Таблица 3.9. Нормы потребления подстилки (из соломы) на фермах и комплексах
| Содержание животных | Периодичность смены подстилки | Первона- чальный слой под- стилки, см | Нормы потребления подстилки на 1 голову, кг | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Коровы | Откор- мочное поголовье | Молод- няк | Телята | ||||
| в индиви- дуальных клетках | в груп- повых клетках | ||||||
| Привязное | Ежедневно | 5,0 | 1,5 | 1,0 | 1,5 | 1,5 | 1,0 |
| Боксовое | 1 раз в 10 дней | 5,0 | 0,5 | – | 0,5 | – | 1,0 |
| Комби- боксовое | То же | 5,0 | 0,5 | – | 0,5 | – | 1,0 |
| Беспривязное на глубокой подстилке | Периодически | 20,0 | 8,0 | 3,0 | 3,0 | 1,5 | 1,5 |
П р и м е ч а н и е. Нормы потребления подстилки приведены из расчета 15 %-ной влажности соломы.
3.1.10. Нормы потребления воды и требования к водоснабжению
Комплексы и фермы должны быть обеспечены водой питьевого качества в соответствии с ТУ РБ 28616783.002–97 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль качества». Системы водоснабжения комплексов и ферм следует относить ко II категории надежности. Элементы систем водоснабжения II категории, повреждения которых могут нарушать подачу воды на пожаротушение, должны относиться к I категории надежности.
Для подачи воды на производственные и хозяйственные нужды необходимо оборудовать объединенный водопровод. При использовании для производственных нужд воды, не отвечающей требованиям ГОСТа, вопрос о подаче питьевой воды обслуживающему персоналу и на некоторые производственные нужды (мойка молочной посуды и оборудования и др.) в каждом отдельном случае решается по согласованию с районной санитарно-эпидемиологической станцией.
Параметры качества воды для поения животных:
| Запах и привкус при 20 °С, баллы, не более ......................................................... | 2 |
| Цветность, градусы, не более .................................................................................. | 20 |
| Прозрачность по стандартной шкале, см, не более | ............................................. 30 |
| Мутность, мг/л, не более ........................................................................................... | 1,5 |
| Водородный показатель, рН ..................................................................................... | 6,0–9,0 |
| Сухой остаток, мг/л, не более ................................................................................... | 1000 |
| Общая жесткость, мг экв/л, не более ...................................................................... | 7 |
| Хлориды, мг/л, не более ............................................................................................ | 350 |
| Сульфаты, мг/л, не более ........................................................................................... | 500 |
| Железо общее, мг/л, не более ................................................................................... | 0,3 |
| Медь, мг/л, не более .................................................................................................... | 1 |
| Цинк, мг/л, не более ................................................................................................... | 5 |
| Число микроорганизмов в 1 мл, не более .............................................................. | 100 |
| Коли-индекс, не более ................................................................................................ | 3 |
| Температура, °С: – для взрослых животных .................................................................................... | 10–12 |
| – для беременных ................................................................................................... | 12–15 |
| – для молодняка ...................................................................................................... | 15–20 |
Среднесуточные нормы потребления воды для ферм и комплексов по производству молока в расчете на одну корову в зависимости от уровня продуктивности приведены в табл. 3.10.
Таблица 3.10. Среднесуточные нормы потребления воды на одну корову в сутки
| Норма | потребления | воды на 1 | голову в сутки | при доении в | стойлах, л | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Продуктив- ность (надой | в том числе | |||||
| молока), кг | всего | поение | доение и про- | из них | ||
| чие расходы | 4–6 °C | 40–45 °C | 55–65 °C | |||
| 3500 | 70/83 | 48 | 27/40 | 7/9 | 15/22 | 5/9 |
| 4000 | 77/90 | 48 | 29/42 | 7/10 | 16/23 | 6/9 |
| 5000 | 87/100 | 57 | 30/43 | 7/10 | 16/23 | 7/10 |
| 6000 | 92/105 | 60 | 32/45 | 8/11 | 11/24 | 7/10 |
| 7000 | 103/116 | 70 | 33/46 | 8/11 | 18/25 | 7/10 |
П р и м е ч а н и я.
-
В числителе приведены нормативы расхода воды при двухразовом, в знаменателе – при трехразовом доении.
-
Нормы водопотребления включают расход воды на производственные нужды: поение животных, приготовление кормов, доение и первичную обработку молока (подмывание вымени, санитарную обработку доильных установок, оборудования, молочной посуды, охлаждение молока), уборку помеще-
ний и санобработку животных. Расходы воды на хозяйственно-полезные нужды персонала (в бытовых помещениях – в душевых, умывальниках и уборных), а также на нужды отопления и вентиляции настоящими нормами не учитываются; расход воды технологическим оборудованием (варочные котлы, специальные мойки и др.), в том числе в кормоцехах, кормосмесительных, на гидравлическую уборку навоза принимают по паспортным данным оборудования или технологической части проекта.
-
Нормы потребления воды для молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах сочных и зеленых кормов могут быть снижены до 2,5 л на 1 кг сухого вещества корма.
-
Коэффициент суточной неравномерности: для телят – 1,05, для молодняка, нетелей и коров – 1,1. Коэффициент часовой неравномерности для всех групп животных – 2,5.
-
Температура горячей воды для производственных нужд:
-
для смыва мощющих и дезинфецирующих растворов – 4–6 °С;
-
для подмывания вымени у коров – 40–45 °С;
-
для мойки всего молочного оборудования, установок и шлангов – 55–65 °С;
– для дезинфекции помещений и оборудования из расчета 1 л дезраствора на 1 м2 обрабатываемой поверхности или по нормам, предусмотренным паспортом машин, применяемых для дезинфекции.
- Температуру воды для поения животных на всех животноводческих фермах и комплексах, кроме телят от 6 месяцев, не нормируют. Поение телят от шестимесячного возраста осуществляют водой, температура которой близка к температуре воздуха помещения, для чего необходимо предусмотреть расходные баки.
Среднесуточные нормативы потребления воды для остального поголовья крупного рогатого скота приведены в табл. 3.11.
Таблица 3.11. Среднесуточные нормативы потребления воды для остального поголовья КРС
| Группы животных | Всего | В том числе | Из общего количества горячей воды | ||
|---|---|---|---|---|---|
| поение | разведение мо- лочных питатель- ных сред | прочие расходы | |||
| Телята: 20 дн. –4 мес. 4–6 мес. | 18 18 | 6 12 | 5 – | 7 6 | 7 2 |
| Молодняк: 6–12 мес. 12–15 мес. 15–19 мес. | 24 30 35 | 18 23 27 | – – – | 6 7 8 | 2 2 2 |
