Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Доение

Технологическое оборудование для производства молока

В. Г. Самосюк, В. О. Китиков, Э. П. Сорокин · 2013 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2013 года.

Войти и скачать PDF ↓

ний и санобработку животных. Расходы воды на хозяйственно-полезные нужды персонала (в бытовых помещениях – в душевых, умывальниках и уборных), а также на нужды отопления и вентиляции настоящими нормами не учитываются; расход воды технологическим оборудованием (варочные котлы, специальные мойки и др.), в том числе в кормоцехах, кормосмесительных, на гидравлическую уборку навоза принимают по паспортным данным оборудования или технологической части проекта.

  1. Нормы потребления воды для молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах сочных и зеленых кормов могут быть снижены до 2,5 л на 1 кг сухого вещества корма.

  2. Коэффициент суточной неравномерности: для телят – 1,05, для молодняка, нетелей и коров – 1,1. Коэффициент часовой неравномерности для всех групп животных – 2,5.

  3. Температура горячей воды для производственных нужд:

  4. для смыва мощющих и дезинфецирующих растворов – 4–6 °С;

  5. для подмывания вымени у коров – 40–45 °С;

  6. для мойки всего молочного оборудования, установок и шлангов – 55–65 °С;

– для дезинфекции помещений и оборудования из расчета 1 л дезраствора на 1 м2 обрабатываемой поверхности или по нормам, предусмотренным паспортом машин, применяемых для дезинфекции.

  1. Температуру воды для поения животных на всех животноводческих фермах и комплексах, кроме телят от 6 месяцев, не нормируют. Поение телят от шестимесячного возраста осуществляют водой, температура которой близка к температуре воздуха помещения, для чего необходимо предусмотреть расходные баки.

Среднесуточные нормативы потребления воды для остального поголовья крупного рогатого скота приведены в табл. 3.11.

Таблица 3.11. Среднесуточные нормативы потребления воды для остального поголовья КРС

Группы
животных
ВсегоВ том числеИз общего
количества
горячей воды
поениеразведение мо-
лочных питатель-
ных сред
прочие
расходы
Телята:
20 дн. –4 мес.
4–6 мес.
18
18
6
12
5
–
7
6
7
2
Молодняк:
6–12 мес.
12–15 мес.
15–19 мес.
24
30
35
18
23
27
–
–
–
6
7
8
2
2
2
В том числеИз общего
Группы
животных
Всегопоениеразведение мо-
лочных питатель-
ных сред
прочие
расходы
количества
горячей воды
Быки-производители4540–52
Нетели4033–72

3.1.11. Требования к системам удаления навоза

и канализации

  1. Требования к системам удаления навоза следует принимать согласно нормам технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза.

  2. Канализирование животноводческих объектов по производству молока и говядины следует проектировать по раздельной схеме: производственно-бытовой, навозной, дождевой.

Незагрязненные производственные стоки должны быть использованы в системах обратного и повторного водоснабжения. Отвод производственных незагрязненных стоков в производственно-бытовую или дождевую канализацию допускается только при соответствующем технико-экономическом обосновании и согласовании с районными органами ветеринарной, санитарно-эпидемиологической и экологической службы.

Бытовые стоки отдельных санузлов, расположенных в животноводческих помещениях, допускается сбрасывать в закрытые навозные каналы.

При проектировании канализации необходимо руководствоваться СНиП 2.04.03–85 «Канализация. Наружные сети и сооружения».

  1. Для отвода производственных сточных вод (стоков от мойки оборудования, корнеклубнеплодов и др.), а также хозяйственно-бытовых сточных вод ферм и комплексов должна быть оборудована канализация.

  2. Условия спуска сточных вод должны удовлетворять требованиям «Правил охраны поверхностных вод от загрязнения сточными водами».

В целях предотвращения загрязнения подземных вод следует предусматривать мероприятия в соответствии с «Положением о порядке использования и охраны подземных вод на территории Республики Беларусь». Среднесуточное количество и влажность экскрементов от одного животного на фермах и комплексах рогатого скота приведена в табл. 3.12.

Таблица 3.12. Среднесуточное количество и влажность экскрементов от одного животного на фермах и комплексах крупного рогатого скота

Состав
экскре-
ментов
ПоказательБыкиКоровыТелятаМолодняк
до 3 мес.от 3
до 6 мес.
от 6
до 12 мес.
на откор-
ме от 6
до 12 мес.
от 12 |
до 18 мес.
и нетели
на откор-
ме старше
12 мес.
ВсегоМасса, кг40,055,04,57,514,026,027,035,0
Влаж-
ность,%
86,088,491,887,487,286,286,784,9
КалМасса, кг30,035,01,05,010,014,020,023,0
Влаж-
ность,%
83,085,280,083,083,579,583,580,1
МочаМасса, кг10,020,03,52,54,012,07,012,0
Влаж-
ность,%
95,094,195,196,296,594,196,094,2

П р и м е ч а н и я.

  1. Плотность сухого вещества экскрементов – 1250 кг/м3 , зольность – 16 %.

  2. Количество навозных стоков, поступающих с выгульных площадок от одной головы, – 20 кг, загрязнение экскрементами – 2–3 % от среднесуточного его выхода.

  3. Количество и влажность подстилочного навоза определяются расчетным путем из условий содержания животных и вида, влажности и количества добавляемой подстилки на голову (кг/сут.).

  4. Навозохранилища должны быть устроены при ферме или же быть полевого секционного типа. Максимальный объем навозохранилищ не должен превышать 6-месячного объема навоза, выходящего с животноводческого объекта. Срок хранения более 6 мес. должен быть обоснован и согласован с районными органами ветеринарного и санитарно-эпидемиологического надзора, а также с экологической службой.

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.6 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру