Исходя из анализа таблицы 10 , можно отметить, что слои поверхностного и ямочного эпителия отличаются значительной высотой. В кардиальном отделе у телят-гипотрофиков в зависимости от степени антенатального недоразвития высота поверхностного эпителия кардиального отдела варьирует от 13,76±0,24 до 18,30±0,58 мкм, а ямочного – от 10,89±0,24 до 13,95±0,42 мкм. У телят-нормотрофиков эти показатели составляют 17,05±0,44 мкм и 16,29±0,42 мкм. Толщина железистого слоя у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития составляет 137,95±4,81 мкм, что меньше на 21,7% (P<0,01) и 40,0% (P<0,001) по отношению к толщине железистого слоя телятгипотрофиков со средней и низкой степенью недоразвития. У телят-нормотрофиков толщина железистого слоя составляет 292,38±9,65 мкм. Относительная толщина железистого слоя новорожденных телят варьирует от 57‚6 до 66‚6%.
Диаметр кардиальных желез зависит от степени антенатального недоразвития телят-гипотрофиков и варьирует от 19,40±0,62 до 34,29±1,09 мкм (P<0,001) и у физиологически зрелых он равен 38,08±1,13 мкм, что вдвое превышает данный показатель у телят-гипотрофиков с высокой степенью недоразвития. Кардиальные железы сычуга состоят из дифференцирующихся главных гландулоцитов, для которых характерны небольшие размеры. Анализ гистопрепаратов показал, что главные клетки (гландулоциты, экзокриноциты – exocrinocyti principales ) преимущественно располагаются в области дна и тела железы (рисунок 20, 21, 22 и 23) . Ядра чаще округлой формы, лежат в центральных участках клетки. Можно выделить базальную и апикальную части. Базальная часть обладает выраженной базофилией. Апикальная часть заполнена гранулами белкового секрета. В базальной зоне находится синтетический аппарат клетки. Секреторные гранулы по своим размерам гетерогенны, величина их колеблется от 0,8 до 2,6 мкм.
К настоящему времени уже точно установлено, что главные гландулоциты секретируют пепсиноген – профермент (зимоген), который в присутствии соляной кислоты превращается в активную форму – пепсин. Возможно, что и ренин, расщепляющий белки молока, также синтезируется главными клетками.
