Общеизвестно, что каждому виду млекопитающих присущи свои особенности в развитии плодов, что послужило основанием к тому, чтобы различать их по степени «доношенности» или физиологической зрелости. В связи с этим И.А.Аршавский [15, 16], предлагает различать новорожденных как физиологически зрелых и физиологически незрелых, в случае различного развития их в эмбриональном и фетальном периодах [41, с. 639640, 645-646; 153].
По отношению к физиологически зрелым, незрелые плоды характеризуются разнообразными формами задержки развития, в результате которых у плодов с рождения обнаруживают несоответствие их физиологических отправлений календарному возрасту – сроку внутриутробного развития. Незрелые плоды могут родиться раньше срока или в срок, массой ниже или даже выше нормы, иногда в два раза превышающей средние показатели. Физиологическая незрелость по происхождению может возникать внутриутробно и на ранних этапах постнатального онтогенеза. Выделяют еще и третью группу – недоношенных плодов, которые характеризуются соответствием своих физиологических отправлений возрасту во внутриутробном периоде. В прогностическом отношении дальнейшее развитие таких животных более благоприятно, чем новорожденных с большей массой тела [15, 16, 20, 150].
В настоящее время принято судить о степени зрелости новорожденных по длине, массе тела и двигательной активности [41, с. 639-640, 645-646; 77, 147, с. 2-4; 152, с 12-15; 184, с. 21-27; 250, с. 413-414]. При этом нормальное состояние определяется как нормотрофия или эйтрофия. Телята при рождении, чернопестрой белоруской породы имеют массу 32-38 кг, что составляет 7-9% от массы тела матери, т.е. её соотношение составляет от 1:11 до 1:14-16 [212, с. 35-59; 229, с. 23; 250, с. 413]. Масса телят гипотрофиков составляет не более 7% и её соотношение равно 1:14 и более. Длинна тела телят-нормотрофиков, варьирует от 75-80 см и выше, а у гипотрофиков она ниже 75 см [2, 41, с. 639640, 645-646; 44, с. 325-327; 111, 214, 218, 250, с. 413-414].
Степень развития и масса тела новорожденных телят, полученных от коров-первотелок, зависит от возраста, массы и
развитости телок по времени их осеменения и в момент родов, а также от числа, пола плодов и породы [50, с. 20-28; 115, 164, 187, с. 121-131; 206, 237, 250, с. 413-414; 284, 317].
Имеются экспериментальные данные того, что на живую массу теленка при рождении влияют – живая масса, возраст матери, отца и их генетические данные [1, 50, с. 20-28; 107, 108, 250, с. 413-414; 309, 315]. От недоразвитых телок, перенесших заболевания заразной и незаразной этиологии, от старых и больных коров получают маловесный и нежизнеспособный приплод [78, 166, 187, с. 132-134; 205, 218, 249, 275, 277, 294, 319, 338]. В возрасте 4-11 лет коровы рожают телят в среднем на 2 кг тяжелее [237, 250, с. 413-414].
Имеются сведения о влиянии продолжительности беременности на качество приплода: от коров с удлиненным сроком стельности телята рождаются более зрелыми и устойчивыми к заболеваниям [89, с. 23-25; 162, 206, 267, 250, с. 414; 305, 313, 315, 316]. До настоящего времени нет единого мнения по вопросу влияния пола животного на длительность стельности. Ряд авторов отмечают, что [187, с. 128-131; 218, 311, 336] у коров, вынашивающих бычков роды запаздывают на 2-3 дня по сравнению с коровами вынашивающих телочек, а другие авторы данное положение опровергают [205, 219].
Весьма существенное влияние на рост и развитие плода у коровы оказывает продолжительность сухостойного периода: чем короче сухостойный период, тем меньше масса телят при рождении [23, 25, 51, с. 23-29; 223]. Установлено, что сокращение сухостойного периода коров понижает вес новорожденных телят, особенно у молодых коров (моложе 5 лет), сокращение продолжительности сухостойного периода на 10 дней уменьшает вес теленка на 0,5 кг [187, с. 145-146; 203, с. 4-8]. Доказано, что от коров с рекордной продуктивностью получают слабых, нежизнеспособных и мелких телят [86, 262].
Наблюдения А.Ф.Трофимова и др. [239] и О.Н.Преображенского [205] показали, что существует связь между сезоном года и живой массой телят. Самые мелкие телята рождаются весной, а самые крупные – осенью [35, 184, с. 21-23; 187, с. 148-150; 250, с. 414; 303, 305, 315].
Живая масса новорожденных телят, как правило, не является надежным критерием для характеристики физиологической зрелости телят. На практике встречаются случаи, когда приплод с низкой живой массой опережает в своем развитии приплод, имевший большую массу при рождении в силу ряда причин [77, 152, с. 9-10; 218, 236, 248, с. 86-87].
По данным исследований А.Е.Новикова [187, c. 125], масса внутренних органов у здоровых новорожденных телят составляет: сердца – 202,5 г; легких – 460-535 г; печени – 470-680 г; почек (двух) – 96-128 г селезенки – 43-47 г и головного мозга - 185-203 г. Общий объем содержимого многокамерного желудка достигает 700-800 мл. Данные показатели у телят-гипотрофиков в 1,2-2,3 раза меньше, что свидетельствует о внутриутробной задержке развития [111].
У хорошо развитых телят молозивный период длится 5-7 дней, до момента отпадения пупочного канатика [250, с. 422]. Ряд авторов [111, 139, с. 6] считают, что период новорожденности длится до 16 дней. За это время отпадает культя пупочного канатика и происходит достаточная адаптация организма к новым условиям существования. У недоразвитых телят (с незрелым скелетом и малой живой массой) период новорожденности продолжается не менее 3-4 недель. У новорожденных телят преобразование некоторых систем органов и организма в целом происходит очень быстро; в течение первых минут и часов жизни требуется максимальное внимание для обеспечения дальнейшего нормального развития здорового теленка [139, с. 6].
Однако одним из характерных признаков физиологической зрелости новорожденных является степень развития первых молочных зубов. Новорожденные телята должны иметь 4-6 молочных резцов и иногда – 12 коренных зубов [250, с. 415]. У физиологически незрелых телят количество зубов варьирует от 2 до 8 резцов и от 8 до 12 коренных зубов, так же отмечены случаи полного отсутствия зубов [111, 207, с. 9-12; 269, 270].
Кожные покровы у новорожденных телят в основном сформированы полностью, но степень развития всех элементов их различна даже в пределах одного приплода [3, 214, 250, с. 415; 275]. У телят-нормотрофиков волосяной покров хорошо
