 2-3 % магния, 3-6 % кремния, 0,3 % железа и 0,2 % серы. Применяют известняки в животноводстве так же, как и мел. Они часто содержат избыток магния, фтора, свинца и мышьяка. Поэтому местные известняки необходимо анализировать на наличие тяжелых металлов.

Положительный результат получен при использовании белоруссита – сложного раствора, добываемого из глубинных скважин. Он содержит 6 макро- и 13 микроэлементов. Стельным коровам для профилактики остеодистрофии белоруссит рекомендуют по 100 мл на голову. Это количество разбавляют 1 л обычной воды и увлажняют корма.

Все указанные природные кормовые добавки нашли широкое применение в практике кормления сельскохозяйственных животных.

2.2 Вторичные продукты перерабатывающих предприятий

Важным источником кормов для крупного рогатого скота являются побочные продукты перерабатывающих предприятий. При умелом использовании эти кормовые средства способствуют балансированию рационов по отдельным питательным веществам, улучшению обмена веществ, повышению продуктивности животных.

Жом. При переработке сахарной свеклы получают жом. В 1 кг сухого свекловичного жома содержится 0,85 кормовых единиц, 9,28 МДж обменной энергии, 80 г сырого протеина, 6,1 г лизина, 3,2 г серосодержащих аминокислот, около 5 г кальция и 2 г фосфора.

Химический состав и питательность свекловичного жома в зависимости от способа подготовки к скармливанию приведены в таблице 1.

Таблица 1 – Химический состав и питательность свекловичного жома, %