Вакуум-провод подводит вакуум к доильным аппаратам. Он состоит из системы оцинкованных труб ЦР-25 и ЦР-40, вакуумных кранов, клапанов для спуска конденсата, вакуумметров, вакуум-баллона и станции насосной СН-60АМ (водокольцевой) производительностью 70 м3 /ч с вакуумным регулятором.
Доильные аппараты с доильными ведрами предназначены для доения коров и переноски выдоенного молока. Устройство доильного аппарата показано на рис. 5.2. Он состоит из подвесной части доильного аппарата, включающей коллектор 8 , трубки 9 , стаканы доильные 10 , резину сосковую 11 , а также из доильного ведра 15 с прокладкой 14 и крышкой 13 , пульсатора 12 и комплекта шлангов, связанных кольцами.
Коллектор доильного аппарата
собирает молоко, поступающее от доильных стаканов, и распределяет переменный вакуум по межстенным пространствам
доильных стаканов. Корпус коллектора (рис. 5.3) имеет четыре патрубка с косыми срезами, на которые надеваются молочные трубки сосковой резины. Косые срезы патрубков необходимы для автоматического отключения доильных стаканов от вакуума перед подключением их к вымени перед началом доения. В дне корпуса коллектора имеется клапан 6 для отключения доильного аппарата, а в верхней части – распределитель 2 для распределения пульсирующего вакуума, поступающего от пульсатора по межстенным пространствам доильных стаканов.
Пульсатор (рис. 5.4) является основным узлом доильного аппарата. Он превращает постоянный вакуум в переменный и определяет основные параметры работы доильного аппарата. Пульсатор имеет нерегулируемую частоту пульсаций 65 ± 8 пульсов/мин при вакуумметрическом давлении 48 ± 1 кПа. Схема работы пульсатора и доильного аппарата в целом показана на рис. 5.5.
а
б
Рис. 5.5. Схема работы доильной аппаратуры: а – такт сосания; б – такт сжатия; 1 – пульсатор; 2 – шланг вакуумный; 3 – шланг переменного вакуума; 4 – шланг молочный; 5 – стакан доильный; 6 – коллектор; 7 – ведро доильное
Устройство промывки предназначено для циркуляционной (с поступательно-возвратным движением жидкости) промывки молокопроводящих путей доильного аппарата, крышки и доильного ведра. Основной составной частью устройства промывки (рис. 5.6) являются насадки 1 , пульсоусилитель 7 , пульсатор 12 , клапан 11 и коллекторные трубы 4 и 14 . При промывке насадки надевают на штуцеры крышки доильного ведра, доильные ведра подвешивают на кронштейны коллекторных труб вверх дном, вакуумный шланг подключают к вакуумному крану вакуум-провода пульсоусилителей и доильный аппарат опускают в пластмассовое ведро (по два аппарата в каждое ведро) с промывочной жидкостью. Управление процессом промывки осуществляют пульсоусилителем в зависи-
мости от поступления или отключения вакуума, который создает клапан, управляемый пульсатором. Частота пульсации 2,0–0,5 пульса в минуту. Схема работы устройства промывки показана на рис. 5.7.
В пластмассовые ведра, установленные на полу моечного отделения, заливают по 8 л горячей (55–65 °C) воды, добавляют 20–25 г моюще-дезинфицирующего средства и открывают вакуумные краны.
При подаче вакуума от пульсатора 12 (рис. 5.6) через клапан 11 к пневмокамерам пульсоусилителей 7 в коллекторных
188
