Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Доение

Технологическое оборудование для производства молока

В. Г. Самосюк, В. О. Китиков, Э. П. Сорокин · 2013 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2013 года.

Войти и скачать PDF ↓

трат при уборке навоза бульдозером в 5,5 раз, или, совершив обратный перевод ГДж в дизельное топливо, мы условно сэкономим 8395 кг дизельного топлива за год. Энергоемкость прямых затрат труда слесаря, работающего на скреперах, в 2,5 раза меньше, чем водителя бульдозера. Суммируя экономию энерго- и трудозатрат и переведя ее в денежное выражение, можно получить около 20 млн белорусских рублей экономии при выполнении данного процесса с помощью скреперов вместо бульдозера.

Кроме экономии энергозатрат при выполнении процесса уборки навоза с помощью скреперов имеются еще и чисто технологические показатели использования сравниваемого оборудования. Так, при уборке навоза бульдозером необходимо раскрывать ворота коровников, при этом помещение в зимнее время охлаждается, что приводит к увеличению расхода кормов, возникают дополнительные трудозатраты на открывание и закрывание ворот, стрессы у животных, создаваемые трактором, увеличивается сила шума от работающего трактора с 50–75 до 100–120 дБ и выше. Под влиянием звуковых раздражителей отмечаются изменения клинико-физиологических показателей – в крови снижается количество эритроцитов, а лейкоцитов – увеличивается, затормаживается пищеварительная активность, падает уровень газоэнергетического обмена. Удой коров при этом может снижаться на 5 %.

При пребывании работающего трактора в коровнике в течение 10 мин содержание окиси углерода достигает 0,003 мг/л, 15 мин – 0,005–0,008 мг/л. При высокой концентрации в помещении окиси углерода может развиваться кислородное голодание и отравление недоокисленными продуктами обмена.

Скрепер таких недостатков не создаст. Если бульдозер может производить уборку навоза 1–3 раза в сутки, то скрепер – до 6 раз, а в результате этого и микроклимат в помещении со скрепером будет лучший, снизится уровень заболеваний копыт животных.

2.2.8. Микроклимат

Основные технико-экономические показатели процесса: коровник на 200 голов, беспривязное или привязное содержание, удой от коровы – 5000 кг/год, система микроклимата автоматизированная, включающая электровентилятор мощностью 3,07 кВт, систему автоматического управления приточными окнами и светового конька типа СУМ с помощью контроллера. Масса оборудования – 1500 кг, трудоемкость ТО – 50 чел.-ч/год.

Затраты на электропривод при установленной мощности 3,07 кВт и годовой загрузке 360 ч

Затраты металла, заключенного в вентиляционном оборудовании,

Затраты живого труда на обслуживание вентиляционного оборудования – 50 чел.-ч.

Затраты основных и приведенных видов ресурсов приведены в табл. 2.46.

Таблица 2.46. Приведенные ресурсо- и энергозатраты на вентиляцию коровника (коровник на 200 голов, удой от коровы – 5000 кг/год, вентиляционное оборудование СУМ)

РесурсРасход
за год
Энергети-
ческий
эквива-
лент, МДж
Энергозатраты, ГДж
прямыетрудаовещест-
вленные
полные
за годна 1 т
молока
на 1
голову
Электроэнергия
на привод, кВт·ч
1105,53,64,0––4,00,0040,020
Металл, кг483,0104,0––50,250,20,0500,250
Всего:––4,0–50,254,20,0540,270
Энергоемкость
прямых затрат
труда слесаря,
чел.-ч
50,067,0–3,35–3,350,0030,016

2.3. Показатели энергозатрат различных технологий получения молока

Полная энергоемкость продукции животноводства для рассматриваемой технологии определяется как сумма энергозатрат на выполнение отдельных операций. В табл. 2.47–2.49 приведена полная энергоемкость продукции животноводства на ферме на 200 голов с привязным и беспривязным содержанием животных.

Таблица 2.47. энергоемкость получения молока на ферме на 200 голов с привязным содержанием с оборудованием ОСК-25, АДС-А, УМ-3, АцМ-2,3, ПРСК-12, ТСН-160

Технологический
процесс
Энергозатраты, ГДжЗатраты труда
прямыетрудаовеществ-
ленные
за годполные на
1 т молока
на 1 го-
лову
на 1 т
молока
на 1 го-
лову
Содержание коров–44,6603,53603,530,603,020,040,22
Доение коров402,8561116,2520,00,522,60,562,8
Охлаждение молока64,85,227,692,40,090,460,0050,026
Доставка молока
на реализацию
390,5123,6129,7520,20,522,60,120,62
Приготовление
и раздача кормов
409,035,0253,0662,00,663,310,0350,18
Корма––11 730,011 730,011,7358,65––
Поение коров10,07,4281,49291,490,291,460,0070,037
Вентиляция поме-
щений
4,03,3550,254,20,0540,270,0030,016
Уборка навоза
из помещений
14,430,0163,2177,60,180,880,030,15
Всего:1295,5810,113 354,914 651,214,5672,80,794,0

Таблица 2.48. энергоемкость получения молока на ферме 200 голов с беспривязным содержанием с оборудованием ОС-200, УДА-12, УМ-3, АцМ-2,3, (Пэ-0,8, СРК-10), БН-1

Технологический
процесс
Энергозатраты, ГДжЗатраты труда
прямыетрудаовеществ-
ленные
за годполные на
1 т молока
на 1 го-
лову
на 1 т
молока
на 1 го-
лову
Содержание коров–30,1742,83742,830,733,710,030,15
Доение коров421,25374,1140,4561,20,562,80,371,87
Охлаждение молока64,85,227,692,40,090,460,0050,026
Доставка молока
на реализацию
390,5123,6129,7520,20,522,60,120,62

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру