Задание 2. Составьте схему кормления телят от рождения до 3-месячного возраста в летний пастбищный период. Живая масса теленка при рождении ____ кг. Среднесуточный прирост за период ___ г. В хозяйстве имеются корма: ______________________

Выполнение задания

Таблица 32 – Схема кормления телят до 6-месяцев

6. Составление рационов для кормления молодняка

крупного рогатого скота на откорме

Откорм – это обильное кормление скота с целью быстрого увеличения его живой массы, упитанности и повышения качества мяса. Продолжительность откорма зависит от породности, упитанности, уровня кормления и возраста животных. Выращивание молодняка крупного рогатого скота от рождения до реализации на мясо подразделяется на 3 периода: 1 – молочный – период интенсивного выращивания – (до 6-месячного возраста); второй – период интенсивного выращивания – (с 6 до 12 месячного возраста); третий – период интенсивного откорма – (с 12 до 18-месячного возраста). В свою очередь откорм подразделяется на предварительный, где в рационе доля грубых и сочных кормов увеличена, а при заключительном периоде увеличивается доля концентрированных кормов. К окончанию откорма животные могут достигать живой массы в зависимости от породы 350 – 450 кг. В практике животноводства различают откорм на отходах пищевой промышленности – жоме, барде, картофельной мезге и пивной дробине. У нас в совхозе «Никольский» организован откорм быков на отходе спиртовой промышленности – барде. В зависимости от имеющегося сырья бычков откармливают на свежей пшеничной, картофельной или ржаной барде. В других хозяйствах республики откорм проводится при использовании в кормлении грубых, сочных и концентрированных кормов. Максимальный прирост живой массы молодняка наблюдается в период доращивания – до годовалого возраста. От 12 до 18 месяцев прирост снижается и соответственно затраты кормов на 1 кг прироста до 12 месяцев составляют 6–8 кормовых единиц, а в период откорма – от 9 до 11 кормовых единиц. При доращивании бычков среднесуточный прирост может достигать 800 – 900 г при удельном весе по питательности в рационе концентратов до 30 %, а на откорме при даче концентратов до 50 % – 900 – 1000 г. Основные корма в зимний период – силос, сено, сенаж, корнеплоды. Чем обильнее кормят животных, тем скорее заканчивается откорм и меньше расходуется кормов на 1 кг прироста массы. При этом рационы должны быть сбалансированы по энергетической питательности, протеину, минеральным веществам и витаминам. Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме приведены в таблицах 33, 34.

Таблица 33 – Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме при среднесуточном приросте живой массы 800 г/гол/сут [1]

Таблица 34 – Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота на откорме при среднесуточном приросте живой массы 1000 г/гол/сут [1]

ЗАДАНИЯ

Задание 1. Определите норму и составьте рацион для кормления молодняка крупного скота на откорме в период интенсивного выращивания с живой массой ____ кг, среднесуточным приростом живой массы __ г. В хозяйстве имеются корма: ________________

Выполнение задания

Таблица 35 – Рацион кормления бычков в период интенсивного выращивания

Задание 2. Определите норму и составьте рацион для кормления молодняка крупного скота на откорме в период интенсивного доращивания с живой массой ____ кг, среднесуточным приростом живой массы __ г. В хозяйстве имеются корма: ________________

Задание 3. Определите норму кормления и составьте рацион для кормления молодняка крупного скота на откорме в период интенсивного откорма с живой массой ____ кг, среднесуточным приростом живой массы ____ г. В хозяйстве имеются корма: ________

Выполнение задания

Таблица 37 – Рацион кормления бычков в период интенсивного откорма

Выполнение задания

Таблица 36 – Рацион кормления бычков в период интенсивного доращивания