снижение среднесуточного привеса от возраста отбивки до шести месяцев составило 4,3 %, у ярочек – 24,5 %.
Таблица 16 – Динамика живой массы от рождения до предварительной бонитировки в ООО «Агрофирма Авангард»
| № п/п | Возраст | Живая масса, кг | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| баранчики | ярочки | ||||||
| одинцы | двойни | тройни и более | одинцы | двойни | тройни и более | ||
| 1 | при рождении | 2,2 | 2,1 | 1,9 | 2,3 | 2,0 | 1,9 |
| 2 | в возрасте 90 дней | 22,2 | 22,4 | 20,7 | 22,1 | 20,6 | 19,0 |
| 3 | в возрасте 120 дней | 27,0 | 28,0 | 25,9 | 27,1 | 25,2 | 23,6 |
| 4 | в возрасте 150 дней | 32,4 | 32,5 | 29,8 | 30,0 | 28,3 | 26,6 |
| 5 | в возрасте 180 дней | 33,8 | 34,2 | 32,7 | 32,6 | 31,8 | 30,4 |
Как видно из таблицы 16, наиболее крупноплодные окоты с одним и двумя ягнятами. При этом баранчики, родившиеся в числе двух к 6-ти месячному возрасту имели большие привесы и превзошли баранчиков-одинцов. Ярочки, родившиеся в числе трех и более, отставали в росте от сверстников во все возрастные периоды.
2.3.2 Характеристика стада по шерстной продуктивности
Шерсть овец романовской породы, в основном, используется для выработки валяной обуви, войлока, грубых сукон. Ежегодные настриги грубой неоднородной шерсти у романовских овец невысокие, зависят от большого количества факторов (кормление и содержание, возраст животного, количество ягнят в приплоде, сезон и кратность стрижки и др.). Согласно требованиям отраслевого стандарта (ОСТ 46 156-84) настриг натуральной шерсти баранапроизводителя, класса элита, утвержден – 3,0 кг, маток – 2,0 кг, баранчиков 8-9 месячного возраста – 1,3 кг, ярочек 8-9 месячного возраста – 1,1 кг.
Настриг натуральной шерсти у животных I класса утвержден: бараныпроизводители – 2,2 кг, матки- 1,7 кг, баранчики 8-9 месяцев – 1,2 кг, ярочек в 8-9 месяцев – 0,9 кг.
Шерсть романовской породы овец имеет очень высокий процент выхода чистого волокна от 67 до 79%. Овец романовской породы в отличие от других пород овец, стригут три раза в год: в марте, июне-июле и сентябре-октябре.
При рождении ягнята имеют черную окраску шерсти. Это обеспечивается тем, что при рождении средняя длина черной ости составляет 1,9 – 2,0 см, а
светло- серого пуха – 0,9-1,0 см. У ягнят в возрасте 2-3 месяцев пух начинает постепенно перерастать ость и шерсть приобретает серую окраску. При различных количественных соотношениях шерстных волокон ости и пуха цвет руна может колебаться от светло-серого до темно-голубого. Оптимальное количественное соотношение шерстных волокон у овец романовской породы принят 1:4 – 1:10. По длине оптимальное соотношение ости и пуха составляет 3/5-4/6 сантиметров.
Одна из особенностей шерсти овец романовской породы – это резкая дифференциация шерстных волокон по тонине. По проведенным исследованиям установлено, что на второй день после рождения ягненка тонина пуха составляет 15-16 мкм, ости – 48 – 56 мкм, а в возрасте 240-270 дней, тонина пуха составляет – 69-80 мкм. У взрослых овец романовской породы величина поперечного сечения ости, примерно 70-80 мкм, пуха – 23-25 мкм. У овец других грубошерстных пород это различие, дифференциация
волокон по тонине, выражено слабее, поскольку у них, помимо ости и пуха, имеются еще и переходные волокна.
Наиболее ценной по качеству считается поярковая шерсть, её получают при первой стрижке молодняка в возрасте 5-6 месяцев, обычно количество настриженной шерсти составляет 500-900 г с одной головы. Данная шерсть мягкая, пушистая. Взрослых овец стригут три раза в год (весной, летом и осенью), отмечены различия по количеству и качеству настриженной шерсти в разные сезоны. Лучшей считается шерсть осенней стрижки, она отличается от летней и весенней большим количеством и оптимальными техническими свойствами.
Для романовских овец морфологический состав шерсти является одним из селекционных признаков. Он тесно связан с типом конституции овец и технологическими свойствами шерсти, которые учитываются при переработке. Шерсть летнего периода роста отличается от осенней наибольшим содержанием пуховых волокон и наименьшим остевых волокон. Наиболее огрубленная шерсть осенней стрижки, средний диаметр которой на 17,0 мкм превышает средний диаметр волокон летней стрижки. Пуховые волокна от лета к осени огрубляются на 4,9 мкм. Большей длиной характеризовалась шерсть и составляющие ее ость и пух летне-осеннего периода роста в сравнении с весенне-летним периодом.
Содержание серного азота в шерсти романовских овец также имеет сезонные колебания. При росте шерсти в стойловый период содержание серы и азота в ней ниже по сравнению с пастбищным периодом. Наиболее заметно изменение количества серосодержащей аминокислоты цистина в сторону увеличения в пуховых и остевых волокнах, которое влечет возникновение α- и β-кератоза, что приводит к изменению физико-механических свойств шерсти. От весны к осени практически в два раза увеличивается прочность шерстных волокон, соответственно увеличивается и разрывное удлинение, так же с весны до осени постепенно увеличиваются упруго-эластические свойства романовской шерсти.
Ценное технологическое свойство романовской шерсти – ее повышенная валкоспособность. Самой высокой валкоспособностью характеризуется романовская шерсть летней стрижки. Достаточно высокая валкоспособность у шерсти осенней стрижки и меньшая – у шерсти весенней стрижки.
